|
№ 102100079591 от 16 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а также технических регламентов Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а также технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
П 58 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» для работников торговых объектов должны быть предусмотрены туалеты раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителемп 62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» для контроля соблюдения температурновлажностного режима оборудование должно быть оснащено термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения продукции а складские помещения для хранения сыпучих продуктов овощей фруктов должны быть оснащены средствами измерения температуры и влажностип 79 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» мясные полуфабрикаты субпродукты птица мороженная и охлажденная должны храниться в транспортной тареп 108 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации ст17 28 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
|
|
