| 1. |
№ 052100213758 от 17 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Питьевой режим в школе не соблюдается (8.4.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ).
2.В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд (8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ) и соответственно отсутствуют сведения в журнале. (п.14.8)
3.Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий ( п.2.8СанПиН 2.3/2.4.3590-20 )
4.Не соблюдаются правила мытья посуды, не достаточное количество ванн для мытья посуды на пищеблоке, отсутствует для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой, отсутствует инструкции по мытью посуды (нарушение п.5.8, п.5.10, п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08)
5.Отсутствуют мойки для мытья сырой продукции (обработка сырых продуктов, сырого мяса, кур, яиц, овощей, осуществляется в имеющейся моечной ванне предназначенной для мытья столовой посуды. (8.7.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 )
6.Отсутствует маркировка производственных столов, предназначенные для обработки пищевых продуктов, кухонной посуды и разделочного инвентаря на пищеблоке (нарушения п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08)
7.Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха (нарушения п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08)
8.Отсутствует в складском помещении «Журнала учета температурного режима холодильного оборудования» установленного образца в соответствии с рекомендуемой формой № 5 приложение 10, отсутствует градусник в холодильном оборудовании (нарушения п.14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08)
9.Отсутствует товаросопроводительные документации ( п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 )
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нарушены:
1. СанПиН 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. 2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания населения;3. Приказ Минтруда России N 988н, Минздрава России N 1420н от 31.12.2020
"Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры"
4.Статьи: 11; 17; 34; ФЗ- 52 от 30. 03. 1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».
|
| 2. |
Отсутствует маркировка уборочного инвентаря для уборки помещений, закрепленный за определенными помещениями, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), используемую по назначению, отсутствует отдельное место для его хранения от другого уборочного инвентаря, отсутствует журнал для генеральных уборок.
11. Отсутствует документы на вывоз ТБО с актами выполненных работ за период с начала календарного года и за предыдущий год.
12.Договор на медобслуживание учащихся, учителей и заключительный акт комиссии по медосмотрам отсутствует. Приказ Минтруда России N 988н, Минздрава России N 1420н от 31.12.2020 "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры"
|
|
| 2. |
№ 052003915709 от 10 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Здание школы не оборудовано централизованной системой хозяйственно-питьевого водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения. 2.Полы в классных кабинетах и в коридоре имеют щели, дефекты и механические повреждения, местами отслоилась краска с панелей стен и подоконников.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2. 2821 10 2. Статьи: 11; 24; ФЗ- 52 от 30. 03. 1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 3. ст.6.3 КоАП РФ
|
| 2. |
1. Внутренняя отделка стен помещения приготовления пищи не соответствует требованиям санитарных норм. 2. Нет инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. Мочалки, щетки для мытья посуды, после использования не хранят в специально промаркированной таре. (пункт 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08). 3. Для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки столов, не выделено специально промаркированные емкости, нет ветошей для протирания цельнометаллических столов. ( пункт 5.14 СанПиН 2.4.5 2409-08). 4. Отсутствуют выгребная яма типа « Шамбо» для стоков, не организован последующий их вывоз. 5. Отсутствуют журналы учета температурного режима холодильного оборудования. 6. Примерное десятидневное меню не согласовано с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Дербенте.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1.САНПИН 2.4.5.2409-08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях , учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2.Статьи: 11; 17 ФЗ- 52 от 30. 03. 1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 3. ст.6.6 КоАП РФ
|
| 3. |
1.В классном журнале не оформляется лист здоровья, в который для каждого обучающегося вносят сведения об антропометрических данных, группе здоровья, группе занятий физической культурой, состоянии здоровья, рекомендуемом размере учебной мебели, а также медицинские рекомендации. 2.В учебных классах отсутствуют таблицы «Правильно сиди при письме» таблицы, демонстрирующие дефекты в осанке, возникающие в результате неправильной посадки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Что является нарушением ст.28 ФЗ РФ №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом_благополучии населения" от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» за которое предусмотрено административная ответственность по ст.6.7часть 1 КоАП РФ.
|
|
| 3. |
№ 05180702572229 от 4 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований норм и правил пожарной безопасности
Выявлены нарушения
|
| 4. |
№ 05170700633908 от 1 марта 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Уборочный инвентарь не промаркирован, отсутствует отдельное помещение для его хранения (п.12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10)
2. Отсутствуют дезинфицирующие средства (п.12.4 СанПиН 2.4.2.2821-10)
Что является нарушением ст.29 ФЗ РФ № 52-ФЗ от30.03.1999г.; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1000
|
| 2. |
1. В классном журнале отсутствует лист здоровья, в который для каждого обучающегося вносят сведения об антропометрических данных, группе здоровья, группе занятий физической культурой, состоянии здоровья, рекомендуемом размере учебной мебели, а также медицинские рекомендации(п.11.7 СанПиН 2.4.2.2821-10).
2. Ученическая мебель не соответствует росто-возрастным показателям обучающихся, отсутствует на учебной мебели соответственно росту обучающихся ее цветовая маркировка, на видимой наружной боковой поверхности стола и стула в виде круга или полос (п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10)
3. Расстояние от первой парты до учебной доски - не менее 240 см (п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10).;
4. Учебные доски в классах старого типа (п.5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10).;
Что является нарушением ст.28 ФЗ РФ №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом_благополучии населения" от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
за которое предусмотрено административная ответственность по ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
8. Занести в классном журнале лист здоровья, в который для каждого обучающегося вносят сведения об антропометрических данных, группе здоровья, группе занятий физической культурой, состоянии здоровья, рекомендуемом размере учебной мебели, а также медицинские рекомендации - срок до 01.06.17г. 9. Установить ученическую мебель в соответствии росто - возрастным показателям обучающихся, нанести на учебной мебели соответственно росту обучающихся ее цветовая маркировку, на видимой наружной боковой поверхности стола и стула в виде круга или полос - срок до 01.06.17г. 10. Установить расстояние от первой парты до учебной доски - не менее 240 см - срок до 01.06.17г. 11. Заменить учебные доски в кабинетах старого типа на новые - срок до 01.06.17г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
3000
|
| 3. |
1. Отсутствует инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах (нарушения п.5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08).
2. Разделочный инвентарь, кухонная посуда не промаркирована (нарушения п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08)
3. Отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» форма № 1 (нарушения п. 14.5 приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08)
4. Пищеблок не обеспечен аптечкой для оказания первой медицинской помощи (нарушения
п.13.11 СанПиН 2.4.5.2409-08)
Что является нарушением: ст.17, п.1.ст.28 ФЗ РФ №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
за которое предусмотрено административная ответственность по ст.6.6 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1000
|
|
