1. |
№ 052100256638 от 1 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и подписано
|
1. |
В нарушении раздел 2 п.2.16.СанПиН 2.3/2.4.3590-20: п. 2.5.3. и 2.5.2 СП 2.4.3648-20
-Внутренняя отделка не выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
-Пол в столовой и стены помещений пищеблока, кладовой для овощей, моечной не облицованы глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м; в заготовочной пищеблока - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.
В нарушении раздела 2 7.3. СП 2.4.3648-20 - Для контроля температурного режима столовая не оснащена бытовым термометром.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Пртокол по ст.6.4 КоАП РФ
|
|