| 2. |
№ 08180702039898 от 5 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль надзор за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично 02.03.2018 г.
|
| 1. |
При транспортировании, хранении и реализации овощей не обеспечено предупреждение паразитарного загрязнения продукции: при лабораторном исследовании образцов пищевых продуктов (сырых овощей) на паразитологические показатели, в пробе моркови свежей столовой, поставщик овощей и фруктов в МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» по контракту от 09.01.2018 г. ООО «Лига М», изготовитель КФХ ИП Тупикова Е. А., Россия, Волгоградская обл, г. Волжкий, ул. Заволжская, дом 14, дата поступления 14.12.2017 г. объем партии 42, 350 кг. выделены яйца гельминтов (остриц), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК», (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510881 от 25 августа 2015 г. Федеральной службы по аккредитации) № 136 от 08.02.2018 г. В ходе проверки поставщиком ООО «Лига М»» произведено изъятие указанной продукции, представлен акт от 14.02.2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Поставщик овощей ООО "Лига - М" по статье 6.3. КоАП РФ на ЮЛ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Акт изъятия продукции от 14.02.2018 г.
|
| 2. |
Согласно требованиям, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), в дошкольных образовательных организациях не допускается использование пищевых продуктов с истекшими сроками годности. В нарушение указанного, в МКДОУ № 14 для питания детей использовались пищевые продукты с истекшим сроком годности. Так, на момент проверки для питания детей использовались овсяные хлопья Геркулес с истекшим сроком хранения (производство ООО «Производственная компания «Геркулес», поставщик ООО «Абсолют», дата изготовления 14.09.2017 г., срок хранения 4 месяца, дата поставки 11.12.2017 г., объем партии 30 кг., остаток 21, 6 кг.). В ходе проверки поставщиком ООО «Абсолют» произведено изъятие указанной продукции, представлен акт от 14.02.2018 г. Также установлен факт использования сметаны с истекшим сроком годности. По журналу бракеража скоропортящейся продукции 24.01.2018 г. в детский сад поступила сметана 15 % в количестве 8 кг., изг. ООО «Молочный край», Ростовская обл., станция Обливская, пос. Мехлесхоз, дом 1 а, дата изготовления 19.01.2018 г., конечный срок реализации 29.01.2018 г., о чем имеется запись в журнале . Фактически данная сметана использовалась для питания детей 30.01.2018 г. в количестве 1, 5 кг., 31.01.2018 г. в количестве 1, 5 кг., 01.02.2018 г. 1, 5 кг. и остаток на 05.02.2018 г. в количестве 1 кг. Указанное подтверждается записями в журнале прихода и расхода пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ; кладовщик МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Шоволдаева Н. Г. по ст. 6.6. КоАП РФ; старшая медсестра МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Потолохина Н. И. по ст. 6.6. КоАП РФ;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Акты изъятия продукции от 14.02.2018 г.
|
| 3. |
Некачественно осуществляется мытье кухонной посуды на пищеблоке МКДОУ № 14: на 9 из 13 разделочных ножей, ручке соусника и овощечистки имеется видимый темный налет. Указанное подтверждается результатами лабораторного исследования смывов с инвентаря, согласно которым в смыве с ножа разделочного для овощей вареных выделена бактерия группы кишечной палочки (БГКП).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ; шеф-повар МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Ачирова Е. Н. по ст. 6.6. КоАП РФ; старшая медсестра МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Потолохина Н. И. по ст. 6.6. КоАП РФ;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 4. |
В дошкольном учреждении при организации питания детей не соблюдаются нормы физиологических потребностей детей в энергии и пищевых веществах. Так, при анализе питания детей за октябрь 2017 года потребность в мясе была обеспечена на 30 %, в рыбе на 41 %, в яйце 35, 2 %, в твороге 61 %, в овощах на 37 %, во фруктах (яблоки) на 25 %; В ноябре 2017 г. потребность в яйце была обеспечена на 36 %, в рыбе на 39, 4 %, в мясе на 54 %, в птице 48 %, в твороге на 53 %, в овощах на 46 %, во фруктах на 16 %; В декабре 2018 г. потребность детей в мясе была обеспечена на 52, 4 %, в рыбе на 12 %, в птице 60 %, в яйце 18, 3 %, в твороге 55 %, в овощах на 30 %, во фруктах (яблоки) на 32 %; Фруктовые соки в питании детей не представлены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ; старшая медсестра МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Потолохина Н. И. по ст. 6.6. КоАП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 5. |
Некачественно проводится влажная и генеральная уборка в помещениях групп МКДОУ № 14, что подтверждается результатами лабораторного исследования смывов. Так, в младшей группе № 7 со шкафа для игрушек в смыве обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 6. |
Мебель в группах МКДОУ № 14 не соответствует росту и возрасту детей. Так, в группе № 4 (24 ребенка) 8 стульев имеют маркировку «3», тогда как рост детей соответствует мебели маркировки «1» и «2». В столовой у стола с маркировкой «2» установлены стулья с маркировкой «1».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 7. |
Работник пищеблока, а именно шеф повар Ачирова Е. Н., во время работы носит украшения (кольца, серьги).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ; шеф-повар МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Ачирова Е. Н. по ст. 6.6. КоАП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 8. |
Согласно распорядку дня МКДОУ № 14 в младших группах подготовка ко сну и дневной сон составляет 2, 5 час., тогда как для детей от 1, 5 до 3-х лет продолжительность сна должна составлять не менее 3-х час.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 9. |
В группе № 1 в игровой комнате стекло окна разбито, имеется трещина, тогда как замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
| 10. |
Представлены медицинские книжки декретированной группы сотрудников МКДОУ № 14 (41 человек), у 4 сотрудников периодический медицинский осмотр пройден с нарушением порядка, установленного Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Так, у Насуновой Н. П., Гучиновой В. К. отсутствует осмотр врача психиатра, у Музраевой С. Д. отсутствует осмотр врача стоматолога, у Цеденовой Н. А. врача терапевта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «Детский сад № 14 «Герел» Бальдинкинова Евдокия Пепишевна по ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ МКДОУ "Детский сад № 14 "Герел", вх. № 08-175-2018 от 24.08.2018 г.
|
|
| 4. |
№ 08160600310930 от 1 декабря 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон №52-ФЗ от 30 03 1999г Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Федеральный закон №2300-1 от 07 02 1992г., Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ постановление Правительства РФ № 681 от 03.09.2010г
Выявлены нарушения
| 1. |
- стены помещений в группах № 3, № 4, № 1, № 9, № 6 оклеены обоями, что не допускает уборку влажным способом
- в группах № 4, № 6 линолеум на полах имеет многочисленные дефекты, что затрудняет проведение влажной уборки.
- отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь в группах храниться в туалетных комнатах на полах, стенах, подоконниках.
- списочный состав составляет 28 детей, установлены шкафы только на 17 индивидуальных ячеек.
- в группе № 6 количество кроватей не соответствует количеству детей, находящихся в группе: списочный состав 32 ребенка, кроватей 28.
- в туалетной для детей раннего возраста группы № 1 оборудовано
- некачественно проводится влажная и генеральная уборка в помещениях групп: так, в игровой и спальной группы № 3, в раздевалке группы № 1 поверхность выключателей загрязнена. При входе в спальню группы № 4 на потолке паутина. В группе № 4 на санитарно-техническом оборудовании (унитазы и раковины) виден ржавый налет.
- обработка горшков проводится с нарушениями требований СанПиН: в группе № 1 обработка проводится после опорожнения путем заливания 0, 03 % дезинфицирующего раствора «Тори – Хлор» с последующим промыванием горячей водой из шланга, тогда как горшки должны мыться при помощи ершей или щеток и моющих средств.
- мебель в группах не соответствует росту и возрасту детей, на части мебели отсутствует маркировка. Так, в группе № 4 два стола и 4 стула не имеют маркировки, установлены 2 стула с маркировкой «3», тогда как рост детей соответствует мебели маркировки «1» и «2».
В группе № 1 количество детей, которым требуется мебель с маркировкой «0» составляет 21, фактически имеется только 8 стульев и 2 стола с указанной маркировкой.
В группе № 9 количество детей, которым требуется мебель с маркировкой «1», составляет 13, фактически имеется только 9 стульев
- согласно распорядку дня МКДОУ № 14 в младших группах подготовка ко сну и дневной сон составляет 2, 5 час., тогда как для детей от 1, 5 до 3-х лет продолжительность сна должна составлять не менее 3-х
|
| 2. |
Во втором корпусе детского сада в группах № 6 и № 5 не обеспечиваются условия для соблюдения принципа групповой изоляци - в группах не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка. Так, в группах раннего возраста № 1 и № 2 при списочном составе 26 и 25 детей площади игровых составляют 50, 3 и 50, 1 м 3 соответственно, т. е. на 1 ребенка приходится 1, 9 - 2 м 3 при норме не менее 2, 5 м 3 .
В группах дошкольного возраста при норме не менее 2 м 3 площадь на 1 ребенка составила:
в группе № 5 (2 младшая) – 1, 3 м 3 (37, 5 м 3 на 28 детей);
в группе № 6 (старшая) - 1, 2 м 3 (36 м 3 на 30 детей);
в группе № 7 (старшая) - 1, 3 м 3 (37 м 3 на 28 детей);
в группе № 8 (2 младшая) - 1, 8 м 3 (39 м 3 на 22 ребенка);
в группе № 9 (2 младшая) - 0, 86 м 3 (21, 5 м 3 на 25 детей);
в группе № 10 (подготовительная) - 1, 3 м 3 (38, 4 м 3 на 30 детей). - согласно расписанию образовательной работы в МКДОУ № 14 продолжительность занятий в младших группах составляет 15 мин., тогда как для детей раннего возраста от 1, 5 до 3 лет длительность непрерывной образовательной деятельности не должна превышать 10 мин.
- на пищеблоке и в буфетных для раздачи пищи используются емкости с поврежденной эмалью (сколы). До 20 % используемой для детей столовой и чайной посуды (тарелки, блюдца, чашки) также имеют отбитые края, трещины, сколы.
- на пищеблоках хранение спецодежды и личных вещей осуществляется совместно в общем шкафу.
- уборочный инвентарь хранится в кабинете приема: ведра, ветоши в шкафу; швабры, веник, совок в углу кабинета;
- не поданы экстренные извещения на 2 детей Бембеева Данзана, Михайлова Дамира.
- в пробе молока питьевого пастеризованного «Белый сад», м. д.ж. 2, 5 % , дата изготовления 06.12.2016 г., изготовитель ООО «Профессор Белов», Россия, 414011, г. Астрахань, ул. Украинская, д. 3, литер Д3 (дата отбора 12.12.2016 г. 09.30 час.) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в объеме 0, 01 см3 , тогда как норма – их отсутствие.
Указанное подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4410 от 19.12.2016 г.
|
|
