Проверки

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Требование пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При внеплановой выездной проверке выполнения раннее выданного предписания № 292 от 27.03.2019г МКДОУ « Детский сад « Радуга», сроком исполнения до 01.11.2019г обнаружено ее невыполнение,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Из отобранных на лабораторное обследование 20 смывов на бактерии группы кишечной палочки ( БГКП) в 1 смыве обнаружены БГКП со стаканов младшей группы.

Постельного белья имеется по 2 комплекта, наматрасников по 1 комплекту, нет отдельно полотенец для ног( нарушение п.17.14 СанПиН 2.4.1. 3049-13наматрасников д.б. 2 комплекта, постельного белья по 3 комплекта). Недостаточно санитарной одежды -нет отдельного фартука для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный ) халат для уборки помещений( п.19.5-19.8 СанПиН 2.4.1. 3049-13).

Имело место приема детей, отсутствующих более 5 дней без справки об эпид.окружении ( 1.Шихтурсумов Мурад (1мл.гр отсутствовал с 25 февраля по 6 марта) , Муртузалиев Абдулхалик , Меджидова Амина ( отсутствовала с 08 февраля по 26 февраля) , что является нарушением п.11.3 СанПиН 2.4.1.3049-13: после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) детей принимают в дошкольные образовательные организации только при наличии справки с указанием диагноза

- Не ведется контроль за температурным режимом холодильного оборудования с отметкой в журнале. - В журнале бракеража скоропортящейся продукции не всегда указывается конечный срок реализации продукции, номер накладной. -В журнале бракеража готовой кулинарной продукции подписи только мед.сестры, а не всех членов административной комиссии.

При лабораторном исследовании калорийности ( протокол исследования № 02.892 от 13.03.2019г.) обнаружено занижение общей калорийности .на 28, 4%, в т.ч белки занижены на 1, 6 %, жиры на 77, 1%, углеводы на 8, 7%, при допустимом отклонении от рекомендуемых норм питания +/- 5%.( п.15.3 СанПиН 2.4.1. 3049-13),

- Одновременное однократное обследование всех детей детского сада один раз в год на гельминтозы не проводится ( п. 18.2.1 СанПиН 2.4.1.3049-13).

При анализе питания за январь месяц из продуктов недополучают молоко - 166, 6( № 450), мясо- 32, 6 (№-68/75) , рыба -14, 8 ( № 39), творог- 10 ( № 40), фрукты 25, 3 ( № 114), овощи -113, 7 ( 325), крупы-94( № 43), соки-0; масло сливочное - 10гр( №- 21), картофель- 185/215). Сметану, сухофрукты добирают.( сметана 12, 3( №-11 , сухофрукты-11 №-1. Молоко получают 1, 2 раза в неделю, а не ежедневно.( п.15.3, 15.7 СанПиН 2.4.1. 3049-1

В связи с переуплотнением в группах в спальных не соблюдаются разрывы между кроватями, от стен, отопительных приборов, между изголовьями .В туалетных дошкольных и старших групп не достаточно умывальников и унитазов. Постельного белья имеется по 2 комплекта, наматрасников – по 1 комплекту. Технологическое оборудование ( печи, моечные ванны ) являющиеся источниками выделений тепла, газов не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, т.о. МКДОУ « Детский сад « Радуга» нарушены требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.28 « О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» , СанПиН 2.4.1. 3049-13п.6.13, 6.16.1, 6.16.2, 6.16.3, 6.19, 13.4 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы дошкольных образовательных

Не проведено одновременное однократное обследование всех детей за 2016г. на контагиозные гельминтозы, т.о. мед.сестрой Алиевой П. нарушены требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.29 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» , п.18.2.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы дошкольных образовательных организаций», ст.6.3 КоАП РФ

Исследованная питьевая вода( протокол исследования 2.0091 от 09.02.2017г.) не соответствует по бактериологическим показателям и превышают гигиенические нормативы- обнаружены общие колиформные бактерии -1, 4 ( не допускается), общее микробное число – 80( гигиенический норматив- не более 50), также в кипяченной воде( протокол исследования 2.0090 от 09.02.2017г.) обнаружены общие колиформные бактерии -1, 4 ( не допускается), общее микробное число – 80( гигиенический норматив- не более 50) что не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», т.о. заведующей Чанкаевой Л.М. нарушены требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.19 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» , СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», ст.6.5 КоАП РФ.

