| 1. |
№ 112005208448 от 29 октября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1 В складском помещении для сыпучих продуктов пищеблока МОУ СОШ 17 хранится с целью последующего использования в приготовлении пищевая продукция с истекшим сроком годности2 Блюда одного приема пищи обед не соответствуют требованиям3 В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время разрешения к реализации4 Температура второго блюда на раздаче не соответствовала нормативным требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 167 ч 2 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание 34 от 10112020 исполненоПредписание 40 от 15122020 исполнено
|
|
| 2. |
№ 111901178075 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок на 2019 г., размещенным на официальном сайте (http://www.11.rospotrebnadzor.ru) Управления Роспотребнадзора по Республике Коми. Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации. 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение совокупности обязательных требованиймя каникул
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1) фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Не произведена замена пищевых продуктов другими продуктами, равноценными по химическому составу, соответствующие расчеты не представлены.Замечание устранено в ходе проверки. 2) производство готовых блюд осуществляется по рецептуре не соответствующей технологическим картам. Замечание устранено в ходе проверки. 3) отсутствует инструкция по разведению средства для дезинфекции уборочного инвентаря с указанием объемов и концентрации; уборочный инвентарь для мытья классов, рекреаций имеет маркировку красного цвета. Замечание устранено в ходе проверки. 4) осуществляется приготовление и хранение готовых блюд в посуде из алюминия. Замечание устранено в ходе проверки. 5) нарушены требования к условиям хранения пищевых продуктов.Замечание устранено в ходе проверки. 6) маркировка «о дате розлива» на бутылках воды питьевой артезианской «Жемчужина», негазированная, объемом 5 литров не идентифицируется. Замечание устранено в ходе проверки. 7-17) поставщик индивидуальный предприниматель Хайруллоев Парвиз Абдусатторович, принята для использования в питании детей детского оздоровительного учреждения пищевая продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность (декларация о соответствии); 18) не организованы и не проводятся обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия. Замечание устранено в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коюшева Татьяна Алексеевна, постановление №164 от 31.07.2019 г.; Малышева Оксана Сергеевна, постановление №165 от 31.07.2019 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления №164, 165 исполнены
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено
|
|
| 3. |
№ 11170801960902 от 31 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в связи истечением срока исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания №150 от 28.12.2016 года об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства
7. Предметом настоящей проверки является: Сведения, содержащиеся в документах юридического лица, индивидуального предпринимателя, а также соответствие его работников, состояние используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые юридическим лицом товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые ими меры по исполнению обязательных требований,
в том числе (отметить нужное):
- соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
- соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
- соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных пред-принимателях, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах;
- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
1. на всех этажах школы туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы кабинами с дверями.
2. выявлены дефекты внутренней отделки, а именно в спортивном зале отслоение побелки и покраски на стенах и потолке, имеются следы протекания кровли, в туалетной комнате для девочек на 3 этаже на подоконнике отслоение покрасочного слоя.
3. на рабочих местах с использованием персональных электронно-вычислительных машин, отсутствуют рабочие стулья (кресла) обеспечивающие поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления.
|
|
| 4. |
№ 11170700473210 от 5 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Выявлены нарушения
| 1. |
1. выявлено не соблюдение работниками столовой личной гигиены, в части ношения ювелирных изделий при изготовлении блюд, кулинарных изделий. Нарушение устранено в ходе проверки 2. не проводится санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы.Нарушение устранено в ходе проверки
3. не обеспечен отбор суточных проб в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками.Нарушение устранено в ходе проверки
4. выявлено нарушения правил мытья столовых приборов, а именно после мытья столовых приборов в горячей воде с применением моющих средств с последующим ополаскиванием, не проводиться их прокаливание в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут, что подтверждается неудовлетворительными результатами смывов на санитарно-показательные группы микроорганизмов (БГКП), так согласно Экспертного заключения по результатам санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов №213/205/07 от 16.06.2017г. с протоколом лабораторных исследований №13/1-813 от 16.06.2017г. из пяти смывов бактерии группы кишечной палочки обнаружены в одном смыве (ложки). Нарушение устранено в ходе проверки 5.
