1. |
№ 052100104199 от 29 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства РФ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Алиева Зубарият Гаджиевна
|
1. |
1. Планировка производственных помещений пищеблока, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер не обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями (нарушение п.2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4.6.1. СП 2.4.3648-20)
2. Пищеблок не в полном объеме оснащен техническими средствами (технологическим оборудованием), моечным оборудованием, инвентарем, посудой, тарой для реализации технологического процесса (нарушение п.2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20)
3. Отсутствует отдельное складское помещение для хранения продовольственного сырья, продукты питания хранятся в помещении пищеблока (нарушение п.2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4.6.1. СП 2.4.3648-20)
4. Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции на пищеблоке отсутствует раздельное технологическое оборудование, не в достаточном количестве производственные столы, разделочный инвентарь, посуда (нарушение п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20)
5. Работниками непосредственно контактирующий с пищевой продукцией не пройден профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация (повар Идрисова М.О.) Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
6. Холодильное оборудование не оснащена контрольными термометрами (нарушение п.3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Алиева Зубарият Гаджиевна
|
2. |
1. На пищеблоке отсутствует маркировка производственных столов и разделочного инвентаря. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции не храниться раздельно на производственных участках (нарушение п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20)
2. Не отобраны суточные пробы, в целях контроля качества и безопасности приготовленной пищевой продукции назначенным ответственным работником пищеблока. Не имеется промаркированные емкости для отбора суточной пробы (нарушение п.8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Идрисова Муминат Омаровна
|
|
2. |
№ 051901898611 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль, ч. 7 ст.19 ФЗ от 04.05.2011г. № 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"; Федеральный государственный надзор в сфере образования, ч.3 ст.93 ФЗ "Об образовании в РФ" от 29.12.2012г. № 273-ФЗ; Федеральный государственный контроль качества образования, ч.2 ст.93 ФЗ "Об образовании в РФ" от 29.12.2012г. № 273-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Онакомлена
|
1. |
В ОУ выявлена реализация не в полном объеме образовательных программ в начальной школе в соответствии с учебным планом, не изучается предмет «иностранный язык»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 16.05.2019 (ч.2 ст.19.30 КоАП РФ)
|
2. |
На сайте общеобразовательного учреждения необходимо обновить и внести необходимую информацию обновление информации осуществляется не в соответствии с установленной периодичностью; - на сайте образовательной организации копии локальных нормативных актов (размещаются не сканированные копии оригиналов документов, а их электронные версии).
|
3. |
В ОУ отсутствует Свидетельство об аккредитации образовательной деятельности
|
4. |
В ООП НОШ ОУ не содержится описание преемственности программы формирования универсальных учебных действий при переходе от дошкольного к начальному общему образованию.
|
5. |
В ОУ ведение классных журналов производится с нарушениями (не заполняется листок здоровья, оценки в 4 кл. по предмету «ОРКСЭ»).
|
|