МКДОУ рассчитан на 140 детей , фактический списочный состав -163 детей, переуплотнено и не соблюдается норма площади на одного ребенка.( 1мл.гр солнышко– 22д, 2мл.гр – 22р, ср.гр.зайчата- 28д, ср.гр. пчелки- 27 д, ст.гр. почемучки-32, ст.гр.непоседы- 32 д.). Пищеблок не имеет необходимого набора помещений, состоит из кухни -20м2, мясной цех, склад для овощей , склад для сыпучих продуктов. При анализе питания за январь месяц из продуктов недополучают молоко -96( № 450), рыба -0 ( № 39), творог- 0 ( № 40), сметана – 0( №-11), фрукты – 0 ( № 114), конд-0, птица- 12, 8( 23/26), овощи -140, 2 ( 325), сухофрукты-0( 9/11)крупы-94( № 43). С Нового года дети не получают фрукты, рыбу, кондитерские изделия, творог, сыр, сметану. Молоко получают 1, 2 раза в неделю, а не ежедневно. При лабораторном исследовании калорийности ( протокол исследования № 2.0093 от 10.02.2017г.) обнаружено значительное занижение общей калорийности .на 50, 1%, в т.ч белки занижены на 64, 2 %, жиры на 77, 3%, углеводы на 19, 8%, при допустимом отклонении от рекомендуемых норм питания +/- 5%. С- витаминизация пищи не проводится. Отсутствуют технологические и калькуляционные карты на приготовляемые блюда, т.о. заведующая МКДОУ « Детский сад « Радуга»Чанкаева Л.М нарушила требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.28 « О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» , СанПиН 2.4.1. 3049-13 п. 6.13, 6.16, 16.2, 16.3, 6.19, 15.3, 17.14 , 13.4« Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы дошкольных образовательных организаций», ст.6.7 ч.1 КоАП РФ.

Из отобранных на лабораторное обследование 20 смывов на бактерии группы кишечной палочки ( БГКП) обнаружены БГКП – со смыва с доски для хлеба на пищеблоке ( протокол исследования № 2.0103 от 08.02.2017г.). также при лабораторном исследовании калорийности ( протокол исследования № 2.0093 от 10.02.2017г.) обнаружено значительное занижение общей калорийности .на 50, 1%, в т.ч белки занижены на 64, 2 %, жиры на 77, 3%, углеводы на 19, 8%, при допустимом отклонении от рекомендуемых норм питания +/- 5%.( п.15.3 СанПиН 2.4.1. 3049-13), , т.о. поваром Меджидовой П.Д. не соблюдаются требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.17 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы дошкольных образовательных организаций», ст.6.6 КоАП РФ

Из отобранных на лабораторное обследование 20 смывов на бактерии группы кишечной палочки ( БГКП) обнаружены БГКП – со смыва со стаканов в групповой ( протокол исследования № 2.0103 от 08.02.2017г.). , т.е. пом.воспитателя Нурмагомедовой А.М. не соблюдаются требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.29 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы дошкольных образовательных организаций», ст.6.3 КоАП РФ.

На медицинский кабинет отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии требованиям санитарных правил помещений, оборудования и т.д. В медицинском кабинете отсутствует горячее хозяйственно- питьевое водоснабжение. Отделка помещений не соответствует санитарным требованиям , процедурный кабинет не на всю высоту покрыт влагостойкой краской , а лишь на высоту 1, 8м, отсутствуют пакеты для сбора отходов класса А и Б., т.о. МКДОУ « Детский сад « Радуга» нарушены требования Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ ст. 40 ч.2 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.1.3, 4.4, 5.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №309 от 12.08.2010г., ст.6.3 КоАП РФ