в срок не менее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не в полном объеме предоставлены документы в соответствии требованиями санитарных правил
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо судебное постановление от 07.07.2017, Коюшева Татьяна Алексеевна постановление №96 от 12.07.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Судебное постановление исполнено, постановление 96 исполнено
|
|
| 5. |
№ 11170700472217 от 5 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в области пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Оборот пожароопасной продукции
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
| 2. |
Оборот пожароопасной продукции
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
| 6. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №39 по ДАП №95. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 28.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №63 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоПотемкина Ирина Ивановна
|
|
| 6. |
№ 11160600802644 от 1 декабря 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защита прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов при осуществлении деятельности основного общего и среднего полного общего образования
Выявлены нарушения
| 1. |
1)на всех этажах школы туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы кабинами с дверями. 2)не своевременно заменяются перегоревшие лампы 3)выявлены дефекты внутренней отделки 4)кабинет информатики №22 на рабочих местах с использованием персональных электронно-вычислительных машин, отсутствуют рабочие стулья (кресла) обеспечивающие поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ 5)для контроля температурного режима спортивный зал, раздевалки для мальчиков и девочек, кабинет №18 не оснащены бытовыми термометрами. 6)не проведена цветовая маркировка стульев в кабинете №21 (4 класс). 7)для обучающихся образовательного учреждения не организовано двухразовое горячее питание (завтрак, обед). 8)в туалете для мальчиков на 2 этаже выявлено неисправное санитарно-техническое оборудование, а именно не исправен один унитаз из трех. 9)на третьем этаже не обеспечен электрополотенцем или приспособлением для бумажного полотенца, мылом, туалетной бумагой и полотенцем. 10)допускается использование разделочного инвентаря (ножи «МВ», «ОВ») с трещинами в месте присоединения лезвия. 11)в кабинете №20 составляет 140С, в кабинете №31 составляет 160С, при гигиеническом нормативе 18-240С 12)по результатам инструментальных замеров оценочные величины значений уровней звукового давления L, дБ, в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 125-8000 Гц в кабинете информатики № 22 превышают допустимые уровни звукового давления L, дБ. 13)» по результатам инструментальных замеров параметры микроклимата в кабинете информатики №22 и в кабинете №19 не соответствуют гигиенической норме. 14)» уровень искусственной освещенности в кабинете информатики №22 не соответствует гигиенической норме.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Временный запрет деятельности с 09.01.2017 - 90 суток ;временный запрет деятельности с 10.05.2017 - 90 суток
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление 6 от 18.01.17, постановление суда (апд) от 16.01.17 Малышева Оксана Сергеевна - постановление 7 от 18.01.17, постановление суда (апд) от 10.05.17
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление суда (апд) от 16.01.17 -нарушения не устранены , постановления № 6, 7 исполнены
|
|
| 7. |
№ 11160600807011 от 1 декабря 2016 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Официальный сайт образовательной организации в сети «Интернет» разработан с нарушениями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования (на официальном сайте образовательной организации в сети Интернет отсутствует в полном объёме необходимая информация (в подразделе «Структура и органы управления образовательной организации» не размещены копии положений о коллегиальных органах управления образовательной организации; в подразделе «Образование» не размещены копии рабочих программ учебных предметов, обеспечивающих реализацию основной образовательной программы начального общего образования и основной образовательной программы среднего общего образования; в подразделе «Руководство. Педагогический состав» не размещена информация о стаже работы педагогических работников по специальности), образовательной организацией не выполняется требование своевременного обновления информации на официальном сайте образовательной организации в сети Интернет (в подразделе «Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса» размещена неактуальная информация о перечне учебников, используемых в образовательном процессе; в подразделе «Вакантные места для приема, перевода» размещена неактуальная информация о количестве вакантных мест для приема (перевода) по реализуемым образовательным программам))
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
|
| 2. |
Устав образовательной организации разработан с нарушениями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
|
| 3. |
Локальный нормативный акт «Положение о порядке оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между МОУ «СОШ №17» и учащимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних учащихся» (раздел 2 «Возникновение образовательных отношений») не соответствует пункту 3.5 Устава, предусматривающему требование заключения договора об образовании с учащимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
|
| 4. |
Образовательной организацией допускаются нарушения законодательства Российской Федерации в сфере образования при приеме и отчислении обучающихся (образовательной организацией допускается издание нескольких распорядительных актов о приеме лица на обучение, образовательной организацией допускается отчисление обучающихся на основании заявления лиц, не являющихся их законными представителями)
