| 1. |
№ 112003491799 от 21 января 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов, в соответствии с ежегодным планом плановых проверок на 2020 год, размещенным на официальном сайте (http://www.11.rospotrebnadzor.ru) Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Задачи: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании Реквизиты проверочных листов, используемых при проведении проверки: - проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания (приложение № 1 к приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (список контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитар-но-эпидемиологического надзора»). Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В соответствии с санитарной классификацией СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» СЗЗ для предприятий молочного производства (молочные и маслобойные производства) составляет 100 м класс IV (п. 9 раздел 7.1.8 «Промышленные объекты и производства по обработке пище-вых продуктов и вкусовых веществ»). Для ООО «Сыктывкарский молочный завод» (г. Сыктывкар, ул. Печорская, д. 71) не установ-лен (не определен) размер санитарно-защитной зоны, обоснованный проектом санитарно-защитной зоны с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха (с учетом фона) и уровней физического воздействия на атмосферный воздух и подтвержденный результатами на-турных исследований и измерений. Документы, подтверждающие установление санитарно-защитной зоны для ООО «Сыктывкарский молочный завод» отсутствуют; санитарно-защитная зона не установлена в соответствии с порядком, определенном законодательством Российской Федерации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ (пост. 208 от 03.03.2020), Оганезова Т.К.(пост. 207 от 03.03.2020), Зинишина Н.П.(пост. 206 от 03.03.2020)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены в 1 кв. 2020 года
|
| 2. |
- в точках измерения 2-4, рабочее место наладчика оборудования («Тетрапак-7»), искусственная освещенность 23.01.2020 года на 15 час. 45 мин. составила от 86лк до 92лк; в точках измерения 5, 6, рабочее место оператора по розливу молока и молочных продуктов (Поточная линяя), искусственная освещенность составила от 85лк до 126лк; в точке измерения 9, рабочее место наладчика оборудования (Автомат «HHMKO»580ql), искусственная освещенность составила 160лк, при нормативном показателе 200 лк. - скорость движения воздуха на рабочем месте: оператора по розливу молочной продукции («Турбопак-07») 23.01.2020 года на 15 час.45 мин. составила 0, 21м/с; оператора по розливу молока молочных продуктов («Поточная линяя») составила 0, 22м/с; фасовщика (фасовка) составила 0, 26м/с, при нормативном показателе не более 0, 1м/с, работники предприятия общественного питания нарушают правила личной гигиены; из 10 смывов, взятых с оборудования, инвентаря, посуды и с рук персонала на наличие бактерий группы кишечных палочек (БГКП), в одном смыве обнаружены бактерии группы кишечной палочки: специальная одежда работника Зинишиной Н.П.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ (пост. 208 от 03.03.2020), Оганезова Т.К.(пост. 207 от 03.03.2020), Зинишина Н.П.(пост. 206 от 03.03.2020)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены в 1 кв. 2020 года
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
|
| 2. |
№ 111901134847 от 10 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение соблюдения требований законодательства в области охраны окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подоханов Е.А., генеральный директор ООО "Сыктывкарский молочный завод" 02.08.2019
|
| 1. |
Нарушен срок представления отчета об организации и о результатах осуществления производственного экологического контроля
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №68/2 от 09.08.2019 об административном правонарушении в отношении должностного лица ООО "Сыктывкарский молочный завод" Забоева В.М. по ст. 8.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №68/2 от 13.08.2019 о назначении административного наказания в отношении должностного лица ООО "Сыктывкарский молочный завод" Забоева В.М. по ст. 8.5 КоАП РФ в виде предупреждения
|
| 2. |
Не проведена корректировка данных инвентаризации выбросов объекта НВОС
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Проведена корректировка данных инвентаризации выбросов объекта «Промышленная площадка ООО «Сыктывкарский молочный завод»
|
| 3. |
Не осуществляется плата за выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух стационарными источниками, расположенными на территории Республики Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д.71
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Акт проверки направлен в адрес Управления Росприроднадзора по Республике Коми для рассмотрения и принятия мер в пределах компетенции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 68/1 от 09.08.2019 об административном правонарушении в отношении ООО "Сыктывкарский молочный завод" по ст. 8.41 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №68/1 от 13.08.2019 о назначении административного наказания в отношении ООО "Сыктывкарский молочный завод" по ст. 8.41 КоАП РФ; представление №68 от 13.08.2019 об устранении причин и условий.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 14.08.2019 на сумму 50000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 68/1 от 09.08.2019 выполнено в полном объеме согласно письму №379 от 24.09.2019 и приложенным документам
|
| 4. |
Нет соответствующей подготовки в области охраны окружающей среды и экологической безопасности у генерального директора ООО «Сыктывкарский молочный завод» Подоханова Е.А., ответственного за принятие решений при осуществлении хозяйственной и иной деятельности, которая оказывает или может оказать негативное воздействие на окружающую среду
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Генеральный директор ООО "Сыктывкарский молочный завод" Подоханов Е.А. прошел обучение, предоставлено свидетельство
|
|
| 3. |
