Проверки

Не соблюдение ветеринарно-санитарных требований и норм, отсутствует ветеринарно-сопроводительные документы подтверждающие безопасность происхождения продукции животного происхождения непромышленного изготовления, нарушения режимов и условий хранения, товарной совместимости продуктов питания животного происхождения

В МКДОУ « Детский сад « Юлдуз» поселка Мамедкала 2 младшая группы №1, №2 не обеспечены системой горячего водоснабжения, не созданы условия для мытья посуды, не оборудованы буфетные в групповых ячейках. Нарушен принцип групповой изоляции, в составе указанных групп отсутствуют туалетные помещения, недостаточно санитарных приборов, на территории детского сада не оборудованы теневые навесы и игровые площадки для указанных групп.,

В личных медицинских книжках значительного числа работников отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививках кроме, как, у Магомедовой А.М., Мирзамагомедовой, Хабагиновой Б.И.). Не промаркированы детские стулья, столы. Отсутствует емкость для мытья игрушек в средней группе. Не предъявлена инструкция по условиям сбора, накопления и временного хранения отходов, в том числе медицинских

Нарушены требования к составлению меню, в меню-требовании от 17.11.2016г не указан выход блюд( п. 15.9 СанПиН 2.4.1. 3049-13), не проводится « С» витаминизация блюд ( п. 14.21 )., в журнале « бракераж готовой кулинарной продукции» отсутствуют подписи членов бракеражной комиссии, бракераж сырых скоропортящихся продуктов проводится не по установленной форме ( приложение №5 к СанПиН 2.4.1. 3049-13).не предъявлены заявки на получение пищевых продуктов в соответствии с рекомендуемыми суточными наборами продуктов. Не проводится подсчет энергетической ценности пищевых продуктов, рационов питания с последующей коррекцией питания детей. В пробе питьевой кипяченной воды отмечено превышение общего микробного числа микроорганизмов ( Протокол лабораторного исследования №6579 от 21.11.2016г).

Нарушены санитарные требования к норме площади на одного ребенка в основных помещениях, фактическая норма площади на 1 ребенка в средней группе составляет 1, 2 кв.м. при норме не менее 2 кв.м., отмечается скученность в основных помещениях, во 2 младшей группе часть детских стульев не имеет спинок. Не предъявлен утвержденный по-возрастной режим дня для детей дошкольного возраста. Занижен уровень искусственной освещенности в 1-ой младшей группе №1, средней и старшей группах.

Отсутствует план профилактических мероприятий при выявлении лиц, инвазированных контагиозными гельминтозами., дети- Абдулатипов А. 2012г р. Магомедов А.А., Магомедов Г 2010г рождения не вакцинированы против гриппа, отказ от проведения прививки не оформлен письменно, в медицинской карте указанных детей ( ф 026/у) отсутствует соответствующая запись ( с обязательной отметкой предупреждения родителей или иных законных представителей несовершеннолетних детей о последствиях отказа от прививок). Не проводится подсчет часов, отработанных бактерицидными облучателями. На емкости с дезинфицирующим раствором отсутствует отметка о дате изготовления.

Нарушены требования к хранению пищевых продуктов, не обеспечен разрыв в 20 см. между стеной и пищевыми продуктами, продукты хранятся непосредственно у стены., не функционирует гигрометр в складском помещении для хранения сухих продуктов ( в сосуде нет воды)

Не проведено энергетическое обследование

Не проводятся систематические карантинные фитосанитарные обследования