Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения внеплановой проверки по выполнению раннее выданных предписаний: МКДОУ "Дагнинский детский сад "Заря", с. Дагни, Табасаранского района 11ч. 00мин 17.06.2019г.. по 12ч. 00мин. 19.06.2019г. выявлены следующие правонарушения: Предписание, выданное от 28.09.2018г. № 1417 к указанным срокам не выполнено по следующим пунктам: 1. Провести ремонт в сан. узле в соответствии санитарным правилам и пищеблоке (стены помещений пищеблока облицевать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, на высоту 1.7 м.) Срок исполнения- 01.06.2019г. 4. Пройти медицинские осмотры согласно приказа Минздравсоцразвития 302-Н, по графику утвержденном ЦРБ, Представить акт заключительного обследования. Срок исполнения -01.06.2018г. 5. Пройти сан. гигиеническое обучение. Срок исполнения -01.12.2018г. 6. Ежедневно контролировать температурный режим в холодильном оборудовании, результаты заносить в журнал учета температурного режима Срок исполнения- 01.12.2018г. 7. Покрыть твердым покрытием выходы на территорию, дорожки к спортивно-игровой площадке, хозяйственным постройкам и к туалету. Срок исполнения - 01.06.2019г. 8. Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфекционных средств. Срок исполнения - постоянно! 9. Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов заменить на цельнометаллические. Срок исполнения- 01.06.2019г. 11. Указывать время и дата кипяченной питьевой воды подаваемой группе в дошкольной образовательной организации. Срок исполнения - постоянно. 13. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража сырой продукции, и журнал витаминизации вести регулярно. Срок исполнения - постоянно. 14. Оборудовать на территории МКДОУ в достаточном количестве игровые и физкультурные площадки для детей. Срок исполнения - 01.06.2019г. 15. Установить теневые навесы для пребывания детей от солнца, за исключением деревьев. Срок исполнения - 01.06.2019г.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На территории МКДОУ не оборудованы в достаточном количестве игровые и физкультурные площадки для детей, что является нарушением п. 3.12 , СанПи-На2.4.1.3049-13. СанПиНа2.4.1.3049-13 Нет теневых навесов для пребывания детей от солнца, за исключением деревьев, что является нарушением п. 3.10. СанПиНа. 2.4.1.3049-13;

Не указаны время и дата кипяченной питьевой воды подаваемой группе в до-школьной образовательной организации в нарушении (п.14.26.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" Работники все не прошли санитарно- гигиеническое обучение, у не которых медицинские книжки старого образца, что является нарушением требований п.20 п.п. 20.1 СанПиНа2.4.1.3049-13., ст. 36 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Нет договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пи-щеблока и других помещениях аккредитованными организациями на 2017-2018годы, что является нарушением п. 17.18 , п.п 13.20. СанПиНа2.4.1.3049-13. Нет графика генеральных уборок, режима проветривания, что является нару-шением требований п. 14.4 СанПиНа2.4.1.3049-13 что является нарушением Феде-ральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения". Стирка грязного белья МКОУ "Дагнинский детский сад "Заря" проводится на дому, раздела 2 "Гигиенические требования к устройству прачечной СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудова-нию, содержанию и режиму работы в прачечных", ст. 29 №52-ФЗ "О сатитарно - эпидемиологическом благополучии населения", п.4. п.4.37 СанПиНа 2.4.1.3049-13. Не представлен журнал обследования детей на педикулез и чесотки, что является нарушением п.18.1, СанПиНа2.4.1.3049-13

Стены помещений пищеблока побелены белилой, не облицованы глазуро-ванной плиткой или иным влагостойким материалом, на высоту 1.8 м., что является нарушением п. 5.2. СанПиНа2.4.1.3049-13, ст. 24, ст. 23 п. 3 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения". Сан.узел нуждается в проведении ремонта, стены не покрашены краской, или влагостойким материалом или кафелем на высоту 1.7 м., нет дверей, отсутствует раковина с проточной горячей водой, не применяется дез. средства, отсутствует туалетная бумага, что является нарушением требованием п.п.5.2, п.п. 6.16.1, СанПиНа 2.4.1.3049-13, ст. 24, ст. 23 п. 3 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения". Выходы на территорию детского сада, а также дорожки к спортивно-игровой площадке не покрыты твердым покрытием, что является нарушением требованием п.п 3.21 СанПиНа2.4.1.3049-13

В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств, что является нарушением п. 13.14 , СанПиНа2.4.1.3049-13. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации ведется не по форме, что является нарушением п. 14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13 Нет журнала учета температурного режима холодильного оборудования, что является нарушением п. 14.2. СанПиНа2.4.1.3049-13

При лабораторном исследовании калорийности (протокол исследования № 11094 от 21.09.2018г. фФБУЗ "ЦГ и Э в РД в г. Дербенте) обнаружено значительное занижение общей калорийности на -97 (-13%) , белки-6, 15 (-24, 75%), жиры-6, 15 (-15%) в т.ч. углеводы -18, 8 ( -15, 93%), %), что является нарушением п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы дошкольных образовательных организаций", ст. 17 ФЗ №52 от 30.03.1999г. " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

1. Установить у умывальных раковин дозаторы с жидким мылом и разовые салфетки. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 2. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести по форме, и ввести журнал бракеража сырой продукции. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 3. Раздевальная (гардероб), в полном объеме оборудовать шкафами для верхней одежды детей и персонала. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 4. Установить теневые навесы для защиты детей от солнечных лучей. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 5. Оборудовать кладовую стеллажами и вентиляцией, а так же установить приборы для измерения температуры и влажности воздуха. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 6. МКДОУ обеспечить необходимым количеством столов и стульев, для проведения занятий. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 7. В спальной установить индивидуальные тумбочки или табуретки, для укладки снятой одежды. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 8. Для контроля за температурой воздуха основных помещениях пребывания детей установить бытовые термометры. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 9. Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании установить термометры и завести журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 10. Определить место для организации физкультурных игр для детей и установить в достаточном количестве оборудование. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено

1. Установить у умывальных раковин дозаторы с жидким мылом и разовые салфетки. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести по форме, и ввести журнал бракеража сырой продукции. 2. Для контроля за температурой воздуха основных помещениях пребывания детей установить бытовые термометры. 3. Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании установить термометры и завести журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. 4. Всем работникам садика, у которых книжки не действительны приобрести мед. Книжки единого образца, правильно оформить и пройти мед.осмотр и аттестацию по сан.минимуму в соответствии с требованиями19.1, 2. СанПиНа2.4.1.3049-13, а также соблюдать кратность прохождения мед. Осмотра. Строго отбирать суточною пробу и вести учет в соответствии с требованиями ст. 14.24 СанПиНа2.4.1.3049-13. 5. Ввести и вывешивать на видном месте ежедневное меню раскладка, подписанное ответственными лицами, и не утвержденное руководителем садика. В соответствии с требованиями п. 15.9. СанПиНа. 2.4.1.3049-13… 6. В хозяйственной зоне оборудовать площадку для сбора мусора с требованиями ст. 3.18 СанПиНа2.4.1.3049-13. 7. В моечном и буфетном вывешат инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 8. Заключить договор со специализированными организациями о проведении дезинсекции и дератизации на 2016г. 9. Постельное белье каждого ребенка маркировать соответствии с требованиями ст. 17.14 СанПиНа2.4.1.3049-13. Срок исполнения 20.02.2016г. - не исполнено.