№ 111902797261 от 13 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании приказа и.о. Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А. Савенкова от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558 с целью проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов. Задачами настоящей проверки является: пресечение нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, при выявлении нарушений законодательства привлечение виновных лиц к административной ответственности. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен по доверенности Забоев В.М. 05.07.2019
|
| 1. |
21 июня 2019 года в 12 часов 20 минут по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д.71 в ООО «Сыктывкарский молочный завод» выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, а именно: в производственных помещениях допущено хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) молочной продукции: 1) в производственном помещении, холодильной камере хранения № 6, в которой на охлаждении хранится творог, в неизолированной зоне брака находятся две пластиковые емкости (1, 5 л и 3 л) с жидкостью желтого цвета. На бутылках отсутствует маркировка, этикетка позволяющая идентифицировать жидкость. Со слов главного технолога жидкость в пластиковых бутылках «сыворотка», полученная при производстве творога; 2) в производственном помещении, в складе № 12, в котором хранится упаковочный материал, использующийся при производстве (изготовлении) молочной продукции, в углу помещения в открытом виде находится рулон теплоизоляционного ворсового материала, использующегося для строительных работ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении на юридическое лицо ООО "Сыктывкарский молочный завод" № 100 (ВВН) от 18.07.2019, постановление - предупреждение; должностное лицо Курятников О.Э № 102(ВВН) от 18.07.2019, постановление -предупреждение; должностное лицо Мелехина Е.В. № 101 (ВВН) от 18.07.2019, постановление - предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 200 выполнено. Информация ООО "Сыктывкарский молочный завод" от 10.07.2019 № вх.ВН/1649.
|
|
| 4. |
№ 11170700473052 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор
Выявлены нарушения
| 1. |
Заместитель ответственного за исправное состояние и безопасную эксплуатацию тепловых энергоустановок назначен без прохождения проверки знаний
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 2. |
Ответственный за исправное состояние и безопасную эксплуатацию тепловых энергоустановок назначен без прохождения проверки знаний
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 3. |
В ЩО-1 отсутствует утвержденная ответственным за электрохозяйство однолинейная схема
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 4. |
Места выхода кабелей из кабельных лотков в ТП-200 не уплотнены огнеупорным материалом
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 5. |
В ТП-200 отсутствуют бирки в местах прохода кабелей через перегородки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 6. |
В здании молочного завода на открыто проложенных кабельных линиях отсутствуют бирки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 7. |
В секции-2, расположенной в ТП-200 на шинах не обновлена расцветка фаз
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 8. |
В секции-2, расположенной в ТП-200 на шинах не обновлена расцветка фаз у предохранителей отсутствуют надписи, указывающие номинальный ток плавкой вставки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 9. |
В организации отсутствует перечень профессий и рабочих мест, требующих отнесения персонала к группе I
по электробезопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 10. |
В организации отсутствует перечень должностей инженерно-технических работников и электротехнологического персонала, которым необходимо иметь
соответствующую группу по электробезопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 11. |
Отсутствуют паспорта заземляющих устройств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 12. |
Отсутствует инструкция по охране труда инженера-метролога
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 13. |
Не обеспечен каждый работник электрохозяйства личной инструкцией по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
| 14. |
Рабочие места не в полном объеме обеспечены аптечками или сумками первой помощи с набором медикаментов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении
|
|
| 5. |
№ 11160600802848 от 7 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защита прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
– Не проводится ежедневная очистка влажным способом всех шкафов в женской гардеробной. В мужской гардеробной часть шкафов имеют проржавевшую нижнюю часть, предназначенную для хранения обуви, что делает невозможным проведение качественной влажной уборки и дезинфекции;
– в закусочную ООО «Сыктывкарский молочный завод» приняты, находятся на хранении в складском помещении консервы рыбные, на которые отсутствуют документы, подтверждающие соответствие обязательным требованиям (отсутствуют накладные с указанием реквизитов деклараций о соответствии, копии деклараций о соответствии): консервы рыбные «Сёмга кусочки натуральная» в металлических банках 1/230 г производства ООО «Ареал-СТ», 171028, Россия, г. Тверь, ул. Коминтерна, 97, ТУ 9271-001-0111524946-2014, дата изготовления 01.10.2015, на остатке 6 банок; консервы рыбные «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла» в металлических банках 1/250 г производства ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат», Россия, г. Мамоново, ул. Центральная, д. 5, ГОСТ 13865-2000, дата изготовления 09.10.2015, на остатке 2 банки; консервы рыбные «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла» в металлических банках 1/240 г производства ООО «Балтийский консервный завод», 238150, Россия, Калининградская область, г. Черняховск, ул. Портовая, д. 13, ГОСТ 13865-2000, дата изготовления 17.01.2016, на остатке 1 банка. В период проведения плановой выездной проверки продукция снята с реализации и уничтожена (выброшена в мусорный контейнер). Представлен акт списания и уничтожения продукции от 29.11.2016.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Сыктывкарский молочный завод» (постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017); Зинишина Н.П. (постановление от 20.12.2016 г. № 1011)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017 - исполнены в 4 квартале 2016 г.; постановление от 20.12.2016 г. № 1011 исполнено в 1 квартале 2017г..
