1. |
№ 052105310919 от 27 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль устранения нарушений обязательных требований в области пожарной безопасности указанных в предписании об устранении выявленных нарушений обязательных требований в области пожарной безопасности 5111 от 25022020г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 01022021г
|
1. |
Нарушения обязательных требований пожарной безопасности
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований в государственные органы в соответствии с их компетенцией
Составлен административный материал 14 по ч 14 ст 195 КоАП РФ в отношении Абдулаевой ИХ и направлен в суд
|
|
2. |
№ 052004294467 от 12 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения ранее выданного предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 25022020г
|
1. |
Нарушения обязательных требований пожарной безопасности
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Составлен административный материал 51 по ч 13 ст 195 КоАП РФ в отношении Абдулаевой ИХ и направлен в суд
|
|
3. |
№ 051901897823 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
1. |
- В раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей (п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). - Раздевальные групповых не оборудованы потребным количеством индивидуальных раздевальных шкафов, требуется обновление имеющихся (п.6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). - В 2018- 2019 годах постельные принадлежности не подвергались дезинфекционной обработке в дезинфекционной камере (п. 17.16 СанПиН 2.4.1.3049-13) - Светопроемы спален не оборудованы регулирующими солнцезащитными устройствами жалюзями (п.7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13) - Для детей старшей группы не установлены 2-местные столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 град. (п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.3 на завхоза 500 руб
|
2. |
- Оборудование основных помещений (столы и стулья) не соответствует росту и возрасту детей, т.е. гигиеническим требованиям (п.6.6. СанПина 2.4.1.3049-13). - Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами (п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.3 КоАП РФ на ДЛ 1000 руб
|
3. |
- В раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей (п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). - Раздевальные групповых не оборудованы потребным количеством индивидуальных раздевальных шкафов, требуется обновление имеющихся (п.6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). - В 2018- 2019 годах постельные принадлежности не подвергались дезинфекционной обработке в дезинфекционной камере (п. 17.16 СанПиН 2.4.1.3049-13) - Светопроемы спален не оборудованы регулирующими солнцезащитными устройствами жалюзями (п.7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13) - Для детей старшей группы не установлены 2-местные столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 град. (п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13). Что является нарушением Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» Ответственность за данное нарушение предусматривается ст.6.3 КоАП РФ. Ответственный за совершение правонарушения МКДОУ «Детский сад №10 «Энергетик», законный представитель ЮЛ заведующая Абдулаева Исманат Хайбулаевна
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КОАП РФ на ЮЛ 10 000 руб
|
4. |
- В раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей (п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). - Раздевальные групповых не оборудованы потребным количеством индивидуальных раздевальных шкафов, требуется обновление имеющихся (п.6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). - В 2018- 2019 годах постельные принадлежности не подвергались дезинфекционной обработке в дезинфекционной камере (п. 17.16 СанПиН 2.4.1.3049-13) - Светопроемы спален не оборудованы регулирующими солнцезащитными устройствами жалюзями (п.7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13) - Для детей старшей группы не установлены 2-местные столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 град. (п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13). Что является нарушением Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.3 на ДЛ 1000 руб
|
5. |
- маркировка столовой утвари требует обновления (ножи, столы) (нарушение п.15.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13) - при составлении меню не руководствуется разработанным примерным на 2 недели, утверждённое руководителем МКДОУ (нарушение п.15.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.6 КоАП РФ на завхоза 1000 руб
|
6. |
- маркировка столовой утвари требует обновления (ножи, столы) (нарушение п.15.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13) - при составлении меню не руководствуется разработанным примерным на 2 недели, утверждённое руководителем МКДОУ (нарушение п.15.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.6. КоАП РФ на повара 1000 руб
|
|
4. |
№ 051903906665 от 30 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании, проверка выполнения предписания за № 0168 от 28.11.2018 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Составлен акт проверки, протокол об ад.правонарушении и направлен в мировой суд
