Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласованное двухнедельное меню отсутствует в ежедневной менюраскладке отсутствует выход блюд Технологических карт к нему нет что является нарушением требований п 6465611624 СанПиН 245240908 Журнал бракеража сырой продукции не представлен что является нарушением требований п 166 СанПиН 245240908Контроль соблюдения принципов поточности не соблюдается что является нарушением требований п81 СП 236107901 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Журнал бракеража готовой продукции не представили что является нарушением требований п 146 СанПиН 245240908Суточные пробы не день проверки не отобраны что является нарушение требований п 1411 СанПиН 245240908 Журнал бракеража готовой продукции не представили что является нарушением требований п 146 СанПиН 245240908 Суточные пробы не день проверки не отобраны что является нарушение требований п 1411 СанПиН 245240908Для мытья рук детей установлена одна раковина с подведкой холодной и горячей воды пользуются одним полотенцем что является нарушением требований п 112 СанПиН 245240908Журнал Здоровья не представлен что является нарушением требований п 147 и приложения 10 СанПиН 245240908 поваром профилактический медицинский осмотр пройден но не пройдена очередная гигиеническая аттестация и нет полученных профилактических прививок против инфекционных заболеваний что является нарушением требований п 139 СанПиН 245240908 Специальный стенд не имеется не представили и меню на один день что является нарушением требований п 624 СанПиН 245240908Санитарное состояние производственных помещений удовлетворительное одно помещение режим мытья и дезинфекции дезинфекция не соблюдается нет свежее приготовленных дезрастворов с указанием названия и процентного соотношения что являетсянарушением требований п 56 СанПиН 245240908

В результате проведенных внеплановых мероприятий по контролю по выполнению предписания № 152 от 23.05.2017. , проведенном с 12:00, 21.08.2017г Муниципального казенного образовательного учреждения «Варситская средняя общеобразовательная школа», Кайтагского района РД с. Варсит, выявлены следующие административные правонарушения: Установлено, что не выполнены следующие пункты предписания №033 от 23.05.2017г.: Пункт 7. Всем работникам школы прошли медицинские осмотры, пройти в со-ответствии Приказа 302-Н Минздравсоцразвития, всем работникам пройти гигиеническое обучение и аттестованы по санитарному мини-муму, проставить информации о профилактических прививках против инфекционных заболеваний , срок до -25.07.2017г. Пункт 8. Заключит договор с аккредитованной организацией для проведения дез-инфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий, срок до - 25.07.2017г. Пункт 9. Сделать программу производственного лабораторного контроля с ак-кредитованной лабораторией, срок до -25.07.2017г.

1. Отсутствует проточная холодная и горячая вода в пищеблоке, что является нарушением требований п.3, пп. 3.2, 3.3, 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зации питания обучающихся общеоб-разовательных учреждениях, учреждениях на-чального и среднего профессио-нального образования" 2. Не ведутся журналы бракеража сырой продукции, готовой продукции, здоровья, готовой кулинарной продукции, что является нарушением требований п.14.6, 14.7, 14.8, СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, уч-реждениях начального и среднего профессионального образования" 3. Отсутствует отдельный уборочный инвентарь, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08__ 4. Отсутствует электроплита с духовкой и вытяжнымшкафом над ней, холо-дильник, электроводонагреватель, 2-х секционную мойку длямытья посуды. что является нарушением требований п.11.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания обучающихся общеоб-разовательных учреждениях, уч-реждениях начального и среднего профессио-нального образования" 5. В помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: нет раковины для мытья рук, с подводкой к ней холод-ной и горячей воды через смеситель, и подсоединенной к канализации; мыло, электро полотенце или одноразовые полотенца., что является нарушением тре-бований п.11.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требо-ва-ния к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, уч-реждениях начального и среднего профессионального образования" 6. Нет журнала учета температурного режима холодильного оборудования, что является нарушением требований п. 8 пп.8.20 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитар-но-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся обще-образо-вательных учреждениях"

1. Медицинские книжки представлены: все работники школы прошли меди-цинские осмотры, но не пройдены в соответствии Приказа 302-Н Мин-здравсоцразвития, не все работники прошли гигиеническое обучение и аттестованы по санитарному минимуму, что является нарушением п. 11.9, СанПиН 2.4.2. 2821- 10., нет информации о профилактических прививках против инфекционных заболеваний в соответствии с нацио-нальным календарем прививок, что является нарушением п. 13.9, СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Не заключен договор с аккредитованной организацией для проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий, что является нарушением требований СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Отсутствует программа производственного лабораторного контроля с аккредитованной лабораторией, что является нарушение требований п. 1.5, СП 1.1 1058-01

1 Расписания уроков составлено неправильно т.е. без учета максимальной нагрузки и сложности предметов, нарушается требования п. 10.6-10.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. (копии расписаний прилагаются). При составлении расписания не учитывались показатели работоспособности школьников, т.е. для обучающихся первых классов наиболее трудные предметы должны проводить для обучающихся 5-9-х классов на 2-4-х уроках. Ниже по таблице №1 видно, в каких классах в расписании стоит первый урок из трудных предметов: Классы Трудные предметы урок Дни недели 3 кл. Математика Первый Вторник, четверг, суббота. 5 кл, Математика Первый Вторник, среда , четверг. 6 кл. Математика Первый Пятница . 9 кл. Математика Первый Понедельник , субботу.

1. В классе химии и 8 класса, требуется проведение косметического ремонта (покраска и шпаклёвка стени поталка). Что является нарушение требований п. 4.27 СанПиН 2.4.2. 2821- 10 что является нарушением ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

1 Не заведены по форме, и не ведутся ежедневно журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации, что является нарушением п. 14.4, 14.6, 14.7, 14.8, СанПиН 2.4.5.2409-08__ 2 Ежедневно поваром, с целью контроля над соблюдением технологического процесса, отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд на 48 часов, но нет маркировки (нет даты и время отбора), что явля-ется нарушение требований п. 14.11, СанПиН 2.4.5.2409-08

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей