1. |
№ 052100073930 от 7 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В рамках исполнения поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665, приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723
Выявлены нарушения
1. |
1) при обеденном зале на 88 посадочных мест установлены 14 умывальников, которые оборудованы только холодным водоснабжением и канализацией, горячее водоснабжение отсутствует, что является нарушением п.2.6.5, п.3.4.3 СП 2.4.3648-20;
2) технологическое оборудование, являющееся источником выделения тепла, влаги не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции, что является нарушением п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.п.1 п.2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
3) в производственном цехе пищеблока отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20;
4) в холодном цехе раковины для обработки пищевой продукции и для мытья рук персонала оборудованы только холодным водоснабжением и канализацией, горячее водоснабжение отсутствует, что является нарушением п.2.6.5, п.3.4.3 СП 2.4.3648-20;
5) недостаточное количество разделочных столов, используемые для работы с сырой, готовой продукцией и полуфабрикатами ( в наличии 5 столов), что является нарушением п.2.9, п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст.6.4 КоАП РФ на ДЛ, вынесен штраф на сумму 1000руб.
|
2. |
1) не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в производственных цехах(зонах, участках), что является п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20;
2) в целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется при изготовлении блюд и кулинарных изделий соль поваренная пищевая йодированная, что является нарушением п.8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
3)в ежедневном меню, вывешиваемом в обеденном зале, не указывается масса порций блюд и калорийность порции, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
4) примерное двухнедельное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: содержание основных питательных веществ (белки, жиры, углеводы) и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таблицы 1 Приложение 10 к СанПиН2.3/2.4.3590-20 (потребность в энергии составили: завтрак-490, 88-824, 82 ккал., при норме 587, 5-705, 0 ккал, обед-623, 1-1004, 12 ккал., при норме 705, 0-1172, 5 ккал.); рекомендуемая масса порций блюд не соответствует требованиям санитарных правил (суп гороховый, каша пшеничная молочная, банан, каша манная молочная, суп лапша домашняя, каша рисовая молочная, суп рисовый и др.); в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах (содержание в завтраке витамина В1 в блюдах завышено, а содержание витамина С и минерального вещества Са-занижено, содержание в обеде витаминов В1 и С в блюдах выше нормы, а содержание минерального вещества Са-ниже нормы); суммарные объемы блюд в данном меню составили: завтрак-465-615гг., при норме-500г., обед-850-1100гг., при норме-700г., что не соответствует таблице 3 Приложения №9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; в меню не предусмотрено содержание минеральных веществ (йод , селен); в меню имеется пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей: рыба жареная, колбаса жареная, что не соответствует требованиям п.24 Приложения №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, что является нарушением п.2.8, п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
5)не представлены технологические карты кулинарных изделий, утвержденные директором школы или уполномоченным им лицом, что является нарушением п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Оставлен протокол по ст.6.6 КоАП РФ на ДЛ, вынесен штраф на сумму 5000руб.
|
3. |
При проверке личных медицинских книжек работников пищеблока установлено, что у Гебековой И.А. отсутствуют сведения о вакцинации против краснухи, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; у Муртузалиевой М.А. отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; у Давудовой Д.С.отсутствуют сведения о вакцинации против кори, гепатита А, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, не пройдено обследование на гельминтозы, нет допуска к работе; у Бекболатовой Н.И. отсутствуют сведения о вакцинации против краснухи, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; у Омаровой С.К. отсутствуют сведения о вакцинации против эпид.парототита, краснухи, гепатита А, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; у Джанакаевой Г.С. отсутствуют сведения о вакцинации против краснухи, гепатита А, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, нет допуска к работе; у Калабузаровой М.М. отсутствуют сведения о вакцинации против краснухи, дизентерии, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; у Шахидовой Р.Ш. отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; у Кусигаджиевой З.Н. отсутствуют сведения о вакцинации против краснухи, не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии, не пройдено обследование на гельминтозы, просрочено прохождение гигиенического обучения и аттестации, нет допуска к работе; что является нарушением п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.1.5 СП 2.4.3648-20
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Оставлен протокол по ст.6.3ч.1 КоАП РФ на ДЛ, вынесен штраф на сумму 500руб.
|
4. |
Не организован производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью организации питания в ГКОУ РД «Бабаюртовская средняя школа-интернат №11»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Оставлен протокол по ст.6.3ч.1 КоАП РФ на ДЛ, вынесен штраф на сумму 500руб.