|
1. |
В соответствии с выданным ранее предписанием, заведующей МКДОУ «Детский сад №10 «Энергетик» п.Бавтугай АбдулаеваИ.Х. было предписано выполнить на 01.09.2019 года восемь пунктов. На день проверки (29.10.2019 года) из них ни один пункт не выполнен, в том числе: п.3.Решить вопрос строительства пристройки к пищеблоку и приведения его в соответствие с требованиями СанПиН. В течение 2019-2020гг. п.8. Привести оборудование основных помещений (столы и стулья) в соответствие росту и возрасту детей, т.е. гигиеническим требованиям Срок: до 01.09.2019г 11.Обновить индивидуальные шкафчики для одежды и кровати в спальных помещениях п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 01.09.2019г. п.12.Для детей старшей группы установить 2-местные столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 град. п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 01.09.2019г. п.13.Приобрести новые индивидуальные шкафы, столы, стулья и маркировать их в соответствии с п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 01.09.2019г.. . п.17.Светопроемы спален оборудовать регулирующими солнцезащитными устройствами жалюзами Срок: до 01.09.2019 г п.18.Подвергать постельные принадлежности дезинфекционной обработке в дезинфекционной камере срок: до 01.09.2019 г и впредь - ежегодно п.21. для медицинского кабинета приобрести иглоотсекатели Срок: до 01.09.2019 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.19 5 ч1 - ДЛ-в мировой суд
|
|
5. |
№ 051902702149 от 30 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Согласно ежегодного плана проведения плановых проверок
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 31.05.2019г.
|
1. |
Нарушения требований пожарной безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал № 145 по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении Абдулаевой И.Х. и вынесено постановление.
|
|
6. |
№ 051902536865 от 20 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения ранее выданного предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 26.02.2019г.
|
1. |
Нарушения требований пожарной безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал № 51 по ч. 13 ст. 19.5 КоАП РФ в отношении МКДОУ "Детский сад №10 "Энергетик" г. Кизилюрт и направлен в мировой суд.
|
|
7. |
№ 05180702412921 от 1 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
1.Оборудование основных помещений (столы и стулья) не соответствует росту и возрасту детей, т.е. гигиеническим требованиям (п.6.6. СанПина 2.4.1.3049-13).. 2.Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами (п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13). 3.Для детей старшей группы не установлены 2-местные столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 град. п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4.Имеющиеся индивидуальные шкафы, столы, стулья для педагогов изношены и нуждаются замене и маркировке в соответствии с СанПином 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Абдулаева И.Х.ст.6.7 ч1 - 3000 р
|
2. |
- В наборе помещений пищеблока нет необходимого количества помещений (отсутствует: моечная кухонной посуды, (п.4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Абдулаева И.Х. - СТ.6.4 - 1000 Р
|
3. |
1. Не на все продовольственное сырье и пищевые продукты, находящиеся на пищеблоке (сухофрукты, хлеб и масло подсолнечное «Кубанская»), представлены документы, подтверждающие качество и безопасность, то есть в МКДОУ «Детский сад Энергетик» произведен прием продуктов питания без документов, подтверждающих их качество и безопасность (п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13); 2.При МКДОУ примерное меню имеется, но не соответствует гигиеническим требованиям: в нем не содержится Информация об энергетической и пищевой ценности, нет ссылки на рецептуры и соответствует спецификации представляемых продуктов питания (п.15.3 СанПин 2.4.1.3049-13) и не проводится производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарно гигиенического и противоэпидемического режимов в помещениях пищеблока детского сада. 3.Обеспеченность продуктами питания не позволяет на должном уровне обеспечить потребности детей в основных пищевых веществах и калорийности (п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.) Ежедневно в меню должны быть включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, фрукты, соки, овощи и т.д. п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бамматказиева С.Г.- .- СТ.6.6 - 1000 р
|
4. |
1.В медицинских книжках нет сведений о перенесенных инфекционных заболеваниях , нет отметок о проведении прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок ВГВ, корь, краснуха, дифтерия, а также дизентерии Зонне и ВГА работников пищеблока (нарушение требований п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 и приказа Минздравсоцразвития России от 31.01.2011 № 51н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» 2.Помимо этого, в медицинском кабинете - не составляют заключительные акты о дезинфекции на всю партию отработанных шприцов (п.4.4.3 МУ 3.1.2313-08). -при окончательной упаковке отходов класса А и Б емкости (пакеты) не маркируются п.4.14, 4.22 СанПин 2.1.7.2790-10. -допускается ручное отделение игл от использованных шприцев, (пп. 4.33, 4.11 СанПин 2.1.7.2790-10).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сулейманова А.ст.6.3 - 500 р
