Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствие даты вскрытия упаковки производителя мясного колбасного изделия при этом производителем указан конкретный срок годности этого изделия после вскрытия упаковки таким образом срок годности реализуемого мясного изделия установить не представляется возможным

Отсутствие информации о производителе мясной продукции на маркировочном ярлыке с транспортной тары этой продукции

На момент проверки температура в холодильном оборудовании в соответствии с показаниями поверенного термометра +6, 5 град. С. При этой температуре в реализации в холодильном оборудовании находится (в соответствии с имеющейся маркировкой производителя): -«Масло растительно-сливочное», упаковка пергамент, масса нетто 400 гр, изготовитель ООО «Курское молоко», Россия, г. Курск, ул. Ухтомская, д. 32, СТО 68794365-002-2013, массовая доля жира 72, 5%, в том числе молочного жира в жировой фазе не менее 20%, дата изготовления и фасовки 10.02.17. Срок годности и условия хранения (3+/-2) град.С - 30 суток, минус (16+/-2) град. С - 60 суток. В реализации на момент визуального осмотра 5 пачек указанной продукции по цене 75 руб. 90 коп. за пачку. При условии хранения продукции при температуре (3+/-2) град.С срок годности масло-жировой продукции 30 суток, в холодильном оборудовании торгового зала, где выложен в реализации указанный выше продукт + 6, 5 град.С. Таким образом, срок годности спреда «Масло растительно-сливочное» с 10.02.17 г. истек.

На оформленном ценнике на «Масло растительно-сливочное», размещенном в холодильном оборудовании непосредственно у этого продукта, имеется следующая информация «ООО Свет. Масло сливочное крестьянское 72, 5% 400 г 75.90». Таким образом, в нарушение требований ст. ст. 8, 10 Закона РФ от 07.12.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» - при реализации масложировой продукции в торговом павильоне ООО «Светлана» допущено введение в заблуждение потребителей, относительно потребительских свойств реализуемого продукта, так как «Масло сливочное крестьянское» является молочной продукцией и не содержит растительных жиров, "сливочное масло" - масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов, а реализуемое «Масло растительно-сливочное» относится к масло-жировой продукции и в своем составе имеет заменители молочного жира, молочного жира не менее 20%.

-Личная медицинская книжка водителя-экспедитора с результатами медицинских обследований и с отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации не представлена.

-Отсутствие температурно-влажностного контроля за условиями хранения молочной продукции

-Отсутствие полного объёма необходимой информации на расфасованную молочную продукцию

-Реализация молочной продукции, качество которой не подтверждено документально