Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Предписание (требование)№350 от 20.11.2020г.пункт 1.в реализации находится продукция животного происхождения без ВСД.2.На тушках кур(бройлеры) и говядины отсутствуют клейма .3.Отсутствуют акты о проведении дезинфекции, дезинсекции и дератизации.4. На вывозимые с рынка биоотходы отсутствуют ВСД.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На реализуемую продукцию животного происхождения отсутствуют ВСДв мясомолочном павильоне производилась реализация мяса птицы не прошедшей ветеринарносанитарную экспертизу на тушках птиц отсутствуют ветеринарные клейма отсутствуют акты проведения дезинфекции торговых павильонов

- не весе помещения рынка и служебные помещения оборудованы автоматической пожарной сигнализацией(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», НПБ 110-03 , СП 5.13130.2009 таб А1 и А 3, ч.4 ст.4 ФЗ-123); - имеющуюся в зданиях и помещениях торговых точек, система автоматической пожарной сигнализации находится в не исправном состоянии(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», Правила противопожарного режима в РФ п.61); - на рынке не установлены приемно контрольные приборы управления от автоматической пожарной сигнализации в помещение с круглосуточным пребыванием дежурного персонала.(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»); - на рынке отсутствует система оповещения людей о пожаре.(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», НПБ 104-03); - не заключен договор на ремонт и обслуживание автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре со специализированной организацией, имеющей лицензию.(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», Правила противопожарного режима в РФ п.61, 63); - не обработаны огнезащитным составом деревянные конструкции чердачных помещений.(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»); - в местах размещения газовых баллонов отсутствует знак пожарной безопасности с надписью (Огнеопасно, Баллоны с газом)(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»); - на территории рынка здания и помещения не оборудованы внутренним противопожарным водопроводом в соответствии с таб.2(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», ст.86 ФЗ от 22.07.2008 и п.5.3.2 СП 10.13130.2009 п.42 ППР РФ); - в помещениях кухни кафе применяются самодельные не заводские газовые плиты(ООО РЫНОК «ДАГПОТРЕБСОЮЗ», ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ ст.4, СНИП 2.35.76.);

Не обеспечено выполнение мероприятий, предусмотренных предписанием Управления Роспотребнадзора по РД №05/95-18 от 20.06.2018 г. со сроком исполнения до 10.11.2018г.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует проект производственного контроля

Не ведется реестр договоров и реестр продавцов о предоставлении торговых мест лиц, осуществляющих торговлю сельхоз продукцией, мясо молочной продукцией, субпродуктами, домашней колбасой, сушеным мясом и др. (по представленной Схеме размещения таких торговых мест - около 290);

При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, нормы складирования. Продукты, имеющие специфический запах (сельди, специи и т.п.) не хранятся отдельно от продуктов, воспринимающих запахи (п.8-12 ст17 ТРТС) - выявлено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами (п.8-12 ст17 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») - Не обеспечено соблюдение правил реализации продуктов животноводства мяса, птицы, рыбы, указанная продукция хранится на торговых прилавках навалом, (торговые места не оборудованы холодильными витринами, имеющиеся холодильники не оборудованы термометрами (п.6.2, п.7.9, п.7.10 СП 2.3.6.1066-01);

Отсутствует оборудованный набор помещений: для мойки и дезинфекции оборотной тары, складских помещений в достаточном количестве, охлаждаемых камер, санитарно-бытовых помещений (гардеробных, душевых, комнаты отдыха и приема пищи, комнаты гигиены женщин ( п.5.3, 5, 6 - СП 2.3.6.1066-01), ст. 6.3 КоАП РФ - Торговые, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения рынка не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, отоплением в соответствии с требованиями действующих норм и правил. 4.2, 4.6 СП 2.3.6.1066-01, ст. 6.3 КоАП РФ - Не предусмотрены раздельные туалеты для персонала и посетителей в нарушении п.3.9 СП 2.3.6.1066-01), ст. 6.3 КоАП РФ

У физических лиц, непосредственно осуществляющее на торговом месте деятельность по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) на рынке, отсутствуют личные нагрудные карточки с указанием своей фамилии, имени, отчества и наименования лица, заключившего с управляющей рынком компанией договор о предоставлении данного торгового места. (ч. 4 ст.21 Федерального закона №271 ФЗ от 30.12.2006г., п. 9.13 СП 2.3.6.1066-01);

Для сбора бытовых, биологических и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции) в соответствии п.2.7 СП 2.3.6.1066-01 - Территория рынка, вокруг площадки по сбору ТБО нуждается в благоустройстве, отсутствует твердое покрытие, в связи с чем не представляется возможным проведение мойки и дезинфекции территории рынка, что является нарушением п.1, 2, 3 ст.13 ФЗ от 30.12.2006г. №271 ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в трудовой кодекс РФ, п.2.8 СП 2.3.6.1066-01, -не соблюдается расстояние от контейнерной площадки до торговых мест, количество и объем мусоросборников, в том числе для пищевых и биологических отходов, в связи с чем не представляется возможным оценить соответствие объема мусоросборников фактическому накоплению, не учтены нормы накопления в нарушение п.п. 2.1.4., 5.2.5 , 2.2.3 СанПиН 42-128-4690-88. « Санитарные правила содержания населенных мест» -Санитарно-гигиеническое состояние прилегающей территории рынка неудовлетворительное.

