Проверки

При проверке личных медицинских книжек работников пищеблока установлено что у Сахруевой УА отсутствуют сведения о вакцинации против эпидпаротита краснухи гепатита А не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии просрочены сроки прохождения гигиенического обучения и аттестации не пройдено обследование на гельминты у Гаджиевой АА отсутствуют сведения о вакцинации против эпидпаротита краснухи гепатита А не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии что является нарушением п221 СанПиН 2324359020п15 СП 24364820ст63ч1 КоАП РФ

1программа производственного контроля не актуализирована в перечне официально изданных нормативных документов перечисляются санитарные правила методы и методики контроля факторов среды обитания утратившие силу то есть не представляется возможным определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее изготовления в соответствии с действующими нормативными документами что является нарушением пп3 п3 статьи 10 ТР ТС 02120112 не организован производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью организации питания в МКОУ «Новокаринская СОШ имГГГаджиева» что является нарушением п21 СанПиН 2324359020

1планировка производственных помещений пищеблока их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря пищеблок по набору помещений не соответствует требованиям санитарных правил как столовая работающая на сырье что является нарушением п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п233п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»пп1п1 статьи 14 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции2 в производственном цехе пищеблока отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением п214 СанПиН 2324359020п2462 СП 24364820

1 уборочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов работ и хранится неупорядоченно что является нарушением п 219 СанПиН 2324359020п2412 СП 243648202 не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в производственных цехахзонахучастках что является п32 СанПиН 2324359020п2462 СП 243648203 в целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется при изготовлении блюд и кулинарных изделий соль поваренная пищевая йодированная что является нарушением п816 СанПиН 23243590204в ежедневном меню вывешиваемом в обеденном зале не указывается калорийность порции что является нарушением п817 СанПиН 23243590205примерное двухнедельное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществбелки жиры углеводы и энергии на прием пищи составили от 7110895368ккал при норме 705011725 ккал что не соответствует требованиям таблицы 1 Приложение 10 к СанПиН2324359020 суммарный объем блюд составил от 640930ггпри норме 700г рекомендуемая масса порций блюдтефтели из говядины гуляш из говядины какао суп лапша из мяса птицы яблоко не соответствует требованиям санитарных правил в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах содержание витаминов С и В1а также минеральных веществ Feвыше нормыа содержание витамина А и минеральных веществ СаР в блюдах ниже нормы не предусмотрено содержание минеральных веществ йодселен в примерном меню не проводится ссылка на номера рецептур по технологическим картам что является нарушением п28п812 СанПиН 2324359020

Выявлен 3 пункта нарушений Правил ПТЭЭП, 1 пункт нарушений Правил ПТЭТЭ, 2 пункта нарушений Правил ПУЭ.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1) не организован производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью организации питания на пищеблоке МКОУ «Новокаринская СОШ» в соответствии с программой производственного контроля, что является нарушением п.14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4) не организовано медицинское обслуживание учащихся в МКОУ «Новокаринская СОШ» (в штате школы отсутствует мед. работник; заключен договор на медицинское обслуживание с ГБУ РД «Бабаюртовская ЦРБ, однако медицинский работник для обслуживания учащихся МКОУ «Новокаринская СОШ» не выделен), что является нарушением п. 11.1 СанПиН 2.4.2.2821-10,

12) не на все продовольственное сырье и пищевые продукты, находящиеся на пищеблоке, представлены документы, подтверждающие качество и безопасность (не представлены декларации о соответствии на чай черный индийский гранулированный «Суприме», крупы «Лидер» в ассортименте, масло крестьянское сливочное ИП Зубиров А.У., пряники сырцовые «Динские», масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Под Солнышко»); в товаро-транспортных накладных №№349-352 от 28.02.2018г. от генерального директора ООО «Берекет» Шамшидова А.А. не указаны сведения о номере и сроке действия документа, подтверждающего качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов (декларация о соответствии), для возможности прослеживаемости данной продукции, что является нарушением п.6.26, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, ст.5 п.3 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;

1) при проверке личных медицинских книжек работников (51 человек) установлено, что в 42 личных медицинских книжках отсутствуют полные сведения о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям (список прилагается); во всех 51 ЛМК отсутствует результат исследования мазка на гонорею; у Магомедовой Т.Х. просрочено обследование на я/г; у Магомедовой П.Г. просрочено обследование у дерматовенеролога; у Раджабовой С.М., Магомедовой Т.Х. просрочено флюорографическое обследование; у повара Гаджиевой А.А. нет сведений о вакцинации в соответствии с национальным календарем проф. прививок, в том числе о вакцинации против ВГА и дизентерии, не проведены исследование кала на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, исследование мазков из зева и носа на наличие патогенного стафилококка; у Абдурахманова А.Г., Рабадановой А.А., Зайпулаевой М.Н., Асхабова Д.Г., Мутаева А.А., Гусенгаджиева С.М., Асхабова М.М., Джанболатовой К.А., Магомедовой З.А. нет заключения терапевта о допуске на работу; у Гаджиева Г.Г., Гаджиевой А.А. просрочено гигиеническое обучение и аттестация, что является нарушением ст. 34, ст. 35, ст. 36 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.11.8, 11.9, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п.15, 18 Приложения 2 к Приказу Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)»;