|
|
2. |
№ 052003828121 от 4 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований норм и правил пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствует 2 эвакуационный выход
|
|
3. |
№ 052003830929 от 1 февраля 2020 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
|
1. |
Разработать и утвердить Положение о системе управления охраной труда. Основание: пункта 7 Типового положения о системе управления охраной труда, утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 августа 2016 г. № 438н Разработать и утвердить Политику в области охраны труда. Основание: приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 августа 2016 г. № 438н Разработать и утвердить перечень нормативных правовых актов, содержащих требования охраны труда, используемый в соответствии со спецификой своей деятельности. Основание: ст. 212 Трудового кодекса Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф
|
|
4. |
№ 052003838379 от 1 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль, ч. 7 ст.19 ФЗ от 04.05.2011г. № 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"; Федеральный государственный надзор в сфере образования, ч.3 ст.93 ФЗ "Об образовании в РФ" от 29.12.2012г. № 273-ФЗ; Федеральный государственный контроль качества образования, ч.2 ст.93 ФЗ "Об образовании в РФ" от 29.12.2012г. № 273-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
В ОУ составлены с нарушениями учебные образовательные программы по родным языкам
|
2. |
Образовательной организацией не установлены виды и условия поощрения обучающихся за успехи в учебной, физкультурной, спортивной, общественной, научной, научно-технической, творческой, экспериментальной и инновационной деятельности
|
3. |
Организацией, осуществляющей образовательную деятельность, не установлен образец справки об обучении или о периоде обучения, которая выдается лицам, не прошедшим итоговой аттестации или получившим на итоговой аттестации неудовлетворительные результаты, а также лицам, освоившим часть образовательной программы и (или) отчисленным из организации, осуществляющей образовательную деятельность
|
4. |
В пояснительной записке учебного плана отсутствует информация о формах проведения промежуточной аттестации обучающихся
|
5. |
Образовательной организацией не согласована с учредителем программа развития образовательной организации
|
6. |
Образовательная организация не установила локальным нормативным актом порядок создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений и их исполнения
|
7. |
Образовательная организация не установила локальным нормативным актом порядок доступа педагогических работников к информационно-телекоммуникационным сетям и базам данных, учебным и методическим материалам, музейным фондам, материально-техническим средствам обеспечения образовательной деятельности, необходимым для качественного осуществления педагогической, научной или исследовательской деятельности в организациях, осуществляющих образовательную деятельность
|
|
5. |
№ 051902556618 от 1 марта 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
При проведении внеплановой проверки выполнения предписания №982-2 от 26.03.2018г. в ГКОУ «Бабаюртовская средняя школа-интернат №11» по адресу: РД, Бабаюртовский р-н, с.Бабаюрт, ул.Шпигуна, 1 установлено, что невыполненными остаются следующие пункты предписания со сроком исполнения: до 01.03.2019г.: 1)Иметь твердое покрытие от входа на территорию к хозяйственным помещениям, начальной школе, туалетам, к площадке для мусоросборников. Срок: до 01.03.2019г. 3)Внутреннюю отделку помещений здания школы-интерната провести в соответствии с требованиями п.4.28, 4.29 СанПиН: внутренняя отделка стен школы (поверхность стен выше панели побелены известью) не позволяет проводить уборку влажным способом с применением дез. средств; ликвидировать дефекты стен в общежитии; ликвидировать дефекты покрытия пола (дощатое, линолеум и керамическая плитка) в учебных кабинетах, в складских помещениях, коридорах школы, лестничной площадки и общежитии. Срок: до 01.03.2019г. 4) на первом этаже здания школы оборудовать гардероб для верхней одежды учащихся и в начальной школе; вешалки оборудовать индивидуальными ячейками. Срок: до 01.03.2019г. 5) В здании общежития школы-интерната выделить и оборудовать помещения для самоподготовки учащихся, комнаты для сушки одежды и обуви, помещения для стирки и глажки личных вещей, помещения для хранения личных вещей в соответствии с требованиями п.4.33 СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок: до 01.03.2019г
|
|
6. |
№ 05180702581314 от 19 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль качества и безопасности зерна и продуктов его переработки проверка соблюдения обязательных требований в сфере карантина растений
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом № 22 от 23.03.2018 ознакомлен
|
1. |
В области зерна: на складе для хранения круп продуктов питания не проводится температурный контроль (отсутствует термометр) в области карантина растений: не ведется журнал систематических карантинных фитосанитарных обследований. Нет оформленной документации на проведенные карантинные фитосанитраные мероприятия.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В области зерна: на складе для хранения круп продуктов питания не проводится температурный контроль (отсутствует термометр) в области карантина растений: не ведется журнал систематических карантинных фитосанитарных обследований. Нет оформленной документации на проведенные карантинные фитосанитраные мероприятия.
