1. |
№ 111902904485 от 5 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул в соответствии с приказом Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Феде-рации от 21.02.2019 года №ТГ-П12- 1285. Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
1) производство готовых блюд осуществляется по рецептуре не соответствующей технологическим картам. 2) нарушены требования к условиям хранения пищевых продуктов, 3) не в полном объеме осуществляется отбор суточных проб, например: 05.08.2019г. не произведен отбор пробы икра кабачковая. 4) потолок горячего цеха не герметичен (во время дождя течь). 5) не проводятся с кратностью 2 раз в месяц плановые обследования на заселенность членистоногими помещений летнего оздоровительного лагеря. 6) не представлены документы, не позднее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения в соответствии с Приложением 1 СанПиН 2.4.4.2599-10, а именно до 01.07.2019 года, фактически представлены документы 15.07.2019 г. (вход. № 1934) 7) говядина бескостная, замороженная, по микробиологическому показателю: количество мезофильных аэробных факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФнМ) составляет 3.4 х 106 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 1, 0 х 10 4 КОЕ/г., Listeria monocytogenes- обнаружены в 25.0 г/см3, при гигиеническом нормативе отсутствие в 25.0 г/см3; бактерии группы кишечной палочки (БГКП), колиформы обнаружены в 0, 1 г/см3, при гигиеническом нормативе отсутствие в 0, 1 г/см3, 8) исследованные образцы: блюдо одного приема пищи, обед: блюдо № 1 (№ 434)-рассольник ленинградский; блюдо № 2 (№ 435) суфле из куры, капуста тушенная, овощи натуральные; блюдо № 3 (№436)-компот из сухофруктов, изготовитель: МДОУ «Детский сад № 69 комбинированного вида» по адресу: г. Ухта, ул. Сенюкова, д.37, дата выработки 15.08.2019г., суммарный выход блюда одного приема пищи- обеда составляет 442.395 ккал, при рассчитанном теоретическом выходе (по технологическим картам)-574.9 ккал. Разность суммарной калорийности от фактической полученной путем оценки суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путем составила -18 %. Нарушения 1-5, 7-8 устранены в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дрига Ольга Владимировна (постановление №227), ЗалесоваНаталья Александровна. (постановление №226)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления №226, №227 исполнены
|
|
2. |
№ 111901094072 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования Лицензионный контроль. Цель:осущ. фед.гос.надзора в сфере образования, лиценз.контроля образ. деятельности организаций, осуществляющих образ. деятельность на территории РК в соответствии с планом проведения проверок юр. лиц и инд. предпр. на 2019 г. Задачи: установление соответствия нормат. и правовых документов образ. организации закон-ву РФ в сфере образования; проверка соответствия деятельности ОО требованиям закон-ва РФ в сфере образования; оценка соблюдения ОО лиценз. требований при осуществлении образ. деятельности; предупреждение (пресечение) нарушений ОО треб закон-ва РФ, лиценз. требований при осуществлении образ. деятельности, несоответствия ФГОС; принятие предусмотренных закон-вом РФ мер по пресечению и устранению выявленных нарушений требований закон-ва РФ в сфере образования, лиценз. требований при осуществлении образ. деятельности, несоответствия ФГОС. Предмет:содержащиеся в документах ОО сведения по соблюдению обязат. требований закон-ва РФ в сфере образования;соответствие работников организации, сост. используемых ОО при осуществлении образ. деятельности территорий, зданий, оборудования, подобных объектов, предоставляемых образ. услуг;принимаемые ОО меры по исполнению обязат. треб. при осущ. образ. деят. и по соблюдению лиценз. требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом № 75 от 12.04.2019 г. ознакомлен, подпись имеется
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
|
1. |
Образовательной организацией не обеспечено выполнение функций, отнесенных к ее компетенции
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 12.04.2019 № 75П/ФГН исполнено и снято с контроля 11.10.2019
|
2. |
Устав образовательной организации (далее - Устав) разработан с нарушениями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования:
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 12.04.2019 № 75П/ФГН исполнено и снято с контроля 11.10.2019
|
|
3. |
№ 11180701976209 от 1 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии" в области ветеринарии, Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевой продукции", Федерального закона от 14.05.1993 № 4973-1 "О зерне" в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
01.02.2018
|
1. |
Нарушение требований ветеринарного законодательства: хранение и использование яйца куриного пищевого с истекшим сроком годности, ст.10.8 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №12/ВН от 08.02.2018 на ЮЛ, протокол №11/ВН от 08.02.2018 на ДЛ Ивашко Светлану Юрьевну. постановление № 11/ВН от 20.02.2018 по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ на ДЛ Ивашко С.Ю.; постановление на ЮЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 3000 руб. оплачен 20.03.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 06.02.2018
