1. |
№ 26230021000107074611 от 2 августа 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 051903453153 от 12 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным в связи с выявлением в пробе мойвы холодного копчения неразделанной (КМАФАнМ), не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, предусмотренная Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 040/20161 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 № 162.(Протокол испытанный от № 10617 от 17.06.2019 ГБУ РД «Республиканская ВЛ» и Срочный отчет № 9 от 19.06.2019г. о выявлении несоответствующей продукции.), Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 30.08.2019г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ген. директор Дажаев З.М. ознакомлен
|
1. |
Отсутствует санпропускник, отсутствуют акты проведения дезинфекции автотранспорта используемого для перевозки рыбной продукции, не проводится микробиологические и физикохимические исследования питьевой воды, используемой на предприятии и при производстве пищевой продукции (рыбной продукции), отсутствуют результаты этих исследований, не ведутся документы (акты, журналы учета и регистра-ции) о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства, отсутствуют акты проведения дезинфекции инвентаря и оборудования в цехах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мастер-технолог ООО «МРК «Порт-Петровск» г.Махачкала РД Алимагомедов К.Ф. привлечен к административной ответственности протоколом по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
|
|
4. |
№ 05180702416481 от 13 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Комитет по ветеринарии Республики Дагестан
Цель проверки
Соблюдение ветеринарного законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствует дезинфекционный барьер
|
|
5. |
№ 05170700772259 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в сфере ЗПП и БЧ в соответствии с ФЗ №52 и №2300-1
Выявлены нарушения
1. |
-Не организовано проведение производственного контроля, не представлены результаты производственного контроля. за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий в процессе выполнения работ, выпускаемой продукции и качеством атмосферного воздуха по факторам химического и физического воздействия на границе санитарно-защитных зон, согласно требованиям СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий», изменения и дополнения №1 СП 1.1.1058-01, Федерального закона от 30 марта 1999г №52 – ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» ст.11, ст.32.;
-Предприятие не оборудовано производственной лабораторией с обязательным включением в штат специалиста-микробиолога
- Не осуществляется:- санитарно-микробиологический контроль сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции осуществляется в соответствии с Инструкциями "Санитарно-микробиологический контроль производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных" и "Санитарно-технический контроль консервного производства" в нарушение п 3.1.10 СаН ПиН 2.3.4.0502.3.4 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье)
- Не осуществляется микробиологический контроль после проведения санитарных дней в нарушение п. 3.6.5 СаН ПиН 2.3.4.0502.3.4
- Не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП , в нарушении п.2 ст.10 ТРТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
-не обеспечено проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля в нарушении п.4 ст.10 ТРТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10 000 десясть тысяч рублей
|
2. |
Рабочие места не оборудованы подножными решетками (по условиям технологического процесса полы постоянно увлажняются). В зоне примыкания полов к наружным стенам не предусмотрено утепление в нарушение п. 5.8.7.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 500 руб.
|
3. |
-Не представлены Список контингентов, подлежащих проведению периодических медицинских осмотров, что является нарушением требований Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Федерального закона от 30 марта 1999г №52 – ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» ст.11, ст.34;п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03
- Не весь производственный инвентарь промаркирован в нарушение п. 3.7.9., 3.12.4.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 одна тыс.руб.
|
4. |
1. Емкости для сбора ТБО не промаркированы, не оборудованы плотно закрывающимися крышками.
2. не представлен договор с аккредитованной организацией на утилизацию биологических отходов в нарушение п. 1.8. ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов от 04.12.1995г. №13-7-2/469
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10 000 (десять тыс.руб.)
|
5. |
Температура воздуха в начале и в середине разделочного цеха ниже предельно-допустимого уровня (ПДУ) на 5 С(26, 3%), что не соответсвует требованиям СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату в производственных помещениях (гл.6, п.6.3, таблица 2)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 500 ( пятьсот руб.)
|
6. |
-Предприятие не обеспечено раздельной сетью производственной, бытовой канализации, а для отвода атмосферных осадков – ливневой в нарушение п.3.4.18 СаН ПиН 2.3.4.0502.3.4
- Производственные, бытовые, ливневые стоки собираются в водонепроницаемую яму «Шамбо» Не представлен договор на вывоз указанных стоков) в нарушении п. 5.7.6. СаН ПиН 2.3.4.0502.3.4
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10 000 десять тысяч руб.
|
7. |
-Расположение производственных помещений в здании не обеспечивает поточность технологических процессов и не исключает возможность пересечения грузопотоков сырья и отходов продукции через открытые пространства, в нарушение п .3.3.5. СаН ПиН 2.3.4.0502.3.4
- Производственные цеха и административно-бытовые помещения не оборудованы самостоятельными вентиляционными системами в нарушение п. п. 3.5.11, 3.5.18 СаН ПиН 2.3.4.0502.3.4
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10 000 десять тысяч руб.
|
|