Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушения обязательного характера

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнено Предписание № 15 от 23.05.2018г

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушения обязательных требований законодательства РФ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В производственном цеху пищеблока МОУ ООШ п. Харлу имеющаяся раковина не обеспечена подводкой холодной и горячей воды через смесители; моечные ванны в производственном цеху пищеблока МОУ ООШ п. Харлу отсутствуют, мытье кухонной посуды отдельно от столовой посуды не обеспечено: на момент проверки мытье кухонной и столовой посуды ручным способом осуществляется по-прежнему в имеющихся трехсекционных ваннах. Для ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов не предусмотрены металлические сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой, централизованный вывод стоков от раковины в производственном цеху пищеблока МОУ ООШ п. Харлу в систему локальной канализации не обеспечен, соблюдение поточности технологических процессов, недопущение встречных потоков сырья и готовой продукции в производственном цеху пищеблока на момент проверки не обеспечено; качество воды в разводящей сети пищеблока школы по показателю «железо» не обеспечено в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01; соответствие фактического рациона питания учащихся МОУ ООШ п. Харлу утвержденному примерному меню в соответствии с п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 не обеспечено; в образовательном учреждении по-прежнему не проводятся лабораторные и инструментальные исследования в рамках производственного контроля; столовая общеобразовательного учреждения в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил по-прежнему не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место

На момент проверки допускается оборот пищевой продукции с нарушениями требований ч.1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" "ТР ТС 021/2011": 1.Проба готового блюда макароны отварные со сливочным маслом, отобранная 16.05.2018 г. на пищеблоке МОУ ООШ п. Харлу по адресу: Питкярантский район, п. Харлу, ул. Вторая Речная, 2, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 по микробиологическому показателю БГКП. 2. Проба готового блюда салат «Столичный», заправка - майонезный соус «Провансаль «Обжорка», отобранная 16.05.2018 г. на пищеблоке МОУ ООШ п. Харлу по адресу: Питкярантский район, п. Харлу, ул. Вторая Речная, 2, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям E.coli, плесени, БГКП (колиформы).

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушение обязательных требований законодательства РФ

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушения обязательных требований законодательства РФ

Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора ): п.1 и п. 2 Предписания № 99 от 17.10.2016г не выполнены п.1 В производственном цеху пищеблока не установлены моечные ванны. Централизованное канализование от имеющейся раковины для мыть рук отсутствует, отведение хозяйственно-бытовых вод осуществляется непосредственно в ведро с последующим выносом в выгребную яму, которая расположена на территории школы п.2 . На момент обследования раздельное мытье чайной, кухонной и столовой посуды отсутствует. Для мытья чайной, столовой и кухонной посуды используются три металлические ванны с подводкой холодной и горячей воды

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

- в производственном цеху пищеблока имеется раковина для мытья рук, не подключенная к канализации, - нарушена целостность гигиенического покрытия стен, потолка в кладовой для хранения продуктов, - неисправно морозильное оборудование; - нарушение поточности технологических процессов; - недостаточно ванн для мытья столовой посуды; - На используемой пищевой продукции отсутствует маркировка, содержащая необходимые сведения о товаре, в т.ч. на капусту, из которой на обед 06.06.2017 г. приготовлен салат из свежей капусты (без термической обработки). - нарушение заполнения учетных форм на пищеблоке (журнал бракеража пищевых продуктов); - проба воды питьевой водопроводной из крана пищеблока не соответствует требованиям п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю «железо»; - проба готового блюда салат из капусты белокачанной с морковью (без масла), выработанная 06.06.2017 г. и изъятая протоколом изъятия вещей и документов 06.06.2017 г. на пищеблоке оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ ООШ п. Харлу НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю БГКП (колиформы)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушения обязательных требований законодательства

Нарушения обязательных требований законодательства

Нарушения обязательных требований законодательства

Нарушения обязательных требований законодательства

Нарушения обязательных требований законодательства

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Руководитель организации (Коковуров С.А.) не прошел обучение пожарно-технического минимума

Не проведено эксплуатационное испытание пожарной лестницы.