|
| 2. |
– На территории предприятия установлены 6 металлических контейнеров с крышками для сбора мусора при отсутствии асфальтированной или бетонной площадки, размеры которой должны превышать размеры контейнеров не менее чем на 1 м во все стороны, ограждённой с трёх сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м. На контейнерной площадке для сбора мусора установлены 3 металлических контейнера, которые не имеют крышек;
- в мужской гардеробной часть шкафов имеют проржавевшую нижнюю часть, предназначенную для хранения обуви, что делает невозможным проведение качественной влажной уборки и дезинфекции;
- не проведена вакцинопрофилактика (иммунизация) работников ООО «Сыктывкарский молочный завод) против острого гепатита А (ОГА) в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям. В личных медицинских книжках работников отсутствуют данные о вакцинопрофилактике (иммунизации) против острого гепатита А (ОГА);
- в ООО «Сыктывкарский молочный завод»» для женщин не в полном объеме предоставлены рабочие места с допустимыми условиями труда. Согласно стат. отчетной формы № 1-Т (условия труда) с 01.01.2015 г. по 31.12.2015 г. общее количество работающих - 226 человек, в том числе женщин 112, занято в условиях, не отвечающих санитарно-гигиеническим нормам 32, в том числе 29 женщин, в условиях повышенного шума 30, том числе 29 женщин.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Сыктывкарский молочный завод» (постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017 - исполнены в 4 квартале 2016 г.
|
| 3. |
- в ООО «Сыктывкарский молочный завод» имеются производственные участки (сварочный пост) с технологическими процессами, связанными с воздействием канцерогеноопасных веществ: сварочный аэрозоль в состав которого входят соединения хрома шестивалентного, никель и его соединения), рабочие места, связанные с воздействием на работников абразивной пыли (токарь, шлифовальщик); автотранспортный цех, на котором автослесарь контактирует с минеральными маслами (очищенные и не полностью очищенные). Санитарно-гигиеническая паспортизация канцерогенно-опасной организации в соответствии с гигиеническими требованиями не проведена;
- в кабинете отдела сбыта ООО «Сыктывкарский молочный завод» не применяется система комбинированного освещения - отсутствуют светильники местного освещения, предназначенные для освещения зоны расположения документов на шести рабочих местах (операторы по оформлению документов, заместитель начальника отдела) оборудованных персональными электронно-вычислительной машинами;
- согласно протоколу измерений на всех рабочих местах пользователей ПЭВМ: в кабинетах бухгалтерии и планово-финансового отдела 08.11.2016 года минимально допустимая концентрации аэроионов отрицательной полярности - не соответствует установленным требованиям;
- искусственная освещенность в производственном цехе, рабочие места: фасовщика, оператора линии разлива, наладчика оборудования, аппаратчика приготовления кисломолочных продуктов, аппаратчика по приготовлению заквасок (отделение приготовления заквасок), аппаратчика пастеризации и охлаждения молока 08.11.2016 года не отвечает гигиеническим нормативам. Общая освещенность в системе комбинированного освещения на рабочем месте пользователя ПЭВМ отдела кадров 08.11.2016 года не соответствует гигиеническим нормативам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Сыктывкарский молочный завод» (постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017); Забоев В.М.(постановление от 10.01.2017 г. № 13); Оганезова Т.К. (постановление от 10.01.2017 г. № 12)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017 - исполнены в 4 квартале 2016 г.; постановление от 10.01.2017 г. № 12 исполнено в 1 квартале 2017 г.; постановление от 10.01.2017 г. № 13 - исполнено во 2 квартале 2017 г.
