Проверки

1.Разделочный инвентарь и имеющиеся производственные столы не маркированы, не выделены разделочные доски для готовой продукции. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2.Не проводится температурный контроль хранения скоропортящихся пищевых продуктов, отсутствуют термометр, не ведется журнал учета температурного режима холодильного оборудования(нарушение СанПиН 2.3/2.4.3590-20) 3. Питьевой режим в школе не соблюдается (8.4.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 4..В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд (8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20) и соответственно отсутствуют сведения в журнале. (п.14.8) 5.Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий ( п.2.8СанПиН 2.3/2.4.3590-20) 6.Не соблюдаются правила мытья посуды, не достаточное количество ванн для мытья посуды на пищеблоке, отсутствует для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой, отсутствует инструкции по мытью посуды (нарушение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ) 7.Отсутствуют мойки для мытья сырой продукции (обработка сырых продуктов, сырого мяса, кур, яиц, овощей, осуществляется в имеющейся моечной ванне предназначенной для мытья столовой посуды. (8.7.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20)

8.Отсутствует маркировка уборочного инвентаря для уборки помещений, закрепленный за определенными помещениями, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), используемую по назначению, отсутствует отдельное место для его хранения от другого уборочного инвентаря, отсутствует журнал для генеральных уборок. 9. Договор на медобслуживание учащихся, учителей и заключительный акт комиссии по медосмотрам отсутствует. Приказа Минздрава России от 20.01.2021 №29н" Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников , предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»(Зарегистрировано в Минюсте России 29.01.2021 №62277

Не выполнено предписание 18/478 от 01. 11. 2018г

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В образовательной организации не ведется работа по заполнению сведений в федеральный реестр.

На сайте ОУ нет полной и обновленной информации

Отсутствует локальный нормативный акт о создании комиссии по урегулированию споров между участниками образовательных отношений, протоколы заседаний комиссии, решения комиссии.

Наименование Устава ОУ не соответствует необходимым нормам.

В ОУ выявлено несоответствие учредительных документов (свидетельство о государственной аккредитации) с наименованием Устава.

Отсутствует локальный акт, определяющий язык, язык образования по реализуемым образовательным программам.

Отсутствуют локальные акты, утверждающие: правила приема обучающихся, режим занятия обучающихся, порядок текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся, порядок перевода и отчисления обучающихся, порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между организацией и обучающимся и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся.

Образовательная программа не содержит 3 раздела: целевой, содержательный и организационный.

В пищеблоке отсутствуют дез. растворы. Не вывешены правила мытья посуды. Не соблюдается дез. режим уборки. Курица в холодильнике хранится без упаковки производителя , разделочный инвентарь не маркирован п. 4.10

Учебная мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей, отсутствует ее цветовая маркировка, Отсутствуют профильные кабинеты трудового обучения, физики, химии, оборудованные вытяжными шкафами и не обеспечена подача воды, что является нарушением ФЗ № 52 от 30.03.1999г ст. 28 « О сан. эпид. благополучии населения» ; Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Сан. эпид. требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»_п.3.3, 5.2, 5.4, Сан. эпид. заключение на образовательную деятельность на новую школу отсутствует.п.1.5.

В Помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: не установлена раковина для мытья рук с подводкой к ней холодной воды. п.3.4. В пищеблоке отсутствует минимальный набор оборудования: нет вытяжного шкафа, не установлена 2-х секционная мойка для мытья посуды, недостаточно разделочных столов, установлен один стол без маркировки п.4.10 Не ведутся учетные журналы пищеблока(Бракеражный журнал пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции) п 14.6. Разделочный инвентарь не маркирован. п 4.10. В холодильном оборудовании отсутствуют термометры для контроля температуры хранения пищевых продуктов Не представлена меню-раскладка, примерное меню, п 6.4На день проверки дети получили чай сладкий и печенье. Не обеспечено раздельное мытье столовой, кухонной посуды и обработка сырых продуктов

В Помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: не установлена раковина для мытья рук с подводкой к ней холодной воды. п.3.4. В пищеблоке отсутствует минимальный набор оборудования: нет вытяжного шкафа, не установлена 2-х секционная мойка для мытья посуды .недостаточно разделочных столов, установлен один стол без маркировки п.4.10

В мед. книжках отсутствуют результаты о проф. прививках., отсутствуют дез. средства, что является нарушением гл.2 СанПиН 2.1.3.2630 – 10 « Сан. эпид. требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» Отсутствуют условия для мытья рук обучающимися после туалета.

Не оборудована физкультурно-спортивная площадка, не соблюдается учебный план по физкультуре, учебная мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей, отсутствует ее цветовая маркировка, Отсутствуют профильные кабинеты трудового обучения, физики, химии, оборудованные вытяжными шкафами и не обеспечена подача воды, Расписание уроков составлено без учета дневной умственной работоспособности в начальных классах проводятся сдвоенные уроки(русск.яз

Не ведутся учетные журналы пищеблока(Бракеражный журнал пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции) п 14.6. Разделочный инвентарь не промаркирован. п 4.10. В холодильном оборудовании отсутствуют термометры для контроля температуры хранения пищевых продуктов. Не представлена меню-раскладка, примерное меню, п 6.4

В пищеблоке отсутствуют дез. растворы. Не вывешены правила мытья посуды.Не соблюдается дез. режим уборки. .