|
2. |
Нарушение требований фитосанитарного законодательства: хранение и использование крупы без деклараций (сертификатов) соответствия, ст.7.18 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №08/ФН от 08.02.2018 г., постановление №08/ФН от 13.02.2018 на ЮЛ, предупреждение, представление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 07 от 08.02.2017 г.Ивашко Светлана Юрьевна, ДЛ постановление №07/ФН от 13.02.2018, штраф 1000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 1000 оплачен 20.03.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
06.02.2018 выполнено
|
|
4. |
№ 11170701903586 от 5 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля истечения срока исполнения организацией выданного органом государственного пожарного надзора предписания об устранении выявленного нарушения требований пожарной безопасности № 61/1/1 от 14.04.2017
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечение безопасности
|
2. |
Не обеспечение безопасности
|
3. |
Не обеспечение безопасности
|
4. |
Не обеспечение безопасности
|
5. |
Не обеспечение безопасности
|
|
5. |
№ 11170701903620 от 5 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля истечения срока исполнения организацией выданного органом государственного пожарного надзора предписания об устранении выявленного нарушения требований пожарной безопасности № 481/1/1 от 31.10.2016
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечение безопасности
|
2. |
Не обеспечение безопасности
|
|
6. |
№ 11170701814487 от 17 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул в соответствии с Приказом Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 года №132, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец №ОГ-П12-1295 от 07.03.2017 года
Задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации
7. Предметом настоящей проверки является:
Сведения, содержащиеся в документах юридического лица, а также соответствие его работников, состояние используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые юридическим лицом товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые ими меры по исполнению обязательных требований, продукция и связанные с требованиями к продукции процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, в том числе:
Соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
1. в срок не менее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не в полном объеме предоставлены документы в соответствии требованиями санитарных правил
2. калорийность блюд одного приема пищи и их химический состав, по содержанию сухих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, установленные лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем, для детей 3-7 лет, фактически коэффициент выполнения энергетической ценности блюд составляет – 76, 3% (гигиенический норматив 95-105%).Нарушение устранено в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дрига Ольга Владимировна постановление №120 от 08.08.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
7. |
№ 11170700473205 от 3 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защита прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
1) не ведется контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы.
2) сменная одежда (халат), используемая для посещения туалетной комнаты хранится в помещении пищеблока в цехе приготовления холодных блюд.
3) вода питьевая из водопроводной сети, отобранная из водопроводного крана в сыром цехе пищеблока не соответствует нормативным требованиям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ковальчук Ирина Владимировна постановление 69 от 18.05.17
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
8. |
№ 11170700472209 от 3 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в области пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
5. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
6. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
8. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 19.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКовальчук Ирина Владимировна
|
9. |
Необеспечение безопасности людей
|
10. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
9. |
№ 11160701143354 от 14 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля истечения срока исполнения организацией выданного органом государственного пожарного надзора предписания об устранении выявленного нарушения требований пожарной безопасности № 359 /1/1 от 12.09.2014;
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Определение от 08.11.2016 об отложении рассмотрения административного дела.
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Определение от 08.11.2016 об отложении рассмотрения административного дела.
|
|