|
|
7. |
№ 05180702312157 от 5 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в области пожарной безопасности ФЗ от 21.12.1994 № 69
Выявлены нарушения
|
8. |
№ 05180702413025 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
При проверке личных медицинских книжек работников обнаружено, что у 7 работников пищеблока: Атагишиевой И.А., Бабаевой З.Х., Бекболатовой Н.И., Гебековой И.А., Кусигаджиевой З.Н., Юсуповой Г.Ю., Калабузаровой М.М. нет сведений о вакцинации против ВГА, дизентерии, что является нарушением ст. ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п.11.8, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 18 Приложения 2 к Приказу Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Омаров И.М. директор
|
2. |
1) туалеты не оборудованы кабинами с дверями; отсутствуют педальные ведра для бумаг, не оборудованы держатели для туалетной бумаги, что является нарушением требований п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) в холлах общежития установлена мягкая мебель, не вся мягкая мебель имеет съемные чехлы, что является нарушением п.5.17 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) недостаточно комплектов постельного белья на 1 ребенка (по 2 комплекта), отсутствуют наматрасники; 4) хранение чистого белья осуществляется в гладильной на стеллажах, не оборудованных ячейками для раздельного хранения постельных принадлежностей по классам;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Омаров И. М. директор
|
3. |
1) моечные ванны для ополаскивания посуды не снабжены металлическими сетками с ручками и гибкими шлангами с душевой насадкой, что является нарушением п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2) обработка и хранение ветоши для мытья посуды и обработки столов не соответствует требованиям п.5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08: отсутствуют емкости для обработки использованной ветоши и хранения чистой ветоши; 3) суточные пробы отбираются и хранятся не в соответствии с требованиями Приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08: 4)не соблюдается хранение чистой столовой посуды, отсутствуют решетчатые полки для сушки посуды, что является нарушением п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 5) С-витаминизация третьих и сладких блюд проводится не в соответствии с приложением 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08; 6) журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, ведомость контроля за рационом питания ведутся не в соответствии с требованиями приложения 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08; 7) в складских помещениях отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; 8) при исследовании рациона обеда на калорийность установлено, что рацион обеда не соответствует физиологическим потребностям детей в энергии и пищевых веществах: отмечается превышение содержания углеводов (140, 13г. при норме не более 22, 9г.) и калорийности (743, 5 ккал при норме 557 ккал), протокол лабораторного исследования №02969 от 22.03.2018г., экспертное заключение №211 от 22.03.2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Омаров И.М. директор
|
4. |
1) емкость для обработки термометров недостаточного объема (не позволяет проводить обработку термометров путем полного погружения в дез. растворы), без крышки, что является нарушением п. 12.9 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) журнал учета работы бактерицидного облучателя ведется не в соответствии с санитарными требованиями: не указана марка лампы, ее мощность, дата введения в эксплуатацию, суммарного подсчета отработанного времени, поэтому не представляется возможным проследить срок окончания ее эксплуатации и утилизации; 3) в медицинском кабинете медицинская документация и учетные формы не ведутся в соответствии с требованиями санитарных правил и действующих приказов: нет плана проф прививок, журнал учета плана профпрививок ведется не по форме (не указывается дата проведения предыдущей прививки); отсутствует технологический журнал учета отходов класса Б, что является нарушением п.8.2 СанПиН 2.1.7.2790-10, СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алиева С.К. мед.сестра ГКОУ
|
5. |
1)не проводится производственно-лабораторный контроль, не представлены результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.1.5, 2.7, 2.8 СП 1.1.1058-01; 2) ГКОУ «Бабаюртовская средняя школа-интернат №11» не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам зданий, территорий,
|
6. |
1) расстановка компьютеров не соответствует требованиям п.9.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03: расстояние между боковыми поверхностями мониторов составляет 40-70см при норме не менее 1, 2м; 2) учебная мебель (парты, стулья) старая, местами имеет дефекты, без учета росто-возрастных особенностей детей, что является нарушением п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) рабочие места в кабинете информатики оборудованы жесткими стульями без подъемно-поворотных механизмов, что является нарушением п. 9.5, 9.6, 9.7 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03; 4) расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не учитывается необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; не всегда учитывается необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой; не всегда учитывается необходимость проведения сложных предметов на 2-х, 3-х, 4-х уроках, а не на 5-6-х уроках, не соблюдаются максимальные величины недельной образовательной нагрузки, что является нарушением п.10.6, п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Омаров И.М. директор
|
|