Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Суточные пробы в учреждении отбираются без участия медицинского работника. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не надлежащим образом: не указываются результаты органолептической оценки блюд, не указываются сведения о разрешении к реализации изделия. В журнале здоровья не указывается отметка о состоянии здоровья сотрудников пищеблока вместо «ЗД» указывается «+». в исследованных образцах смывов, отобранных с объектов внешней среды, обнаружены бактерии группы кишечной палочки на раздаточном столе пищеблока, что подтверждается экспертным заключением № 100/2018/220, протоколом № 05/1-320-329В от 14.06.2018г.

- В столовой учреждения допускается использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами. - В моечной для дозирования моющих и дезинфекционных средств отсутствуют мерные емкости. - Не осуществляется прокаливание столовых приборов в духовом шкафу после мытья и ополаскивания. - Ежедневное меню, вывешиваемое в обеденном зале, не утверждается директором школы. - Кабинет домоводства не оборудован местом для размещения электроплиты, разделочного стола, мойки для посуды. Для проведения занятий не установлены электроплита, разделочный стол, мойка для посуды; - Станки, размещённые в мастерских, не оборудованы предохранительной сеткой, защитными стеклами и местным освещением; - В мастерских не оборудована механическая вытяжная вентиляция; - Часть учебных помещений и кабинетов не оснащена бытовыми термометрами для контроля температурного режима; - Учебные помещения в зимний период не проветриваются во время перемен, а рекреации – во время уроков. - Фрамуги в общеобразовательном учреждении не функционируют из-за ветхости, изношенности, выхода их из строя. - Уровни общей искусственной освещенности в кабинете технологии и рисования, ниже нормируемых значений. - Не представлены документы, подтверждающие организацию медицинского обслуживания учащихся. - В классных журналах 3кл., 4 кл. не оформлены листы здоровья, в который для каждого обучающегося должны быть внесены сведения об антропометрических данных, группе здоровья, рекомендуемом размере учебной мебели. - Должностные лица и работники общеобразовательного учреждения, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, при трудоустройстве и далее не реже одного раза в 2 года не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. - Туалеты, вестибюль и рекреация не подвергаются влажной уборке после каждой перемены. - Исследуемый образец питьевой воды из водопроводной сети, отобранной 25.01.2017г. в 13.10 на пищеблоке общеобразовательного учреждения не соответствует нормируемым значениям.