Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. 27.01.2020 г. в 10 час. 34 мин. на пищеблоке были обнаружены разделочные доски для разделки с маркировкой «МВ» и «ОС» с дефектами (доски имеют расщелины); остальные доски без дефектов 2. В ходе проведения проверки 27.01.2020 г. в 10 час. 30 мин. установлено, что выдача блюд завтрака 27.01.2020 г. проведена без контроля бракеражной комиссией, отсутствуют соответствующие записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции 3. 27.01.2020 г. в 11 час. 15 мин. установлено, что коробка с ягодами черной смородины хранится на одной полке в одной морозильной камере совместно с сырой рыбой

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований ветеринарного законодательства

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В старшей группе поверхности отдельных детских столов и стульев имеет повреждения, что не позволяет качественно проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствами

1.При анализе режима дня детей, посещающих МБДОУ "Детский сад № 37 «Росинка» г. Воркуты установлено, что в расписании образовательной деятельности на 2017-2018 учебный год не указано время начала и окончания проведения занятий физической культурой по средам в подготовительной группе и по пятницам в старшей группе, что не позволяет определить длительность этих занятий 2.Нарушены требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста, согласно представленным меню-раскладкам за февраль-месяц 2018г.3.Нарушены требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста: согласно меню-раскладкам за 02, 12, 16, 19 февраля 2018г. салат (закуска) или порционные овощи не включены в обеденный прием пищи 4.Нарушены требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста: рекомендуемый суточный набор основных продуктов питания, согласно накопительной ведомости: - не выполнен по рыбе на 10, 3% по ясельному возрасту и на 10, 5% по садовскому возрасту, - перевыполнен по птице на 18, 6% по ясельному и на 21% по садовскому возрастам 5. В представленном списке контингента работников МБДОУ «Детский сад №37 «Росинка» г. Воркуты не в полном объеме указаны вредные производственные факторы и работы, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры