Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П.5.1- на южной стороне стены в гр.№6 имеется трещина на всю стену; - п.5.5- линолеум в помещениях групп №1, №4 имеются щели, на стыках местами порван, что препятствует влажной уборке и дезинфекции помещений; -п.6.15- 2 комплекта постельных принадлежностей ; - п.9.4-отсутствует подводка горячей воды в буфетные групповые, для подогрева воды используют кипятильник ; -п.9.3- вода из крана на пищеблоке не соответствует требованиям п.9.3 результаты лабораторных испытаний № 133, 132 от 30.11.2018г по микробиологическим показателям; п.4.1 СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды децентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников по микробиологическим показателям» -п.13.10, п.13.17, п.17.2, п.17.12, п.17.13 - не соблюдается дезинфекционный режим мытья посуды, инвентаря и оборудования, детских игрушек при проведении лабораторных испытаний на БГКП выявлены положительные смывы -5(бактерии группы кишечной палочки из 130 взятых смывов 5 положительных (смыв №52 батареи в музыкальном зале, смыв №92 стеллажи, смыв № 98 доска разделочная «МВ», смыв № 107 ковш для воды , смыв № 122 полка для игрушек в гр.№5) протокол № 900 от 27.11.2018г это говорит о некачественной уборке, мытье оборудования, посуды, инвентаря , без применения моющих и дезинфицирующих средств. -не соблюдается поточность производственных процессов в структурном подразделении; -п.14.23- не проведен бракераж готовой продукции от 23.11.2018г;26.11.2018г; -п.14.24- отсутствует маркировка пищевых продуктов на суточных пробах, с указанием наименования продукции и даты изготовления; - в питании детей в структурном подразделении использую пищевую соль, вместо йодированной.

- п. 5.5- линолеум в помещениях групп №1 имеются щели, на стыках местами порван, что препятствует влажной уборке и дезинфекции помещений; п.9.4-отсутствует подводка горячей воды в буфетные групповые, для подогрева воды используют кипятильник , в соответствии с п. -п.13.14, п.13.17, п.17.2, п.17.13 - не соблюдается дезинфекционный режим мытья посуды, инвентаря и оборудования при проведении лабораторных испытаний на БГКП (бактерии группы кишечной палочки №1246 от 12.09.2017г в группе № 4 смывы под №20-смыв с полки для карандашей; №25-смыв с сушки для посуды; в группе №2 смы в №58- смыв с детской мебели Кухня, № 64 смыв со шкафа с документами; в группе №1 смыв под №78- смыв с детской кухонной мебели, группа №3 смыв №103-смыв со шкафа с посудой; № 109 смыв со скомейки; пищеблок смыв № 116 смыв со стола готовой продукции; № 128 смыв с шинковки . что не соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организации» п.15.4 - в составленном примерном меню не проведен расчет энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы №4

В соответствии с протоколом № 1130 от 07.12.2016г проведенных лабораторией ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в РК» в Яшкульском районе установлено следующее: в складском помещении из 3 взятых смывов (смывы под №1-3) наличие БГКП в 2-х смывах под №2- торговые весы; №3- полка для сыпучих продуктов. пищеблок из 17 взятых смывов(смывы под №4-20) наличие БГКП в 2-х смывах под № 6- половник для 1 блюд; № 8- разделочная доска «Масло». группа №5 (Ясли), из 10 взятых смывов (смывы под №21-30) наличие БГКП в 1 смыве № 26- полка для чистой посуды; группа №4 «Младшая», из 10 взятых смывов (смывы под №51-60) наличие БГКП в 2-х смывах под №54- тарелки для 1 блюд; №55- тарелки для 2 блюд. По результатам протокол санитарно-микробиологического исследования № 1130 от 07.12.2016г смывы на бактерии группы кишечной палочки №60 взятые в МКДОУ «Алтн Булг» , положительных-7 (смывы проб под № № 2;3; 6; 8; 26;54;55), что свидетельствует о не соответствии требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организации».

Нарушения законодательства Российской Федерации в сфере образования

П. 5.5- линолеум в помещениях групп №2, №3 имеются щели, на стыках местами порван, что препятствует влажной уборке и дезинфекции помещений; -п.9.3-вода из бассейна не соответствует требования СанПиН 2.4.1.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды децентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников по микробиологическим показателям» протокол № исследование воды децентрализованного водоснабжения № 144 от 03.11.2016г , вода из бассейна не соответствует требования п.9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13., СанПиН 2.4.1.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды децентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников по микробиологическим показателям» Термотолерантные колиформные бактерии , в 100мл по нормативу отсутствие по результату ТТКБ- 2, 0; Общее микробное количество КОЕ в 1, 0мл, по нормативу не более50 по результату ОМЧ -102, общие колиморфные бактерии в 100, 0 мл по нормативу отсутствие ОКБ-3, 0; п.9.4-отсутствует подводка горячей воды в буфетные групповые, для подогрева воды используют кипятильник $ -п.13.14, п.13.17, п.17.2, п.17.13 - не соблюдается дезинфекционный режим мытья посуды, инвентаря и оборудования при проведении лабораторных испытаний на БГКП протокол санитарно-микробиологического исследования № 950 от 01.11.2016г из 120 взятых смывов на БГКП- 21 положительных , группе №6 смывы под №4-бокалы; №10-полка для чистой посуды; №11-ковш для чистой воды; в группе №4 смыв под №12- тарелка для 1 блюд; №17- с поверхности в игровой «Детская мебель», № 18-игрушка «Утенок» ; №21-ковш для чистой воды; в группе № 5 смывы под № 31 –полка для чистой посуды, № 33- с поверхности в игровой «Детская мебель»; № 39-полка для игрушек; в группе №3 смывы под № 72-тарелка для 2 блюд; № 79- ковш для чистой воды; № №82-полка для карандашей; № 83-полка для игрушек; № 85- стол воспитателя, №91 холодильник наружная поверхность; № 98- стол «мясо сырое»; №99- стол для готовой продукции; №103 –половник для 2 блюд; № 110- дуршлаг; № 114- полотенце для рук

Ст. 136 ч.6 ТК РФ заявительнице не выплачен аванс в январе 2016г.

Требования пожарной безопасности

-не проведена замена напольного покрытия; вода питьевая не отвечает гигиеническим нормативам; не соблюдается режим мытья оборудования и инвентаря; требуетсмя замена напольного покрытия в группах и коридоре.