1. |
№ 05180702414212 от 1 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
В реализации выявлена продукция, подлежащая обязательному подтверждению соответствия: полуфабрикаты фирмы «Хадижа» в ассортименте, майонез в ассортименте, плодоовощная продукция в ассортименте и др. на которую не представлены директором ООО «Ама» не представлены декларации о соответствии реализуемой продукции требованиям ТР ТС 021/2011, товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции в нарушении п.3 ст.5 ТР ТС 021/2011.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
№450 ст.14.43 ч.1 на сумму12000р
|
2. |
Не представлены документы подтверждающие проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации -Не представлен график периодичности санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации помещений, оборудования и инвентаря (п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01) -отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы п. 10.7 п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
№449 ст.6.3 на сумму 700 р
|
3. |
При реализации пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, в нарушении п. 7.11, п.7.12 - не контролируются параметры температуры и влажности в торговом помещении, торговое помещение не оборудован термометром и психрометром в нарушении п.6.4 СП 2.3.6.1066-01;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
№451 ст.6.3 на суму 500р
|
4. |
Набор и площадь помещений гастронома не обеспечивает соблюдение последовательности (поточности) при реализации пищевых продуктов (5.2 СП 2.3.6.1066-01)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
№453 ст.6.4 на сумму 10000р
|
5. |
Не обеспечено проведение производственного контроля (представленная программа не соответствуют требованиям СП 1.1.1058-01, не представлен договор на производственный лабораторный контроль и результаты производственного контроля, согласно СП 1.1.1058-01. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
№452 ст. 6.3 на сумму 10000р
|
|