|
| 4. |
ООО «Сыктывкарский молочный завод» не организовано проведение периодических медицинских осмотров (обследований) работникам, занятым на вредных работах и на работах с вредными и (или) опасными производственными факторами с разовым или многократном превышением предельно-допустимой концентрации (ПДК) или предельно-допустимого кровня (ПДУ) в центрах профпатологии и других медицинских организациях, имеющих лицензию профпригодности и экспертизу заболевания с профессией, один раз в пять лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Сыктывкарский молочный завод» (постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017); Оганезова Т.К. (постановление от 10.01.2017 г. № 12)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления от 20.12.2016 г. № 1016; № 1017 - исполнены в 4 квартале 2016 г.; постановление от 10.01.2017 г. № 12 исполнено в 1 квартале 2017 г.
|
| 5. |
- В передвижном торговом модуле ООО «Сыктывкарский молочный завод», расположенном у ТЦ «Аврора», Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Коммунистическая, д. 52, на вывеске до сведения потребителей не доведена информация о месте нахождении организации и режиме работы;
- в закусочной ООО «Сыктывкарский молочный завод» до сведения потребителей, посредством меню, прейскуранта или иным способом, не доведена необходимая и достоверная информация, обеспечивающая возможность их правильного выбора информация: сведения о пищевой ценности предлагаемой продукции общественного питания (химическом составе и калорийности); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тюриков А.С. (постановление от 20.12.2016 г. № 1013); Зинишина Н.П.(постановление от 20.12.2016 г. № 1012)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
По постановлению от 20.12.2016 г. № 1012 наказание в виде предупреждения; постановление от 20.12.2016 г. № 1013 - исполнено в 1 квартале 2017 г.
|
|
| 6. |
№ 11160600802949 от 7 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
-в микробиологической лаборатории имеет место эксплуатация оборудования технически не исправного: паровых стерилизаторов ГК-105 и ВК-75 (в режимах 1200 45 мин. и 1120 20 мин.);
- отсутствует инструкция по эксплуатации систем приточно-вытяжной вентиляции в микробиологической лаборатории;
- не представлены какие-либо документы, подтверждающие проведение текущего контроля выполнения требований настоящих Санитарных правил в микробиологической лаборатории руководителем лаборатории или лицом, назначенным приказом по организации;
- отсутствует годовой график планово-предупредительного ремонта лабораторного оборудования и инженерных систем обеспечения биологической безопасности;
- в микробиологической лаборатории допускается использование мебели с дефектами гигиенического покрытия, что не обеспечивает устойчивость к действию моющих и дезинфицирующих средств (стулья в термостатной, помещении для заквасочной);
- не организована проверка защитной эффективности бокса биологической безопасности УОС-99-01-«САМПО» ВЛ 12 с периодичностью не реже одного раза в полугодие ;
- на момент проверки 14.11.2016г. в микробиологической лаборатории перед использованием посуда не проверена на целостность, допускается использование лабораторной посуды со сколотыми краями (пробирки);
- перенос ПБА и использованной лабораторной посуды для обеззараживания осуществляется в емкостях, не имеющих соответствующей маркировки (металлические биксы);
- не организовано опечатывание всех помещений «заразной» зоны после завершения работы (не опечатывается автоклавная);
- нарушается порядок дезинфекции различных объектов химическим методом;
- некачественно проводятся уборки помещений микробиологической лаборатории, в том числе текущие и генеральные;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Сыктывкарский молочный завод" (постановление суда от 21.12.2016 г. № 5-1239/2016), Гордеева О.Н.(постановление суда от 21.12.2016 г. № 5-1240/2016)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление суда от 21.12.2016 г. № 5-1239/2016 - предупреждение; постановление суда от 21.12.2016 г. № 5-1240/2016 - предупреждение
|
|
| 7. |
№ 11150600011693 от 23 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение качества и безопасности скоропортящихся пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
Конструкция грузовых отделений транспортных средств не обеспечивает защиту молока и молочной продукции от загрязнения и проведение очистки, мойки, дезинфекции. В нарушение установленных требований у части машин, перевозящих молоко и молочную продукцию, внутренняя поверхность кузова машины не имеет целостное гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тюриков Алексей Сергеевич (постановление №603 от 04.08.2015г.)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен в 3 квартале 2015 года
|
|
