Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Всем работникам пройти гигиеническое обучение и аттестацию по санитарному минимуму в соответствии с требованиями гл.19 п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 и Приказа МЗ и соц. развития РФ от 12.04.2011г.№302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) п.1 ст.36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Установленный срок 10.05.2019 - не исполнено. 2. Игрушки в МКДОУ мыть в специально выделенных, промаркированных емкостях ежедневно (иметь промаркированные емкости) в соответствии с требованиями разд. 17 п 17.2, 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". п.2 ст.25 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Установленный срок 10.05.2019 - не исполнено. 3. Заключить договор на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях специализированными аккредитованными организациями на 2019-2020 год, в соответствии с требованиями п. 17.18, СанПиНа 2.4.1.3049-13. - Установленный срок 10.05.2019- не исполнено. 4. В моечных вывешат инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с требованиями П. 6.21 СП 2.3.6.1079-01*- Установленный срок 10.05.2019- не исполнено.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В МКДОУ Кужникский детский сад "Чебурашка" на расстоянии не менее 15 м от здания не оборудована площадка с твердым покрытием и не установлены контейнеры с крышками или другие специально закрытые конструкции для сбора мусора и пищевых отходов, что является нарушением требований п. 3.18. СанПиНа 2.4.1.3049-13 2. Стены пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, моечной, постирочной. и туалетных помещений не облицованы глазурной плиткой или иным влагостойким материалом, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 18. что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Отобранные пробы (обед) от 13.11.2018 г поступившие АККРЕДИТОВАННЫЙ ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЛАБОРАТОРНЫЙ ЦЕНТР Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Дагестан в г. Дербенте" на калорийность не соответствует требованиям нормативов При проверке выполнения правил отбора проб было выявлено: Все отобранные пробы не помещаются в отдельную посуду, что является нарушением п. 14.24 , СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести по форме, ввести журнал бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, в соответствии с требованиями п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13

1. Нет договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях специализированными аккредитованными организациями на 2018 год, что является нарушением п. 17.18, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. В моечных отделениях не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением требований П. 6.21 СП 2.3.6.1079-01* 3. Нарушается правила складирования и хранения продуктов в холодильнике и на полках, а также в кладовой: строго не разграничены по типу продуктов. Условия для хранения овощей и сыпучих продуктов не имеются и не соблюдаются, что является нарушением п. 14.2;14.3., СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.2 ст.25 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" 4. Отсутствует программа производственного лабораторного контроля с аккредитованной лабораторией, что является нарушение требований п. 1.5, СП 1.1 1058-01.

В группе отмечается пере уплотнённость, после расстановки кроватей не остается свободный проход между кроватями при норме 4кв.м на одного ребенка, что является нарушением требований п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, . 2. Кладовая не оборудована приборами для измерения температуры и влажности воздуха отсутствует вытяжка, что является нарушением п. 14.4 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 3. Не определена территория для дошкольной образовательной организации и не выделена игровая и хозяйственная зона, что является нарушением требований п. 3.1. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки не установлены теневой навес с площадью в соответствии с требованиями из расчета п. 3.9. СанПиНа 2.4.1.3049-13 - не менее 1 кв. м на одного ребенка, что является нарушением требований п. 3.9. СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллические, что является нарушением п. 13.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не по форме, нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 6.6 КоАП РФ. 3. Двухнедельное примерное меню составлено не по установленной форме без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и без рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10). (п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13) что является нарушением п.2 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" При проверке выполнения правил отбора проб было выявлено: Все отобранные пробы не помещаются в отдельную посуду. Контроль за правильность отбора и хранения суточной пробы не закреплен за ответственным лицом, что является нарушением п. 14.24 , СанПиНа 2.4.1.3049-13 что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

1. Въезды и входы на территорию МКДОУ Кужникский детский сад "Чебурашка", проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, к контейнерной площадке для сбора мусора не покрыты твердым покрытием, что является нарушением требований п. 3.21. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. На территории дошкольной образовательной организации не определено место и не организовано площадки с песком для организации игровых зон, что является нарушением требований п. 3.6. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 3. Сан.узлы с двумя отсеками и находится в неудовлетворительном состоянии: отсутствует проточная вода, не оборудованы унитазами и мойками для рук при уборке не применяется дезинфицирующие средства, что является нарушением п. 4.38. п. 8.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. Детская в раздевальная (гардероб) отсутствует верхняя одежда висит на стене и не оборудованы шкафами для верхней одежды детей, и на персонал не имеется шкафы для верхней одежды, что является нарушением п. 6.2. СанПиНа. 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

1. При проверке прохождения мед.осмотров персоналом детского садика было выявлено: четырех работников в медицинской книжке отсутствует информация прохождение гигиенического обучения и аттестации по сан. минимуму, что является нарушением требований гл.19 п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 и Приказа МЗ и соц. развития РФ от 12.04.2011г.№302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) п.1 ст.36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" 2. Игрушки в МКДОУ не моют в специально выделенных, промаркированных емкостях ежедневно (нет промаркированных емкостей) в нарушении разд. 17 п 17.2, 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" что является нарушением п.2 ст.25 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"