|
5. |
1.Не представлен договор на химчистку ковров и постельных принадлежностей 2.Отсутствует инструкция по условиям сбора, накопления и временного хранения отходов, в том числе медицинских. 3. Для отбора и хранение суточной пробы имеется отдельное холодильного оборудования, однако условия хранения в нем не соблюдается. Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании (в складском помещении, где хранится суточная проба) отсутствует термометр, в результате чего не осуществляется ежедневный контроль условий хранения пищевых продуктов с занесением результатов в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13). 4.В 2017- 2018 годах постельные принадлежности не подвергались дезинфекционной обработке в дезинфекционной камере (п.17.16 СанПина 2.4.1.3049-13). Процент озеленения территории составляет около 25%, при норме не менее 50 % (п.3.1 СанПина 2.4.1.3049-13) 5.Площади помещений групповых ячеек (спален, игровых помещений) не позволяют обеспечить гигиенический норматив, т.е. в спальнях - менее 2 м2 на 1 ребенка, а в игровых помещениях менее 2, 5 м2 на одного ребенка (п.4.1- 4.12 СанПина 2.4.1.3049-13 6. Игральные групповые не обеспечены потребным количеством мягкого и твердого инвентаря и игрушками, соответствующими возрасту детей (Гл.6 СанПин 2.4.1.3049-13) 7.Имеющиеся индивидуальные шкафы, столы, стулья для педагогов изношены и нуждаются замене и маркировке в соответствии с СанПином 2.4.1.3049-13 8..При МКДОУ примерное меню имеется, но не соответствует гигиеническим требованиям: в нем не содержится Информация об энергетической и пищевой ценности, нет ссылки на рецептуры и соответствует спецификации представляемых продуктов питания (п.15.3 СанПин 2.4.1.3049-13) и не проводится производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарно гигиенического и противоэпидемического режимов в помещениях пищеблока детского сада.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Абдулаева И.Х СТ.6.3 - 1000 Р
|
6. |
В медицинских книжках нет сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях , нет отметок о проведении прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок ВГВ, корь, краснуха, дифтерия, а также дизентерии Зонне и ВГА работников пищеблока (нарушение требований п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 и приказа Минздравсоцразвития России от 31.01.2011 № 51н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям») - Количество детей в группах выше нормативного: во 2-ой младшей группе 31 вместо 20, в средних и старших группах- до 33- 35 детей вместо 20, что не допустимо (п.1.11-1.12 СанПина 2.4.1.3049-13).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Абдулаева И.Х. ст.6.3-1000 р
|
|
8. |
№ 05170700986315 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований норм и правил противопожарного режима ФЗ от 21.12.1994 № 69-ФЗ О пожарной безопасности
Выявлены нарушения
|
9. |
№ 05170700602209 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в области образования и Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
Обновление информации, размещенной на официальном сайте организации, осуществляется несвоевременно. -обновление информации проводится не систематически.
|
2. |
1. на официальном сайте МКДОУ не размещены - примерная форма личного заявления родителей законных представитель о приеме ребенка в МКДОУ - информация о сроках приема документов в образовательную организацию.
|
3. |
2. ОУ не разработано "Положение о защите персональных данных воспитанников, их родителей законных представителей".
|
4. |
Программа развития образовательной организации не согласована с учредителем
|
5. |
На официальном сайте учреждения не размещен распорядительный акт местного самоуправления, - родители законные представители воспитанников не ознакомлены с уставом, с лицензией на осуществление образовательной деятельности, с образовательными программами и другими документами, регламентирующими организацию и осуществление образовательной деятельности, с правами и обязанностями воспитанников.
|
6. |
Аттестация педагогических работников в целях подтверждении соответствия занимаемым ими должностям, проводится с нарушением сроков установленных законодательством - педагогические работники, подлежащие аттестации и включенные в график, не были ознакомлены под роспись с приказом о проведении аттестации, ознакомление педагогических работников с представлением осуществляется менее, чем за 30 дней.
|
|
10. |
№ 05160601198960 от 1 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Выявлены нарушения
1. |
-Игральные групповых не оснащены потребным количеством мягким и твёрдым инвентарем и игрушками, соответствующими возрасту детей (Гл.6 СанПиН 2.4.1.3049-13)
- Стулья и столы в групповой не промаркированы (п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13).
- Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами (п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13).
-Не соответствуют списочному составу индивидуальные шкафчики для одежды и кровати в спальных помещениях п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.
-Шкафы для верхней одежды и обуви детей не оборудованы сушильными устройствами (или специальными сушильными шкафами) п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.
-Для детей старшей группы не установлены 2-местные столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 град. п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
-Индивидуальные шкафы изношенные, на некоторых отсутствуют ручки п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 рублей
|
2. |
- В составе пищеблока, нет необходимого количества помещений (отсутствует: моечная кухонной посуды, кладовая сухих продуктов, кладовая для овощей, цех овощной первичной и вторичной обработки, холодный цех, комната персонала, раздевалка, душевая и туалет для персонала, помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления моющих и дезинфицирующих растворов) п.4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13
-Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха п.14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
- Не представлен акт выполненных работ, подтверждающих ревизию внутренних сетей водопровода.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 рублей
|
3. |
-В медицинских книжках нет отметок о проведении прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок – ВГВ, корь, краснуха, дифтерия (Приказ Минздравсоцразвития России от 31.01.2011 № 51н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»)
-Работниками не в полном объеме пройден профилактический медицинский осмотр, нет данных о ежегодном осмотре специалистами: врачом стоматологом и отоларингологом, сведений о перенесенных инфекционных заболеваниях, (нарушение требований п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13).
-В групповых не созданы условия для надлежащего хранения уборочного инвентаря (гл.4 СанПиН 2.4.1.3049-13).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 рублей
|
4. |
-В буфетных решетки для просушивания столовой посуды изношенные (п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13).
-Не представлен договор на химчистку ковров и постельных принадлежностей
-Отсутствует инструкция по условиям сбора, накопления и временного хранения отходов, в том числе медицинских.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 рублей
|
5. |
- Одно помещение пищеблока служит и моечной и заготовочной (Гл. 14 СанПиН 2.4.1.3049-13).
- Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется централизовано, однако для подтверждения качества и безопасности продукции и продовольственного сырья в товарно-транспортной накладной не указываются сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший (п.14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13).
- Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании отсутствует термометр, в результате не осуществляется ежедневный контроль условий хранения пищевых продуктов, с занесением результатов в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13).
-Результаты контроля за поступающими скоропортящимися продуктами не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
- В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13).
- Молочная продукция в меню представлена только молоком, ДОУ не получает кисломолочную продукцию - творог, сметану (п.15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13).
-Обеспеченность продуктами питания не позволяет на должном уровне обеспечить потребности детей в основных пищевых веществах и калорийности (п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.)
-Ежедневно в меню должны быть включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, фрукты, соки, овощи и т.д. п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 5000 рублей
|
6. |
- Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании отсутствует термометр, в результате не осуществляется ежедневный контроль условий хранения пищевых продуктов, с занесением результатов в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13).
-Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха п.14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
-В буфетных решетки для просушивания столовой посуды изношенные (п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13).
-В групповых не созданы условия для надлежащего хранения уборочного инвентаря (гл.4 СанПиН 2.4.1.3049-13).
- Не представлен акт выполненных работ, подтверждающих ревизию внутренних сетей водопровода.
- Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется централизовано, однако для подтверждения качества и безопасности продукции и продовольственного сырья в товарно-транспортной накладной не указываются сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший (п.14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 500 рублей
|
7. |
-В медицинских книжках нет отметок о проведении прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок – ВГВ, корь, краснуха, дифтерия (Приказ Минздравсоцразвития России от 31.01.2011 № 51н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»)
-Отсутствует инструкция по условиям сбора, накопления и временного хранения отходов, в том числе медицинских.
- В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13).
- Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании отсутствует термометр, в результате не осуществляется ежедневный контроль условий хранения пищевых продуктов, с занесением результатов в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 500 рублей
|
|