1. |
№ 052105271380 от 11 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
Не соблюдается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции а также встречного движения участвующего в приготовлении продукции п25 СанПиН 2324359020источники повышенного выделения влаги моечные ванны печь не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции п213 СанПиН 2324359020не используются термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи п51 СанПин 2324359020недостаточно производственных столов и разделочного инвентаря п29 СанПин 2324359020отсутствует складское помещение для хранения продукции ст14 п1 ст10 п3 ТР ТС 0212011 гигиенический журнал здоровья бракераж готовой продукции и бракераж скоропортящийся пищевой продукции ведутся в неправильной форме п222 приложение 1 4 5 СанПиН 2324359020для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой и не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней _ приложение 13 СанПиН 2324359020В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд п816 СанПиН 2324359020не промаркирован уборочный инвентарь и не упорядочено его хранение п219 СанПиН 2324359020Согласно данным экспертного заключения по результатам лабораторных исследований протокол 000310 от 25012021 г в исследованной готовой продукции обед калорийность белки жиры углеводы по определяемым санитарногигиеническим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» так каккалорийность завышен составил 12007 ккал при норме 822ккалбелки завышены составили 3054 ккал при норме от 231 до 269 ккалжиры завышены составил 4965 ккал При норме 237 до 276 ккалуглеводы завышены составил 15793 ккал при норме 237 до 276 ккал
|
|
3. |
№ 051901897922 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
- в надворных санитарных узлах нет отопления, существующие санитарные узлы для мальчиков и для девочек не оборудованы санитарными приборами (унитазами, бумажными полотенцами, жидким мылом (ст.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10) - учебная мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей, кроме того учебная мебель не промаркирована (нарушение п.5.2; 5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10) - расписание уроков составлено без учёта дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов (нарушение п.10.7 приложение №3 СанПиН 2.4.2.2821-10 - продолжительность перемены и между сменами - 5мин (нарушение п.10.12. СанПиН 2.4.2.2821-10 - в пищеблоке двух недельное меню разового питания не согласовано с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Хасавюрт (нарушается п. 6.5 СанПин 2.4.5.2409-08). - в пищеблоке рядом с умывальникам не предусмотрено разовые бумажные или электрополотенца (п 3.4 СанПиН2.4.5.2409-08)
|
|
4. |
№ 05170701718357 от 16 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения ранее выданного предписания №23/005 от 13.02.2017г
Выявлены нарушения
1. |
Ранее выданное предписание №23/005 о 13.02.2017г. не выполнено в полном объеме.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол №0507/23 от 24.08.2017г. направлен в мировой суд г. Хасавюрт
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хуцуров Халит Шайхалитович
|
|
5. |
№ 05170700978438 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Выявлены нарушения
1. |
Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами; уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не упорядочено хранение; в кабинах санитарных узлов не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; у работников в медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.3 на сумму 1000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хуцуров Халит Шайхалитович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция 20.02.2017г. № 20021717115485905400
|
2. |
Пищеблок не обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами (из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил); в пищеблоке для мытья посуды используют мочалки (место щеток) качественная обработка которого не возможна; разделочный инвентарь и кухонная посуда не всегда используется в соответствии с маркировкой; не регулярно ведутся производственные журналы "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", , "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования"; в пищеблоке двух недельное меню разового горячего питания разработан и утвержден без согласования с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Хасавюрт; пищеблок не обеспечен аптечкой для оказания первой медицинской помощи (нарушается СанПиН 2.4.5.2409-08); в пищеблоке холодильник не оборудован контрольным ртуть не содержащим термометром; у работников пищеблока в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 5000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хуцуров Халит Шайхалитович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция 20.02.2017г. № 20021717074829605200
|
3. |
Продолжительность перемен между уроками составляет 5 мин. в место 10 минут и после 2 или 3 уроков составляет 5 минут в место 20-30 минут; ученическая мебель не соответствует росто-возрастным особенностями учащихся; ученическая мебель не промаркирована и не во всех классах подобрана с учётом роста обучающихся; не во всех учебных классах осветительные приборы в рабочем состоянии,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.7 ч. 1 на сумму 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хуцуров Халит Шайхалитович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция от 21.02.2017 № 21021709005617105800
|
4. |
Во всех помещениях половое покрытие имеет щели, дефекты, механические повреждения, нуждаются в проведении ремонта; кабинеты химии, физики, биологии, информатики, начальных классов, мастерские для трудового обучения не оборудованы внутренним водопроводом; потолки и стены в спортивном зале имеют нарушения целостности (т.е. трещины, штукатурка осыпается) не устранены текущие дефекты отделочного материала; не оборудована площадка с твердым покрытием для сбора мусора, не установлены контейнеры с плотно закрывающимися крышками; въезды и входы на территорию, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, к площадке мусоросборникам имеют неровности и выбоины,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 10 000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ СОШ №15
|
|