Шлейф № 1 (помещения столовой) не исправен. С периодичность 1 раз в квартал не проводится проверка работоспособности систем и средств противопожарной защиты (автоматической установки пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре) с оформлением соответствующего акта проверки.

Над дверным проемом кабинета заместителя директора по АХЧ установлен и эксплуатируется светильник без колпака (рассеивателя) предусмотренного конструкцией светильника.

Двери эвакуационных выходов 2-го и 3-го этажа, ведущие на лестничную клетку (пристроенная к зданию школы) открываются при помощи ключа.

Системой пожарной сигнализации не обеспечено дублирование сигнала о возникновение пожара на пульт подразделения пожарной охраны.

Системой пожарной сигнализации не обеспечено дублирование сигнала о возникновение пожара на пульт подразделения пожарной охраны.

Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля: не выполнены пункты 1 Предписания № 64 от 29.06.2016г. и Предписания 9 от 28.02.2014г. органа (должностного лица), осуществляющего государственный надзор (контроль), об устранении нарушений законодательства. В производственном цеху пищеблока установлена раковина для мытья рук, подключенная к централизованной системе водоснабжения п. Харлу. Для горячего водоснабжения имеется электронагреватель на 100 л. Централизованное канализование (от данной раковины) отсутствует, отведение хозяйственно-бытовых вод осуществляется непосредственно в ведро с последующим выносом в выгребную яму, которая расположена на территории школы. На пищеблоке осуществляется хранение сахарного песка в таре производителя ( мешок), без маркировочных ярлыков и листков-вкладышей. На указанной пищевой продукции отсутствует маркировка, содержащая необходимые сведения о товаре, в связи с отсутствием сведений о происхождении данного продукта не представляется возможным оценить принадлежность представленных сопроводительных документов

С начала работы оздоровительного лагеря с 01.06.2016 г. замена емкости с питьевой водой производилась 1 раз, по мере необходимости, но реже 1 раза в неделю; Питание детей и подростков не соответствует принципам щадящего питания, в соответствии с которым предусматривается использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продукты с раздражающими свойствами, на обед 22.06.2016 г. приготовлена треска жареная; на пищеблоке осуществляется хранение овощей ( капуста -1 кг, лук репчатый 0, 3 кг, морковь 0, 5 кг) и фруктов (яблоки 3 кг) вне тары производителя, без маркировочных ярлыков и листков-вкладышей. На указанной пищевой продукции отсутствует маркировка, содержащая необходимые сведения о товаре; В ходе осмотра журнала бракеража готовых блюд выявлено: отсутствуют результаты органолептической оценки и подписи членов бракеражной комиссии за завтрак 22.06.2016 г. (согласно записи в журнале завтрак был приготовлен в 9.30-9.45 час., на начало осмотра в 11.50 час. результаты органолептической оценки и подписи членов бракеражной комиссии отсутствуют, дети завтраком накормлены); О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения не проинформировала родителей детей, посещающих лагерь.

Суточные пробы готовых блюд не сохраняются в течении не менее 48 часов; на пищеблоке в холодильнике осуществляется хранение обезличенного продукта, похожего на сыр колбасный, маркировочный ярлык производителя на данном продукте отсутствует, идентифицировать продукт не представляется возможным. в помещениях пищеблока не проведен по мере необходимости косметический ремонт: отмечается нарушение гигиенического покрытия стен, потолков; имеются дыры в местах прохождения коммуникаций

В помещении тепло-узла около электрощитов допущено складирование горючих материалов

Системой пожарной сигнализации не обеспечено дублирование сигнала о возникновение пожара на пульт подразделения пожарной охраны

Не выполнен пункт №1 Предписания № 60 от 26 .09 2014 В кабинетах математики, русского языка, химии, истории, английского языка, обществознания классные доски не оборудованы местным освещением - нарушение п. 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 .