1. |
№ 112100045260 от 3 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачи Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Исследованный образец каша пшенная по исследованным микробиологическим показателям безопасности содержание количества мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов КМАФАнМ составило более 18∙103 КОЕг при гигиеническом нормативе не более 1∙103 КОЕгОсуществляется хранение и реализация творога с истекшим сроком годности в количестве 34кг изготовитель ООО «Северный»2 Отсутствуют маркировочные ярлыки на сырьё замороженное мясное говядина в количестве 146 кг изготовитель ООО «Северный» голень куриная в количестве 75 кг изготовитель ООО «Птицефабрика Акашевская»
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено 12042021
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ГЛ Семяшкина ВГ Пост 18 от 221221 ГЛ Дуркина НН пост 4 от 130122 ДЛ Попова ТА пост 5 от 13012022
|
2. |
1 В ведомости контроля за рационом питания детей не ведётся корректировка отклонения от нормы в процентах2 В холодильнике для суточных проб осуществляется хранение фарша из говядины в количестве 1кг пельменей с мясом «Кировчанка» в количестве 05кг без документов подтверждающих качество и безопасность продукции3 В моечной отсутствует инструкция по разведению дезинфицирующих средств4 На момент выдачи завтрака школьникам 19032021 9 час 45 мин отсутствовали подписи членов бракеражной комиссии в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»5 Отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А у кухонного рабочего Каневой ВЛ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено 09082021
|
3. |
1 В помещении для хранения кухонной посуды видны следы подтёков на потолке2 В горячем цехе один светильник без защитного плафона
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено 12042021
|
|
2. |
№ 11180701969416 от 5 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора в сфере образования, федерального государственного контроля качества образования, лицензионного контроля образовательной деятельности организаций, осуществляющих образовательную деятельность на территории Республики Коми в соответствии с планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год; установление соответствия нормативных и правовых документов образовательной организации законодательству Российской Федерации в сфере образования; проверка соответствия деятельности образовательной организации требованиям законодательства Российской Федерации в сфере образования; оценка соответствия содержания и качества подготовки обучающихся по имеющим государственную аккредитацию основным образовательным программам начального общего образования, основного общего образования требованиям федеральных государственных образовательных стандартов; основного общего образования, среднего общего образования требованиям федерального компонента государственных образовательных стандартов оценка соблюдения образовательной организацией лицензионных требований при осуществлении образовательной деятельности; предупреждение (пресечение) нарушений образовательной организацией требований законодательства Российской Федерации в сфере образования, лицензионных требований при осуществлении образовательной деятельности, несоответствия федеральным государственным образовательным стандартам; принятие предусмотренных законодательством Российской Федерации мер по пресечению и устранению выявленных нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере образования, лицензионных требований при осуществлении образовательной деятельности, несоответствия федеральным государственным образовательным стандартам
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствуют
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Отсутствуют
|
1. |
Образовательной организацией нарушаются требования законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и проведении промежуточной аттестации учащихся
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
2. |
Образовательной организацией допускаются нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и осуществлении образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
3. |
Официальный сайт образовательной организации в сети «Интернет» разработан с нарушениями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
4. |
Образовательной организацией не обеспечено функционирование внутренней системы оценки качества образования
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
5. |
Организация обеспечения условий доступности для инвалидов образовательной организации осуществляется с нарушениями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
6. |
Организация получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья осуществляется с нарушениями законодательства Российской Федерации в сфере образования
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
7. |
Образовательной организацией допускаются нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и осуществлении образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми от 22 февраля 2018 г. № 33П об устранении выявленных нарушений исполнено
|
|
3. |
№ 11180702149724 от 5 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ознакомлен 07.03.2018 г.
|
1. |
Складское помещение для хранения сухих продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха;нарушаются правила обработки яиц, для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Ника-хлор», не разрешенное в установленном порядке для применения в этих целях; на пищеблоке не проводится своевременное пополнение аптечки для оказания 1-й медицинской помощи (аптечка укомплектована препаратами с истекшим сроком годности: раствор бриллиантового зеленого со сроком годности до 10.2016, раствор аммиака со сроком годности до 04.2016 г.); моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости, не обеспечены пробками из полимерных материалов, отсутствуют мерные емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств; хранение дезинфицирующих средств осуществляется не в таре изготовителя; допускается использование столовой посуды со сколами;фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню, имеет место повторение блюд в смежные дни (картофельное пюре 05.02.2018 г., 06.02.2018 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ "СОШ" с. Щельябож привлечено по ст. 6.7 ч. 1
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено 20.05.2018
|
2. |
- проба готового блюда суп «Крестьянский с крупой» по исследованным микробиологическим показателям безопасности: по содержанию количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (результат исследования - 7, 7 10 КОЕ/г при гигиеническом нормативе - 5 10 КОЕ/г), бактерий группы кишечных палочек (БГКП) колиформы (результат исследования обнаружено в 1, 0 г при гигиеническом нормативе не допускается в 1, 0 г) не соответствует требованиям . -проба готового блюда «рис отварной» по исследованным микробиологическим показателям безопасности: содержанию количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (результат исследования более 3 104 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 1 103 КОЕ/г), бактерий группы кишечных палочек (БГКП) колиформы (результат исследования обнаружено в 1, 0 г при гигиеническом нормативе не допускается в 1, 0 г) не соответствует требованиям. -проба готового блюда «курица отварная» по исследованным микробиологическим показателям безопасности: содержанию количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (результат исследования более 1, 6 103 КОЕ/г , при гигиеническом нормативе не более 1 103 КОЕ/г), бактерий группы кишечных палочек (БГКП) колиформы (результат исследования обнаружено в 1, 0 г при гигиеническом нормативе не допускается в 1, 0 г) не соответствует требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением № 33 от 11.05.2018 г. повар Семяшкина В.Г. привлечена по ч.2 ст. 14.43, постановлением № 34 от 11.05.2018 г. повар Канева Н.Г. привлечена по ч. 2 ст. 14.43
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления №№ 33, 34 исполнены 30.05.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
3. |
Педагогическим работником Терентьевой М.В. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация; нарушена целостность ограждения территории образовательного учреждения (местами ограждение отсутствует); нарушена целостность напольного покрытия, линолеумное покрытие в кабинете математики и химии имеет дефекты, покрытие стен и потолка имеет дефекты (краска отошла); покрытие стен и потолка в лаборантской химии имеет дефекты (краска отошла); стены в кабинете технологии, учебных помещениях 2-го класса, 1-го класса оклеены обоями, местами отошли, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию; напольное линолеумное покрытие в спальне для девочек пришкольного интерната имеет дефекты, не плотно пригнано к плинтусам; в мастерской трудового обучения не проводится своевременное пополнение аптечки для оказания 1-й медицинской помощи (аптечка укомплектована препаратами с истекшим сроком годности: раствор перекиси водорода со сроком годности до 01.2018 г., клей БФ-6 со сроком годности до 12.2017 г. Уровни искусственной освещенности в спортивном зале не соответствуют требованиям. Показатели микроклимата в спортивном зале, кабинете 2-го класса не соответствуют гигиеническим нормативам.
|
|