Проверки

- Планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер не соответствии с требованиями технического регламента ст 10и 14 ТРТС 021\2011. не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. (п. 2.5.2.7СанПин 2.3\2.4.3590-20) - технологическими картами не пользуются, не соответствуют ежедневному меню (нарушение требования п.2 2.8 СанПин 2.3\2.4.3590-20) -Питание детей не осуществляться в соответствии с утвержденным меню. (нарушение требования п.8.1.4СанПин 2.3\2.4.3590-20) - витаминизацию 3-х блюд проводится , отсутствует йодированная соль (нарушение требования п.8.1.6 СанПин 2.3\2.4.3590-20) -Ежедневное меню не размещается в обеденном зале (нарушение требования п.8.1.7 СанПин 2.3\2.4.3590-20) -отобранная суточная проба от каждой порции приготовленной пищи не соответствует (в объеме одной порции).п8.1.10 СанПин 2.3\2.4.3590-20 - Медицинский персоналом (при наличии) или назначенное ответственное лицо, не проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра не заноситься в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении N 1 к настоящим Правилам). -Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами , отсутствуют товарно-транспортные накладные по форме 1-Т . (п.2.2 СанПин 2.3\2.4.3590-20) журналы: учета температурного режима холодильного оборудования п8.6.4 СанПин 2.3\2.4.3590-20, бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракераж готовой кулинарной продукции п 7.1.13 СанПин 2.3\2.4.3590-20 ; учета проведения витаминизации третьих и сладких блюд. - Отсутствует программа производственного контроля. п.2.1 СанПин 2.3\2.4.3590-20) .

- Отсутствует урна для сбора мусора на территории СОШ, отсутствует контейнерная площадка с контейнером для сбора мусора. пп 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

- Здание общеобразовательного учреждения не оборудовано централизованным водоснабжением, канализацией. пп 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» -7 мед.книжек не представлены, не прошли гигиеническое обучение и аттестацию. - Отсутствует заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров . Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н пп 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» водоснабжением, канализацией.

- В пищеблоке холодильнике отсутствует термометр, не ведется температурный журнал, журнал здоровья, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой продукции. Отсутствует памятка мытья посуды. Технологические карты отсутствует. Декларации о соответствии пищевой продукции, документы подтверждающие безопасность пищевой продукции, товарно-транспортные накладные по форме 1-Т.Паспортные характеристики технологического оборудования с актами ежегодного их технического контроля соответствия. п.14.5, 14.6, 14.9, 1410, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» -не проводится производственно-лабораторный контроль, не представлены результаты (протокола) исследований. - Не представлен договор и акт о проведении дератизационных мероприятии, в том числе пищеблоке. СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

-7 мед.книжек не представлены, не прошли гигиеническое обучение и аттестацию. - Отсутствует заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров . Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н пп 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

- На объекте защиты руководитель организации не организовал проведение проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки) в соответствии с инструкцией завода-изготовителя, в установленные сроки.(Правила противопожарного режима в РФ : п. 21);

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В образовательной организации не аттестованы на соответствие занимаемой должности

В ОУ выявлено несоответствие наименования учреждения в свидетельстве о государственной аккредитации, лицензии с наименованием в Уставе

Организацией, осуществляющей образовательную деятельность, не определены локальным нормативным актом язык, языки образования

Программа развития образовательной организации не согласована с Учредителем

На сайте образовательной организации отсутствует ряд обязательных сведений в разделе "Сведения об образовательной организации" : структура и органы управления образовательной организации, в подразделе "Образование" образовательная программа, отсутствует учебный план, календарный учебный график, методические и иные документы, разработанные ОО, в подразделе "Документы"- устав, локальные акты, отчет о результатах самообследования, предписания органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования, отчеты об исполнении предписаний, план хозяйственно-финансовой деятельности; в подразделе "Руководство, педагогический состав" не содержится информация: о педагогических работниках данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке (при наличии), об общем стаже работы, подраздел "Материально-техническое обеспечение и оснащенность" не содержит информацию о наличии оборудованных учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий (кабинетов, лабораторий, библиотек), объектов спорта (физкультурный зал, спортивная площадка), средств обучения и воспитания, об условиях питания и охраны здоровья обучающихся.

- Отсутствует урна для сбора мусора на территории ООШ, отсутствует контейнерная площадка с контейнером для сбора мусора. пп 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - В здании общеобразовательного учреждения не выделено отдельное место для хранения всего уборочного инвентаря (кроме инвентаря, предназначенного для уборки помещений пищеблока и медицинского назначения), которое оборудуется шкафом. пп 4.26 СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - 7 мед книжек не представлены, не прошли гигиеническое обучение и аттестацию и не имеют заключительного акта. пп 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

- Здание общеобразовательного учреждения не оборудовано централизованным водоснабжением, канализацией. пп 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - На учебной мебели соответственно росту обучающихся не произведена ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос. пп 5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» -В помещениях начальных классов, лаборантских, учебных кабинетах ( физика, рисование, биология) не установлены умывальные раковины. пп 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» -Расписание уроков составлено не в соответствии пп 10.6;10.7 с СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Не представлены документы (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), подтверждающих их качество и безопасность. п 6.26 СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» На момент проверки суточные пробы отсутствуют в холодильнике СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» Отсутствует памятка мытья посуды. Технологические карты отсутствует. Не представлено утвержденное 10-ти дневное меню. СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - Для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение. пп 5.22 СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» -Нет специально выделенного места и емкостей с крышками для пищевых отходов. СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - Не представлен договор и акт о проведении дератизационных мероприятии, в том числе пищеблоке. СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Дворовый туалет находится в неудовлетворительном состоянии, нуждается в проведении капитального ремонта, текущая уборка не проведена дезинфицирующими средствами не обрабатывается, не оборудована дорожка с твердым покрытием к туалету. СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

- 7 мед книжек не представлены, не прошли гигиеническое обучение и аттестацию и не имеют заключительного акта. пп 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей