Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 планировка производственных помещений пищеблока их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря использованной и чистой посуды пищеблок по набору и площади помещений не соответствует требованиям санитарных правил как столовая работающая на сырье что является нарушением п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 1 п1 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 производственный цех пищеблока не оборудован системой механической приточновытяжной вентиляции что является нарушением п213 215 СанПиН 2324359020 пп 1 п2 статьи 14 ТР ТС 02120113 в производственном цехе пищеблока отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха что является нарушением п214 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 таблицы 618 главы VI СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»4 функционирующий в данный момент производственный цех не оборудован системой водоснабжения и водоотведения что является нарушением что является нарушением п215 СанПиН 2324359020 п261 СП 24364820 статьи 12 ТР ТС 02120115 помещения пищеблока не оборудованы системой отопления что является нарушением п271 СП 243648206 в производственном цехе отсутствуют производственные столы имеющие цельнометаллическое покрытие для работы с сырой готовой продукцией и полуфабрикатами приспособлены 1 стол с покрытием имеющим дефекты что является нарушением п 29 п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 таблицы 618 главы VI СанПиН 123685217 холодильного оборудования недостаточно в наличии 1 холодильник и 1 морозильная камера в холодильнике хранится одновременно сырая продукция и готовая к употреблению пищевая продукция что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 пп 8 п3 статьи 10 ТР ТС 02120118 в производственном цехе отсутствуют ванны для мытья и ополаскивания столовой чайной и кухонной посуды обработки пищевой продукции раковина для мытья рук персонала что является нарушением п29 п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 таблицы 618 главы VI СанПиН 12368521 пп 4 п2 статьи 14 ТР ТС 02120119 в складском помещении отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением п313 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820

1 разделочного инвентаря недостаточно в наличии 3 разделочных доски 1 из пластмассы и 3 ножа что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648202 на пищеблоке не проводится обработка яиц и сырых овощей и зелени предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки для обеспечения безопасности питания что является нарушением п27 СанПиН 2324359020 3 в местах приготовления дез растворов отсутствует инструкция по их приготовлению что является нарушением п2412 СП 243648204 примерное двухнедельное меню не утверждено директором МКОУ «Новосеребряковская СОШ» что является нарушением п813 СанПиН 23243590205 примерное двухнедельное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществ и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таблицы 1 Приложения 10 к СанПиН 2324359020 в рационе завтрака содержание белков завышено в 1й 2й 3й 4й 5й 6й 8й 11й дни по меню занижено в 10й день содержание жиров завышено в 3й 6й дни занижено в 7й 10й дни содержание углеводов завышено в 1й 2й 3й 4й 8й 9й 10й дни энергетическая ценность завышена в 8й день в рационе обеда содержание белков завышено в 5й 7й 10й 11й дни по меню содержание жиров завышено в 8й день занижено в 5й день содержание углеводов завышено в 8й день суммарный объем блюд занижен в меню 6го 8го дней обед в меню 1го 2го 3го 4го 6го 7го 8го 9го 10го 11го 12го дней завтрак массы порций блюд не соответствуют требованиям санитарных правил блюда из мяса и рыбы в 1й 2й 3й 5й 7й 8й 10й 11й 12й дни по меню обед во 2й 3й 5й 8й 9й 11й дни завтрак второе блюдо в 4й 6й дни обед в 7й 12й дни завтрак гарнир в 8й день обед 3й день завтрак напиток в 3й 8й дни завтрак в 6й и 8й дни обед фрукты в 3й 4й 9й 12й дни завтрак 2й 6й дни обед в рацион обеда 1го и 12го дней не включена закуска рацион обеда 6го дня по меню по набору блюд не соответствует рациону обеда в примерном меню не указывается вид хлеба ржаной ржанопшеничный или пшеничный в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах содержание витаминов С и В1 а также железа в блюдах обоих рационов завышено а витамина А и Ca в рационах обеда А Mg P и Ca в рационах завтрака занижено в примерном меню не всегда проводится ссылка на номера рецептур что является нарушением п28 п812 СанПиН 23243590206 в технологических картах готовых блюд и кулинарных изделий не указывается наименование сборника рецептур и номер рецептуры не во всех технологических картах указана температура блюда во время раздачи технологические карты не утверждены директором школы или уполномоченным им лицом что является нарушением п28 СанПиН 23243590207 не проводится Свитаминизация третьих и сладких блюд что является нарушением п816 СанПиН 23243590208 ежедневно в обеденном зале не вывешивается меню с указанием наименования блюд масса и калорийности порций что является нарушением п817 СанПиН 23243590209 документация по контролю за качеством и безопасностью организации питания на пищеблоке МКОУ «Новосеребряковская СОШ» ведется не в полном объеме не представлены «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» «Журнал здоровья» «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «Журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «Ведомость контроля за рационом питания» что является нарушением п38 п812 СанПиН 2324359020 пп6 п3 статьи 10 п4 статьи 11 ТР ТС 0212011

