Проверки

Выявлены факты невыполнения предписания №011 от 11.06.2019г. ТО Управления Роспотребнадзора по РД в Кулинском районе, а именно пункты предписания: 2) Определить площадку для мусора, установить урны, оборудовать спортивную площадку Срок до 20.08.2019г. 9) Приобрести цельнометаллические столы в пищеблок и оборудовать Срок до 20.08.2019г. 12) Обеспечить условия для стирки белья, выделить дополнительное помещение для прачечной Срок до 20.08.2019г. 13) Выделить помещение для хранения продуктов питания Срок до 20.08.2019г. 15) Разработать программу производственного контроля, заключить договор на производственный лабораторный контроль с аккредитованной лабораторией, иметь в наличии протокола исследований Срок до 20.08.2019г. и постоянно 14) Один раз в год проводить камерную дезинфекцию постельных принадлежностей Срок до 20.08.2019г. и далее ежегодно 19) Представить информацию о проделанной работе в ТО Упраавления Роспотребнадзора по РД в Кулинском районе Срок до 30.08.2019г

- Нет заключительного акта. пп 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» -В помещениях начальных классов, лаборантских, учебных кабинетах ( физика, рисование, биология) не установлены умывальные раковины. пп 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - Уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями. пп 12.11 СанПиН 2.4.2.282-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - Для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение. пп 5.22 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - На учебной мебели соответственно росту обучающихся не произведена ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос. пп 5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпид. Требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - Учебные помещения не оснащены бытовыми термометрами для измерения температурного режима. Отсутствуют графики проветривания учебных помещений в отсутствии детей. (п. 6.2, п.6.6. СаНПиН 2.4.2.2821-10)

Пищеблок размещен в здании ДОУ, представлен одним помещением, централизованным водоснабжением и канализацией обеспечен. В пищеблоке холодильники не оборудованы термометрами, не ведется температурный журнал. Не имеется цельнометаллические производственные столы разделенные на участки для сырой и готовой продукции ; раздаточный стол, столы. Для поставки продуктов питания заключен договор с ИП Магомедовым Ш.М. Не согласовано примерное 10-ти дневное меню с ТО Управлением Роспотребнадзора по РД в Кулинском районе. (п.6.31 СанПиН 2.4.5 2409-08). Отсутствует сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность поставляемых пищевых продуктов. Не проводиться лабораторный контроль и инструментальные исследования собственными силами и силами аккредитованной лаборатории в рамках производственного контроля СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических мероприятий)» редакция №2 от 27.03.2007г. Не имеются сопроводительный документы. Не представлен договор и акт о проведении дератизационных мероприятии, в том числе пищеблоке.

Набор помещений не отвечает санитарным требованиям (нет прачечной и складского помещения)

Набор помещений не отвечает санитарным требованиям (нет прачечной и складского помещения)

Действия бездействие, повлекшие невозможность проведения или завершения проверки

В кабинетах физики, химии, биологии рисовании отсутствуют умывальники. Нет графика проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря. Не налажена работа по организации медицинских осмотров детей, осмотр детей на педикулез один раз в неделю, карта стула ясельной группы, обследование на гельминтозы всех детей и сотрудников один раз в год. Отсутствует возможность изолирования, временного размещения заболевших. Не проводится ежегодная химическая чистка или обработка в дезинфекционной камере постельных принадлежностей. Что является нарушением п.1.ст.24 ФЗ РФ №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом______ благополучии населения" от 30.03.1999г., СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Набор помещений не отвечает санитарным требованиям, нет прачечной и складского помещения 1.Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» 2. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».

Не представлено утвержденное 10-ти дневное меню, представлено суточное меню на день проверки. Отсутствуют технологические карты на каждое наименование блюд в соответствии со сборником рецептур. Не проводится приемочный контроль готовых блюд бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации ясли, медицинского работника (комиссия отсутствует). Не ведется журнал по хранению суточной пробы. Не налажен питьевой режим. В пищеблоке отсутствует «Журнал здоровья» куда заносятся данные о результатах осмотра работников пищеблока. Холодильные оборудования не обеспечены термометрами. Не осуществляется температурный контроль за холодильным оборудованием, отсутствует журнал учета температурного режима в холодильном оборудованный. Указанные недостатки являются нарушением 1.Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 24; 28; 29;32;34; 35; 36. 2. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».

Не представлен режим дня в детском садике. Не разработана и не утверждена программа производственного контроля. Не налажен производственный лабораторный контроль. Отсутствуют плафоны на приборах освещения. Указанные недостатки являются нарушением 1.Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 24; 28. 2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».