Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Садик достаточно оборудовать системами внутреннего водопровода и канализации, для обеспечения изготовления безопасной пищевой продукции, в соответствии с требованиями П.3.2 СП 2.3.6.1079-01 - не исполнено. 6. В хозяйственной зоне МКДОУ Татильский детский сад "Радуга" на расстоянии не менее 15 м от здания оборудовать площадка с твердым покрытием и установить контейнеры с крышками или другие специально закрытые конструкции для сбора мусора и пищевых отходов в соответствии с требованиями п. 3.18. СанПиНа 2.4.1.3049-13. - не исполнено. Сан. узлы всего один с тремя отсеками и оборудовать унитазами, мойками для рук и т.д. подвести проточную холодную и горячую воду, отсутствует сан. узел для персонала садика, и приобрести на всех детей имеется отдельные горшки, в соответствии с требованиями п. 4.38. п. 8.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13.- не исполнено. 24. Для защиты от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых - обеспечить и заключить договор на проведение дезинсекции и дератизации, в соответствии с требованиями П.12.2-12.3 СП 2.3.6.1079-01. - не исполнено.

1. Сан. узлы всего один с тремя отсеками и не оборудованы унитазами, мойками для рук и т.д. не подведены проточная холодная и горячая вода, отсутствует сан.узел для персонала садика, ни на всех детей имеется отдельные горшки, что является нарушением п. 4.38. п. 8.3 , СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

1. Контроль, за температурой воздуха в основных помещениях пребывания детей не осуществляется с помощью бытовых термометров, что является нарушением п. 8.9 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется ежедневно, результаты не заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, что является нарушением п. 14.2. СанПиНа 2.4.1.3049-

. Здания Муниципального дошкольного образовательного учреждения "Радуга" с. Татиль не типовое нуждается в капитальном ремонте: -помещений (игральная, спальня) всех трех групп; (установлены дополнительные подпорки под балки перекрытия) -боковая южная сторона здания дала трещину от потолка до основания более чем на 0.5-1 см. 2. Несколько стропильных балок крыши здания прогнившие, держится только, и нуждается в срочной замене, что является нарушением требований п. 5.1 СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" что является нарушением СанПиН 2.4.1.2660-10 (заменены СанПиН 2.4.1.3049-13) "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организациях" Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст.6.4 КоАП РФ

1.Все отобранные пробы не помещаются в отдельную посуду. Контроль за правильность отбора и хранения суточной пробы не закреплен за ответственным лицом, что является нарушением п. 14.24, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. В моечных отделениях не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением требований П. 6.21 СП 2.3.6.1079-01* 3.Журнал бракеража готовой кулинарной продукции, и журнал бракеража сырой продукции, и журнала витаминизации, ведется не по форме, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст.6.6 КоАП РФ

Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, не проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы. При наличии признаков и симптомов заболеваний работники отстраняются от работы. Результаты осмотра не заносятся в специальный прошнурованный, с пронумерованными страницами журнал, что является нарушением требований . 13.5 СП 2.3.6.1079-01* что является нарушением 2. При проверке прохождения мед.осмотров персоналом детского садика было выявлено: у нижеперечисленных работников в медицинской книжке отсутствует информация прохождение гигиенического обучения и аттестации по сан. минимуму: Абдуллаева Марина Тагировна- заведующая; Абдуллаева Лейли Мугуралиевна- педагог-псих. ; Алиева Салема Касумовна - воспитатель; Амирбекова Индира Муртузовна- воспитатель; Магомедова Рейган Надировна- воспитатель; Нурова Убайдат Ташбековна муз. работник;

1. Двухнедельное примерное меню составлено не по установленной форме без учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и без рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10). (п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13) 2. результаты отбора проб показывает превышение ПДК и не соответствия нормативам питания. по СанПиН 2.4.1.3049-13) Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллические, что является нарушением п. 13.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.2 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст.6.6 КоАП РФ

1. Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки установлена теневой навес площадью около 14 м2, что не соответствует требованиям расчета п. 3.9. СанПиНа 2.4.1.3049-13 - не менее 1 кв. м на одного ребенка. Для групп с численностью более 15 человек площадь теневого навеса должна быть не менее 20 кв. м. МКДОУ Татильский детский сад "Радуга" имеется три группы - по 25 детей, что является нарушением требований п. 3.9. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. Детская раздевальная (гардероб) оборудована шкафами на 44 детей, а на 31 ребенка и на персонал не имеется шкафы для верхней одежды, что является нарушением п. 6.2. СанПиНа. 2.4.1.3049-13. 3. Стены пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, моечной, постирочной. и туалетных помещений не облицованы глазурной плиткой или иным влагостойким материалом, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. В помещениях для приготовления холодных блюд, по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд отсутствует бактерицидные лампы, что является нарушением требований П.5.9 СП 2.3.6.1079-01. что является нарушением п.1 ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Недостаточное количество уборочного инвентаря отдельно для каждого помещения по эпид. значимости, а имеющие не маркированы, что является нарушением п. 14.21 , СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. На момент проверки около умывальных раковин нет дозатора с жидким мылом и разовых салфеток, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст.6.3 КоАП РФ

1. Стены помещений пищеблока и столовой облицевать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом на высоту 1.8 м. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 2. Установить у умывальных раковин дозаторы с жидким мылом и разовые салфетки. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 3. Срочно заменить столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, на цельнометаллические. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 4. Оборудовать кладовую стеллажами и вентиляцией, а так же установить приборы для измерения температуры и влажности воздуха. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 5. В спальной установить индивидуальные тумбочки или табуретки, для укладки снятой одежды. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 6. Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании установить термометры и завести журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 7. Определить место для организации физкультурных игр для детей и установить в достаточном количестве оборудование. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено. 8. Построить новые сан.узлы для детей и персоналу детского садика. Срок исполнения 02.02.2017г. - не исполнено.

1. Стены помещений пищеблока и столовой облицевать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом на высоту 1.8 м. Срок исполнения 20.12.2015г.- не исполнено. 2. Установить у умывальных раковин дозаторы с жидким мылом и разовые салфетки. Срок исполнения 20.12.2015г. .- не исполнено. 3. Срочно заменить столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, на цельнометаллические. Срок исполнения 20.12.2015г. .- не исполнено. 4. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести по форме, и ввести журнал бракеража сырой продукции. Срок исполнения 20.12.2015г. - исполнено. 5. Оборудовать кладовую стеллажами и вентиляцией, а так же установить приборы для измерения температуры и влажности воздуха. Срок исполнения 20.12.2015г. - не исполнено. 6. Для контроля за температурой воздуха в основных помещениях пребывания детей установить бытовые термометры. Срок исполнения 20.12.2015г. - не исполнено. 7. Для контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании установить термометры и завести журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. Срок исполнения 20.12.2015г. - не исполнено. 8. Определить место для организации физкультурных игр для детей и установить в достаточном количестве оборудование. Срок исполнения 20.12.2015г. - не исполнено.