Проверки

1 планировка производственных помещений пищеблока их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря пищеблок по набору и площади помещений не соответствует требованиям санитарных правил как столовая работающая на сырье что является нарушением п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп1 п1 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2производственный цех не оборудован системой механической приточновытяжной вентиляции технологическое оборудование и моечные ванны являющиеся источниками выделения газов тепла влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции только одна 4х комфорная электроплита оборудована локальной вытяжной системой что является нарушением п213 215 СанПиН 2324359020 пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 0212011

1на пищеблоке недостаточно технологического оборудования для реализации технологического процесса технологических операций в соответствии с примерным двухнедельным меню отсутствуют духовой шкаф электросковорода раздаточная оборудованная мармитами что является нарушением п29 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648202уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п219 СанПиН 2324359020 п2412 СП 243648203в производственном цехе отсутствуют производственные столы имеющие цельнометаллическое покрытие для работы с сырой готовой продукцией и полуфабрикатами приспособлены 2 стола покрытые клеенкой что является нарушением п 29 п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820

Не представлены документы подтверждающие проведение профилактических мероприятий по дезинфекции дезинсекции дератизации что является нарушением п295п 2119 СП 24364820 п223 СанПиН 2324359020 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»

1не представлен перечень контингентов работников подлежащих периодическим и или предварительным медицинским осмотрам что является нарушением п19 главы III приложения 3 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования»2 при проверке личных медицинских книжек работников пищеблока установлено что у Магомедовой АМповара нет заключения врачейотоларинголога стоматолога терапевта нет сведения о прохождении флюорографического обследования отсутствует сведения о прохождении гигиенического обучения и аттестации у Курбановой СИ помповара отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с национальным календарем проф прививок против краснухи эпидпаротита просрочено гигиеническое обучение и аттестация что является нарушением п221 2324359020 п 15 СП 243648203не представлен заключительный акт медицинской комиссии по результатам периодических медицинских осмотров работающих что является нарушением ст 34 ФЗ 52ФЗ от 30031999г п42 главы III приложения 3 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12042011г 302н

Не представлены документы подтверждающие плановорегулярный вывоз ТКО организацией уполномоченной проводить удаление отходов

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

На сайте ОУ нет полной информации

Образовательная программа не содержит 3 раздела: целевой, содержательный и организационный.

В ОУ не созданы условия для занятия обучающимися физической культурой и спортом

В ОУ отсутствует информационный стенд для ознакомления участников образовательного процесса с Уставом, лицензией и другими учредительными документами.

В ОУ недостаточный объем учебной, учебно-методической литературы и иных библиотечно-информационных ресурсов и средств обеспечения образовательного процесса.

У заместителя директора нет документа о прохождении курсов повышения квалификации по направлению "менеджмент"

В ОУ выявлено несоответствие учредительных документов (лицензии) с наименованием Устава.

Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами. Отсутствует специально выделенное помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря, ; требования СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Спортивный зал отсутствует. Физкультурно-спортивная зона имеется. Оборудование физкультурно-спортивной зоны не обеспечивает выполнение программ учебного предмета "Физическая культура", а также проведение секционных спортивных занятий и оздоровительных мероприятий. Спортивно-игровые площадки не имеет твердое покрытие, что является нарушением требования п. 3.1. СанПиН 2.4.2.2821-10. В хозяйственной зоне не оборудовано площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 20 м от здания и не установлены контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Мусор собирается прямо на земле кучей, и по периметру веером разбросаны твердый бытовой мусор, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10; Въезды и входы на территорию, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, не имеет твердое покрытие , имеющиеся покрытие не ровное, что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.4.2.2821-10,