На территории ООО «Хасавюртовский универсальный рынок» Дагпотребсоюза не оборудовано доступное для обозрения место, содержащее следующую информацию: - информация о правилах привлечения к трудовой деятельности в Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства (в том числе иностранных работников) и об ответственности за нарушение этих правил; - перечень отдельных категорий граждан, которым предоставлено право внеочередного обслуживания на рынке; - информация о порядке и об условиях предоставления торговых мест, в том числе о размере платы за предоставление торгового места; - информация о наличии свободных торговых мест и об их назначении, а также о сроках прекращения действия договоров о предоставлении торговых мест; - номер или номера телефонов руководителя управляющей рынком компании; - информация, предусмотренная законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей, что является нарушением пп. 4 п. 1 ст. 12 Федерального закона от 30.12.2006 № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации».

Управляющая рынком компания не обеспечивает своевременное и точное внесение записей в реестр договоров и в реестр продавцов (при выборочной проверке из 10-ти рассмотренных договоров в реестр договоров не внесены сведения о 4-ех индивидуальных предпринимателях: Абакарова Эльмира Хизроевна (договор аренды №58), Магомедова Маржанат Курманалиевна (договор аренды №№60), Алисултанов Осман Рабадангаджиевич (договор аренды №72, №74), Рагимова Наида Ризвановна (договор аренды №38) (п.1 ст.19 Федерального закона от 30.12.2006 № 271-ФЗ)

Отсутствуют сведения о производственных объектах, производящих убой животных, о соблюдении гигиенических и ветеринарно-санитарных требований в указанных объектах (п.1 ст.19 ст17 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») - при реализации не переработанной пищевой продукции животного происхождения у продавцов отсутствуют документы, подтверждающие факт проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции в целях определения ее пригодности к использованию для пищевых целей (п.1. ст.30 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») - Без товаросопроводительной документации, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции: яйца, масло, творог, сыр, сметана, сушеное мясо, домашняя колбаса, плодоовощная продукция (Мамаева К.Т., Гаджиева А, Сулейманова С, Шахбазова А.А., Гасанова Т.Г. (п.3 ст.5 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») -Не представлена товаросопроводительная документация на неупакованные продукты убоя (п. 10 раздела IV ТР ТС 034/2013).

Допускается оборудование и размещение торговых мест не в соответствие с представленной Схемой размещения торговых мест ( торговые места по реализации одежды, бывших в употреблении отсутствуют в представленной Схеме.), в нарушении п.9 ст.15 ФЗ № 271

Отмечаются факты нарушения требований, предъявляемых к оформлению карточки продавца: - В представленных карточках продавцов Абдулкадыровой П.М., Ширинова Ш.Э. и др. не указаны место расположения торгового места в соответствии со схемой размещения торговых мест, указанное в карточке продавца Абдулкадыровой П.М. торговое место (№817) в Схеме размещения торговых мест отсутствует (нарушение пп 3. п.2 ст. 20 ФЗ № 271 «О розничных рынках и о внесении изменений в трудовой кодекс РФ»);

Представленная программа производственного контроля от 29 июля 2017г. не соответствует требованиям СП 1.1.1058-01. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». -Не указан перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации (п.3.4.); -На стр. 4 программы производственного контроля отмечаются случаи не верного указания санитарных правил устанавливающих требования к контрольной критической точке, либо санитарных правил, утративших силу, а именно СанПиН 42-123-411-86, Федеральный закон №88-ФЗ, СанПиН 3.5.3.1129-02 (утратили силу) -В разделе 8 программы производственного контроля перечень нормативных документов, устанавливающих требования в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован с учетом изменений в законодательстве: (не включены технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 029/2011, СП 3.5.3.3223-14, Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 , прочие.). -Не представлены сведения о проведении производственного контроля за 1 кв. 2018г. согласно номенклатуре и объему программы производственного контроля (протоколы лабораторно-инструментальных исследований)

- Колоды для разруба мяса не установлены на полу. Отсутствует крестовина или специальная подставка, в неудовлетворительном санитарно - техническом состоянии не проводится их регулярная очистка, подпиливание и посыпка солью (п.6.3 СП 2.3.6.1066-01) - Не все торговые места обеспечены педальными бачками с крышками для сбора отходов и мусора в нарушение п.10.4 СП 2.3.6.1066-01).

Не организовано проведение медицинского осмотра 63-х работников рынка, на момент проверки представлены 6 мед. книжек с пройденным медицинским осмотром (по списку 69 работников) Работниками рынка (6 чел) не в полном объеме пройдены периодические медицинские осмотры, не пройдены обследования оториноларингологом, стоматологом (п. 14 приложения 2 приказа Минздрасоцразвития РФ от 12 апреля 2011г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения этих осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»). - не обеспечено прохождение работниками организации гигиенической подготовки и аттестации, в нарушении ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» , приказа Минздрава РФ от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций». - не представлены:-перечень контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам, что является нарушением п. 21 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011 г. № 302Н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения этих осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» -акт заключительной комиссии об итогах медицинских осмотров 2017г.-2018г. в нарушение п. 42 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011 г. № 302Н

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Воспрепятствование проведению плановой проверки