Загрузка...

Проверки

Проверок: 7 Сортировка: Дата начала

№ 052105309298 от 1 февраля 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки

В рамках исполнения поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 723

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

1.	1 планировка производственных помещений пищеблока их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря пищеблок по набору и площади помещений не соответствует требованиям санитарных правил как столовая работающая на сырье что является нарушением п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп1 п1 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 производственный цех не оборудован системой механической приточновытяжной вентиляции моечные ванны являющиеся источниками выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции что является нарушением п213 215 СанПиН 2324359020 пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 0212011 Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Байманбетова Арухан Бегалиевна
2.	1 на пищеблоке недостаточно технологического оборудования для реализации технологического процесса технологических операций в соответствии с примерным двухнедельным меню и технологическими картами готовых блюд кулинарных изделий в наличии 1 производственная 4хконфорочная электрическая печь отсутствуют духовой шкаф электросковорода что является нарушением п29 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648202 в производственном цехе 2 производственных стола имеющие цельнометаллическое покрытие для работы с сырой готовой продукцией что является нарушением п 29 п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648203 в производственном цехе установлены 3 ванны предназначенные и для мытья и ополаскивания столовой чайной и кухонной посуды и для первичной обработки пищевой продукции что является нарушением п29 п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 пп4 п2 статьи 14 ТР ТС 02120114 примерное двухнедельное меню не утверждено директором МКОУ « Карасувская СОШ» что является нарушением п813 СанПиН 2324359020 Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Байманбетова Арухан Бегалиевна
3.	1 программа производственного контроля не актуализирована в перечне официально изданных нормативных документов перечисляются санитарные правила методы и методики контроля факторов среды обитания утратившие силу то есть не представляется возможным определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее изготовления в соответствии с действующими нормативными документами что является нарушением что является нарушением пп3 п3 статьи 10 ТР ТС 0212011 п15 СП 24364820 Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Баймвнбетова Арухан Бегалиевна

№ 052003828590 от 20 марта 2020 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Республике Дагестан

Цель проверки

Соблюдение обязательных требований норм и правил пожарной безопасности

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

№ 052003915779 от 2 марта 2020 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (7)

1.	Представлено 21 личных медицинских книжек (списочный состав работников 21 чел.); при проверке личных медицинских книжек работников установлено, что в 20 личных медицинских книжках отсутствуют полные сведения о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям; у 4 работников не пройдено гигиеническое обучение и аттестация; у 21 работника отсутствуют заключения врачей: оториноларинголога, стоматолога, что является нарушением ст.34, 35, 36 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п.11.8, 11.9, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 18 Приложения 2 к Приказу Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)»;
2.	1)в наборе помещений МКОУ «Карасувская СОШ» отсутствуют мастерские для трудового обучения мальчиков, кабинет домоводства для девочек; отсутствует оборудованный спортивный зал, поэтому физкультурные занятия организованы на территории двора школы только в сухую неморозную погоду, что является нарушением п. 4.13, 5.10, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) внутренняя отделка помещений здания МКОУ не соответствует требованиям СанПиН: потолок в МКОУ не имеет гладкой поверхности, в актовом зале и в коридоре потолок местами провисает; покрытие пола в актовом зале имеет дефекты, механические повреждения, что является нарушением п.4.28, 4.29 Сан ПиН 2.4.2.2821-10; 3) функционируют не все осветительные приборы; классные доски не оборудованы софитами, что является нарушением п.7.2 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4)в помещениях начальных классов, учебных кабинетах (физика, рисование, биология) отсутствуют умывальные раковины, что является нарушением п.4.27 СанПиН 2.4.2.2821
3.	Не организован производственный лабораторный контроль, не представлены результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований, что является нарушением п.14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.1.5, 2.7, 2.8 СП 1.1.1058-01
4.	1)отсутствует цветовая маркировка учебной мебели, что делает невозможным ее подбор соответственно росту обучающихся, что является нарушением п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не всегда учитывается: необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; необходимость проведения наиболее трудных предметов по шкале трудности на 2-4-м уроках, а не на 5-6-х уроках; необходимость не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой, что является нарушением п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.	Не представлены документы, подтверждающие планово-регулярный вывоз ТБО организацией, производящей удаление отходов, что является нарушением п.1.8, 6.3 СанПиН 42-128-4690-88
6.	1) не представлены бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов, ведомость контроля за рационом питания, что является нарушением п.14.5, 14.6, 14.7, 14.9, 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2)примерное двухнедельное меню для организации питания детей в МКОУ «Карасувская СОШ» согласно гигиенической оценки фФБУЗ «ЦГ иЭ по РД в г.Кизляре» не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08: примерное двухнедельное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой, указанного в приложении2 СанПиН 2.4.5.2409-08;примерное двухнедельное меню разработано без учета сезонности, необходимого количества основных пищевых и требуемой калорийности суточного рациона; примерное двухнедельное меню не содержит информации о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; в завтраках не предусмотрены закуски, рекомендуется включать овощи и фрукты; не соблюдены рекомендуемые массы порций блюд(в граммах) для обучающихся; в примерном двухнедельном меню нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах(белки, жиры, углеводы) не соответствуют требованиям таблицы 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, что является нарушением п.6, 4, 6.6, 6.18, приложения 2, 3, таблицы 1 СанПиН 2.4.5.2409-08
7.	1)отсутствует цветовая маркировка учебной мебели, что делает невозможным ее подбор соответственно росту обучающихся, что является нарушением п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не всегда учитывается: необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; необходимость проведения наиболее трудных предметов по шкале трудности на 2-4-м уроках, а не на 5-6-х уроках; необходимость не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой, что является нарушением п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10;

№ 05170700984249 от 1 апреля 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (4)