1 полки холодильника не промаркированы что является нарушением п32 СанПиН 23243590202 разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648203 отсутствуют решетчатые полки для сушки и хранения столовой и чайной посуды чистая посуда хранится на подносах в перевернутом виде чистые столовые приборы не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу хранятся на подносе россыпью то есть не соблюдаются условия обработки и хранения посуды и инвентаря что является нарушением п2462 СП 24364820 4 кухонная посуда не маркирована в зависимости от назначения что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648205 не проводится дезинфекция столовой и чайной посуды столовых приборов в конце рабочего дня путем погружения в дезинфицирующий раствор что является нарушением п310 СанПиН 2324359020 п23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» 6 емкость для сбора пищевых отходов не промаркирована без крышки что является нарушением п3 статьи 16 ТР ТС 02120117 в производственном цехе пищеблока допускается хранение одежды и иных личных вещей персонала что является нарушением п34 СанПиН 2324359020 п3 статьи 14 ТР ТС 02120118 емкости для хранения суточных проб не подвергаются стерилизации или кипячению что является нарушением п8110 СанПиН 23243590209 программа производственного контроля не актуализирована в перечне официально изданных нормативных документов перечисляются санитарные правила методы и методики контроля факторов среды обитания утратившие силу не перечислен полный перечень официально изданных санитарных правил методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью в программе не перечислен перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания с указанием периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний в программе не перечислен перечень возможных аварийных ситуаций связанных с остановкой производства нарушениями технологических процессов иных создающих угрозу санитарноэпидемиологическому благополучию на объекте ситуаций при возникновении которых осуществляется информирование органов местного самоуправления органов уполномоченных осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор что является нарушением пп3 п3 статьи 10 ТР ТС 021201110 не представлены документы подтверждающие проведение профилактических дезинфекции дезинсекции дератизации за истекший период 2021г что является нарушением что является нарушением п223 СанПиН 2324359020 п 295 СП 24364820 п 31 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»11 не представлены документы подтверждающие плановорегулярный вывоз ТКО организацией уполномоченной проводить удаление отходов что является нарушением п217 2324359020 п14 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст 22 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст1 ст11 ФЗ 89ФЗ от 24061998г «Об отходах производства и потребления»

1 не представлен перечень контингентов работников подлежащих периодическим и или предварительным медицинским осмотрам что является нарушением п19 главы III приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования»2 при проверке личных медицинских книжек работников пищеблока установлено что у Магомедовой ЗА отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с национальным календарем проф прививок не пройдены обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций бактериальной этиологии на гельминтозы на наличие патогенного стафилококка гигиеническое обучение и аттестация нет фото у Кураниевой ЗА отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с национальным календарем проф прививок просрочены обследование на гельминтозы гигиеническое обучение и аттестация что является нарушением п221 2324359020 п 15 СП 24364820 п15 Приложения 2 к Приказу Минсоцздравразвития РФ от 12042011г 302н3 не представлен заключительный акт медицинской комиссии по результатам периодических медицинских осмотров работающих что является нарушением ст 34 ФЗ 52ФЗ от 30031999г п42 главы III приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12042011г 302н

Протокол №205-20 от 05.03.2020г

Протокол №206-20 от 05.03.2020

Протокол №204-20 от 04.03.2020

Не в полном объеме реализовывается образовательная программа в соответствии с учебным планом (отсутствие реализации учебного предмета "иностранный язык")

Структура официального сайта общеобразовательного учреждения http://nserebrak.dagschool.com не соответствует требованиям, предъявляемым к ее структуре и формату представления на сайте информации

Отсутствуют локальные нормативные акты, регламентирующие правила приема обучающихся, режим занятий обучающихся, формы, порядок и основания перевода, отчисления и восстановления обучающихся, порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между образовательной организацией и обучающимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся

В локальные акты: Положение о внутришкольном контроле, Положение о педсовете, Положение об аттестационной комиссии, не внесены изменения в соответствии с действующим законодательством

У учителей образовательного учреждения: Курбанова К.М., Алиева Р.А., Курбанова Муртазали К., Курбанова Муслима К., в личном деле нет документов подтверждающих прохождение курсов повышения квалификации в порядке, установленном законодательством об образовании

-в структуре ООП НОО не выделяются «Целевой», «Содержательный» и «Организационный» разделы; -в структуре образовательной программы в нарушение требований федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования (далее – ФГОС НОО) отсутствуют: программа формирования экологической культуры, программа коррекционной работы, план внеурочной деятельности, система условий реализации основной образовательной программы

1) на территории хозяйственной зоны отсутствует специально оборудованная площадка с мусоросборниками, что является нарушением п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) на территории школы отсутствует твердое покрытие к хозяйственным постройкам, туалетам, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3)ограждение вокруг территории школы частично изломано, что является нарушением п.3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4)дворовой туалет для учащихся находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, что является нарушением п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5) входы в здание не оборудованы тамбурами, что является нарушением п. 4.4 СанПиН 2.4.2.2821-10; 6) отсутствует специально оборудованный гардероб для учащихся; вешалки для верхней одежды размещены в каждом кабинете, вешалки не оборудованы индивидуальными ячейками, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10; 7) в наборе помещений МКОУ «Новосеребряковская СОШ» отсутствуют рекреации, мастерские для трудового обучения мальчиков, кабинет домоводства для девочек, помещения медицинского назначения, спортивный зал, пищеблок, что является нарушением п. 4.13; 4.14, 4.17, 4.20, 4.21, 5.10, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10; 8) внутренняя отделка всех помещений школы не соответствует требованиям санитарных правил: покрытие пола дощатое имеет дефекты (механические повреждения, щели); стены в помещениях школы имеют неровную шероховатую поверхность, побелены известью, не выдерживающей обработку влажным способом с применением моющих и дез. средств; потолки не имеют гладкой поверхности, со следами течи; двери в кабинетах находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии (частично изломаны); оконные рамы старые, натянуты полиэтиленовой пленкой, что является нарушением п.4.28, п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10; 9) учебная мебель старая, размеры мебели не соответствуют росто-возрастным особенностям детей; маркировка отсутствует, что является нарушением п.5.1, п.5.2, п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; 10) искусственное освещение представлено лампами накаливания; классные доски не обо