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
|
| 5. |
Образовательной организацией нарушаются требования законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и осуществлении промежуточной аттестации учащихся (расписание промежуточной аттестации учащихся 2-11 классов на 2015-2016 учебный год разработано без учета требований пункта 6 локального нормативного акта «Положение о режиме занятий учащихся» в части требований к срокам проведения промежуточной аттестации обучающихся; образовательной организацией проведена экспертиза контрольно-измерительных материалов для проведения промежуточной аттестации обучающихся не по всем учебным предметам учебного плана; формы промежуточной аттестации, указанные в классном журнале 3 класса по изобразительному искусству, музыке и технологии, не соответствуют формам, определенным учебным планом и расписанием промежуточной аттестации учащихся; образовательной организацией не обеспечивается проведение анализа результатов промежуточной аттестации обучающихся по всем учебным предметам учебного плана)
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
|
| 6. |
В соответствии с учебным планом, календарным учебным графиком и расписанием учебных занятий на 2016-2017 учебный год не обеспечена реализация в полном объеме рабочих программ учебных предметов «Информатика и ИКТ» (8, 9, 11 классы), «Технология (мальчики)» (5, 6 классы), «Физика» (7, 8, 9 классы) по количеству учебных часов
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
|
|
| 8. |
№ 11160701115995 от 8 ноября 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
02.11.2016г. № 7-3522-16-ОБ, 7-3519-16-ОБ, 7-3520-16-ОБ, 7-3521-16-ОБ (прочие вопросы)
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение требований ч. 2 ст. 22, ч. 3 ст. 133 Трудового Кодекса РФ, ст. 1 Федерального закона от 19.06.2000 № 82 – ФЗ (ред. от 02.06.2016г.) «О минимальном размере оплаты труда», работникам МОУ «СОШ №17» Надеждиной О.Р., Азаренковой Т. Е. заработная плата за октябрь 2016г. не выплачена работодателем в полном объеме, так как начислена в размере ниже минимального размера оплаты труда, что подтверждается расчетным листком за октябрь 2016г., расчетно-платежной ведомостью МОУ «СОШ №17». Статьей 1 Федерального закона от 19.06.2000 № 82 – ФЗ (ред. От 02.06.2016г.) «О минимальном размере оплаты труда», минимальный размер оплаты труда с 1 июля 2016 года установлен в сумме 7 500 рублей в месяц.
В ходе проведения проверки установлено, что заработная плата работников осуществляющих трудовую деятельность в МОУ «СОШ №17» отработавших за октябрь 2016г. норму рабочего времени на 1 ставку и выполнивших норму труда (должностные обязанности), составила 6665, 32 руб., то есть заработная плата за октябрь 2016г. работникам Надеждиной О.Р., Азаренковой Т.Е. выплачена не в полном объеме.
|
|
| 9. |
№ 11160701116041 от 31 октября 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
26.10.2016г. № 7-3429-16-ОБ, № 7-3430-16-ОБ, № 7-3431-16-ОБ, 7-3432-16-ОБ, 7-3428-16-ОБ, 7-3426-16-ОБ (прочие вопросы)
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение требований ч. 2 ст. 22, ч. 3 ст. 133 Трудового Кодекса РФ, ст. 1 Федерального закона от 19.06.2000 № 82 – ФЗ (ред. от 02.06.2016г.) «О минимальном размере оплаты труда», работнику МОУ «СОШ №17» Каграмановой М.М.к заработная плата за октябрь 2016г. не выплачена работодателем в полном объеме, так как начислена в размере ниже минимального размера оплаты труда, что подтверждается расчетным листком за октябрь 2016г., расчетно-платежной ведомостью МОУ «СОШ №17». Статьей 1 Федерального закона от 19.06.2000 № 82 – ФЗ (ред. От 02.06.2016г.) «О минимальном размере оплаты труда», минимальный размер оплаты труда с 1 июля 2016 года установлен в сумме 7 500 рублей в месяц.
В ходе проведения проверки установлено, что заработная плата работника осуществляющего трудовую деятельность в МОУ «СОШ №17» отработавшего за октябрь 2016г. норму рабочего времени на 1 ставку и выполнившего норму труда (должностные обязанности), составила 6665, 32 руб., то есть заработная плата за октябрь 2016г. работнику Каграмановой М.М.к. выплачена не в полном объеме.
|
|
| 10. |
№ 11160600802615 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Выявлены нарушения
| 1. |
В срок не менее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не в полном объеме предоставлены документы в соответствии требованиями санитарных правил
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Туманина Светлана Юрьевна постановление 155 от 13.07.16, МОУ "Средняя общеобразовательная школа №17" , судебное постановление
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления исполнены в полном объеме
|
| 2. |
Нарушения требований:
для уборки помещений пищеблока используется уборочный инвентарь (веник, совок) не имеющий маркировку.
не проводится санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы
допускается использование кухонного инвентаря, не имеющего допуск для контакта с пищевыми продуктами.
выявлено не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд, согласно экспертного заключения по результатам санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов №233 от 22.06.2016г. с протоколом лабораторных исследований №1181 от 22.06.2015г. и актом отбора продукции от 09.06.2016г. Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» картофельное пюре, дата выработки 09.06.2016 года, изготовитель пищеблок МОУ «СОШ №17», по микробиологическим показателям не соответствует требованием приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 - КМАФАнМ-2, 4*104 КОЕ/г (гигиенический норматив не более 1, 0*103 КОЕ/г).
|
|
