Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Исследованный образец, завтрак, отобранный в АНО оздоровительный лагерь дневного пребывания «Юный эколог» (г.Махачкала, ул. Генерала Омарова, 7) не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» по количеству углеводов - 88, 81г. (гигиенический норматив от 92, 4г до 126г.), по количеству белков - 25, 53г. (гигиенический норматив от 23, 1г. до 31, 5г.), по количеству жиров - 81, 7г. (гигиенический норматив от 23, 7г до 32, 2г.) и по общей калорийности 1192, 7 кк. (гигиенический норматив от 675, 3 до 919, 8 кк.) (экспертное заключение ФБУЗ «ЦГиЭ» №10-13-2696-2019 от 24.07.2019г.)

В пробе смыва, взятого с подноса для стаканов на микробиологический показатель, обнаружена БГКП при гигиеническом нормативе не допускается, что не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». (экспертное заключение ФБУЗ «ЦГиЭ» №10-13-2675-2019 от 23.07.2019г.)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)