Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1Планировка производственных помещений не позволяет обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции использованной и чистой посуды нарушение п125 Санпин 2324359020 и 233 СП 24364820 2Производственные столы разделочный инвентарь не промаркированы п32 Санпин 23243590203 Уборочный инвентарь для пищеблока не промаркирован и не упорядочено его хранение п219 СанПиН 23243590204Складское помещение не оснащено приборами для определения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами п313 Санпин 23243590205Не ведется журнал бракеража скоропортящихся продуктов согласно приложения N 5 к СанПиН 23243590206 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в холодильном оборудовании и складских помещениях не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в п38 Санпин 2324359020 7В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд в целях профилактики йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд не используется пищевая йодированная соль п816 Санпин 23243590208Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой и не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней Приложение N 13 к СанПиН 2324359020

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в надворных санитарных узлах нет отопления, существующие санитарные узлы для мальчиков и для девочек не оборудованы санитарными приборами (унитазами, бумажными полотенцами, жидким мылом, - расписание уроков составлено без учёта дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов, что является нарушением -ученическая мебель не промаркирована - в пищеблоке двух недельное меню разового питания не согласовано с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Хасавюрт -в пищеблоке не ведутся производственные журналы - не регулярно отбираются суточные пробы, нарушаются сроки хранения суточных проб (нарушение п.4.19. СанПин 2.4.5.2409-08), -не представлены сопроводительные документы, декларации о соответствии на продукцию ( -не выделена промаркированная тара для хранения ветоши(нарушение п.3.12. СанПин 2.4.5.2409-08) - в складском помещении отсутствует прибор для определения относительной влажности и температуры воздуха, расстояние между стеной и мешками с продуктами и расстояние от пола не соблюдается, что является нарушением п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 -в лабораторных исследованиях смывов на пищевых объектах: со стаканов, с окна раздачи пищи, с обеденного стола обнаружены бактерии группы кишечной палочки

- В помещениях МКОУ допущена эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями) предусмотренными конструкцией светильника, (Правила противопожарного режима в РФ, п/п в) п. 42); - Руководителем МКОУ не обеспечена исправность, своевременное обслуживание и ремонт источника наружного противопожарного водоснабжения (пожарный водоем) и не организовано проведение проверок ее работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов, (Правила противопожарного режима в РФ, п. 55); - Руководителем МКОУ не организовано проведение проверок работоспособности систем и установок противопожарной защиты в соответствии с инструкцией на технические средства завода-изготовителя, национальными и (или) международными стандартами с оформлением акта проверки, (Правила противопожарного режима в РФ, п. 61); - Руководителем МКОУ не обеспечено наличие в помещении диспетчерского пункта (пожарного поста) инструкции о порядке действий дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (систем) противопожарной защиты объекта защиты, (Правила противопожарного режима в РФ, п. 64); - Огнетушители не расположены на видных местах вблизи от выходов из помещений на высоте не более 1, 5 метра, (Правила противопожарного режима в РФ, п. 480); - В полу на пути эвакуации перед эвакуационным выходом здания МКОУ в месте перепада высот над трубой отопления не предусмотрен пандус с уклоном не более 1:6. (ч. 1 ст. 53, ст.89 ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», СП 1.13130.2009 п.4.3.4, СНиП 21-01-97* п.6.28*).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушена ст.212 ТК РФ

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

В рекреациях половое покрытие имеет щели, дефекты; для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами; в классных кабинетах не созданы условия для хранения верхней одежды учащихся (шкафами, вешалками); ученическая мебель не промаркирована; в медицинских книжках работников не отмечены сведения о полученных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что является нарушением п.п. 4.5; 4.29; 6.2; 5.4; 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

При обеденном зале для мытья рук не установлены умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест, не ведутся производственные журналы - журнал бракеража продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, не соблюдается режим мытья посуды, согласно инструкции по применению моющих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах, не представлены сопроводительные документы, декларации о соответствии на получаемую продукцию, что является нарушением пп. 3.4; 5.10; 5.11; 5.12; 6.26; 14.5; 14.6; 14.7; 14.10; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"