Ограждение территории общеобразовательного учреждения СОШ с. Шумлелик представлена сетчатым металлическим забором. По периметру имеется дефекты и частично местами отсутствует, В помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины, Потолки и стены всех классных помещений имеют, щели, трещины, деформации, Полы во всех классных помещениях имеют щели, дефекты и механические повреждения, тем самым нарушены требования п.3.1., 4.27, 4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Учебная мебель (парты, стулья) старая, местами имеет дефекты, представлены без учета росто - возрастных особенностей детей, Классные доски во всех классных помещениях очень старые, адгезивное покрытие потрескалось. Надписи мелом на них практически не видны, и влажная губка очищает доску очень плохо. Классные доски не имеют лотков для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей, тем самым нарушены требования п. 3.3., 5.3., 5.7 СанПиН 2.4.2. 2821 10 Помещения для занятий с компьютерами не оборудовано одноместными столами, предназначенными для работы с ПЭВМ. Оконные проемы кабинета информатики не оборудованы регулируемыми устройствами типа: жалюзи, внешних козырьков . В кабинете информатики установлено 8 компьютеров с ВДТ на базе плоских дисплейных экранов; площадь кабинета 30м2, следовательно, не соблюдается норма площади на 1 рабочее место (на 1 рабочее место в кабинете информатики приходится 3, 7м2 при норме 4, 5м2), тем самым нарушены требования п. п. 3.2., 3.4. 11.1., СанПиН 2.2.2./ 2.4.1340-03

Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции. Не вывешено инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. Для уборки пищеблока не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Невыделенно место для его хранения. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения не составлено примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение 2 СанПиН 2.4.5.2409-08). Технологические карты на производство готовых блюд отсутствуют. В обеденном зале не вывешено меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. что является нарушением; Питьевой режим в образовательном учреждении не организован. Бракераж сырых и готовых продуктов не проводится. Журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-03) и "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" не ведутся. СанПиН 2.4.5.2409-08

Необеспечение безопасности людей

Причины возникновения пожара

Не ограничено распространение пожара

Причины возникновения пожара

Не ограничено распространение пожара

Причины возникновения пожара

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Причины возникновения пожара

Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами. Отсутствует специально выделенное помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря, ; Медицинское обслуживание учащихся не организовано. Медкабинет отсутствует. Договор на медицинское обслуживание учащихся не представлен к проверке. Медицинские книжки преподавателей не представлены к проверке,

Ограждение территории общеобразовательного учреждения СОШ с. Шумлелик представлена сетчатым металлическим забором. По периметру имеется дефекты и частично местами отсутствует, В помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины, Потолки и стены всех классных помещений имеют, щели, трещины, деформации, Полы во всех классных помещениях имеют щели, дефекты и механические повреждения,

Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции. Не вывешено инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. Для уборки пищеблока не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Невыделенно место для его хранения. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения не составлено примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение 2 СанПиН 2.4.5.2409-08). Технологические карты на производство готовых блюд отсутствуют. В обеденном зале не вывешено меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. что является нарушением; Питьевой режим в образовательном учреждении не организован. Бракераж сырых и готовых продуктов не проводится. Журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-03) и "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" не ведутся. Ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работников общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. "Журнал здоровья" не ведется Витаминизация блюд не проводится. "Журнал витаминизации третьих и сладких блюд" не ведется. С целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, не проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров. "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" отсутствует. Столовая не обеспечена аптечкой для оказания

Спортивный зал отсутствует. Физкультурно-спортивная зона имеется. Оборудование физкультурно-спортивной зоны не обеспечивает выполнение программ учебного предмета "Физическая культура", а также проведение секционных спортивных занятий и оздоровительных мероприятий. Спортивно-игровые площадки не имеет твердое покрытие. Учебная мебель (парты, стулья) старая, местами имеет дефекты, представлены без учета росто - возрастных особенностей детей, Классные доски во всех классных помещениях очень старые, адгезивное покрытие потрескалось. Надписи мелом на них практически не видны, и влажная губка очищает доску очень плохо. Классные доски не имеют лотков для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей, тем самым нарушены требования п. 3.3., 5.3., 5.7 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 Помещения для занятий с компьютерами не оборудовано одноместными столами, предназначенными для работы с ПЭВМ. Оконные проемы кабинета информатики не оборудованы регулируемыми устройствами типа: жалюзи, внешних козырьков . В кабинете информатики установлено 8 компьютеров с ВДТ на базе плоских дисплейных экранов; площадь кабинета 30м2, следовательно, не соблюдается норма площади на 1 рабочее место (на 1 рабочее место в кабинете информатики приходится 3, 7м2 при норме 4, 5м2),

Неповиновение законному распоряжению должностного лица