1) на территории школы отсутствует твердое покрытие к хозяйственным постройкам, надворным туалетам, площадке для мусоросборника, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 2) отсутствует специально оборудованный гардероб для учащихся; вешалки для верхней одежды размещены в кабинетах; вешалки не оборудованы индивидуальными ячейками; в раздевалке для девочек при спортивном зале не оборудованы вешалки, крючки для одежды и скамейки, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) в наборе помещений МКОУ «Новокаринская СОШ» отсутствуют кабинет домоводства для девочек, лаборантские при кабинетах химии, физики, биологии, при спортивном зале отсутствует снарядная, что является нарушением п.п.4.10, 4.14, 5.10, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4) учебная мебель старая, частично изломана; для учащихся начальных классов установлены рабочие столы без регуляторов наклона поверхности рабочей плоскости; размеры мебели не соответствуют росто-возрастным особенностям детей, что является нарушением п.5.1, п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5) рабочие места в кабинете информатики оборудованы столами без учета обеспечения оптимального размещения на рабочей поверхности стола используемого оборудования, жесткими стульями без подъемно-поворотных механизмов, не обеспечивающими поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, что является нарушением п. 9.5, 9.6, 9.7 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;

1) расстановка мебели проведена без учета группы роста обучающихся, что является нарушением п.5.5 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: превышен объем нагрузки в течение дня и объем недельной образовательной нагрузки для учащихся 1 Б класса (5 уроков проводится 2 раза в неделю вместо положенного 1 раза в неделю); не всегда учитывается необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; не учитывается необходимость проведения наиболее трудных предметов по шкале трудности на 2-4-м уроках, а не на 5-6-х уроках; не всегда учитывается необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и непроведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой, что является нарушением п. 10.5, п.10.6, п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Содержание официального сайта ОУне соответствует требованиям.

Не изданы локальные акты в ОУ по изучению учебных предметов области «Родной язык и литературное чтение» (родная литература), устанавливающие изучение родных языков

В ОУ учебный план с пояснительной запиской не приведен в соответствии требований.

В содержание Устава ОУ нет разъяснения по изучение родных языков в соответствие требований установленном законодательством об образовании.

Структура рабочих программ по родным языкам не соответствует требованиям.

На компьютерах. Имеющих доступ к сети интернет, установлена слабая временная система контентной фильтрации, обеспечивающая ограничение доступа к интернет-ресурсам, что не совместимым с задачами образования и воспитания».

Осуществление текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся, установление их форм, периодичности и порядка проведения без издания локального акта.

В учебном плане не указаны предметные области

Нет документа о прохождении курсов повышения квалификации и аттестации на соответствие занимаемой должности в порядке, установленном законодательством об образовании: учителя математики: Будунов Г.М. (учитель информатики), Рабаданов Магомед Ахмедович (учитель информатики), Мусаев Магомед Будунович (учитель географии), Гусенгаджиев С.М. (учитель технологии).

В рабочих программах учебных предметов и курсов внеурочной деятельности в разделе календарно-тематическом планировании не предусмотрено: -описание материально-технического обеспечения образовательного процесса; - не указаны сроки проведения контрольных, лабораторных и других проверочных работ в соответствии требований курса предмета по плану (фактически)

-в структуре ООП НОО не выделяются (или полностью отсутствуют) «Целевой», «Содержательный» или «Организационный» разделы и нарушается их последовательность

Не соблюдение ветеринарно-санитарных требований и норм, отсутствует ветеринарно-сопроводительные документы подтверждающие безопасность происхождения продукции животного происхождения непромышленного изготовления, нарушения режимов и условий хранения, товарной совместимости продуктов питания животного происхождения

1) пищеблок включает в себя горячий цех, совмещенный с моечной и складским помещением площадью 10м2 и обеденный зал площадью 42м2 на 24 посадочных места; пищеблок по набору и площади помещений не соответствует п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 как столовая, работающая на сырье; 2) отсутствует складское помещение; продовольственное сырье и пищевые продукты хранятся в производственном цехе пищеблока, следовательно, нарушаются условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.п.2.5, 8.29, приложения 1 к СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п.2, 3 ст.19 ФЗ №29-ФЗ от 02.01.2000г.; 3) разделочных столов недостаточно (в наличии 2 разделочных стола, имеющих цельнометаллическое покрытие), что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4) разделочные столы не промаркированы, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 5) разделочные доски не промаркированы в соответствии с требованиями санитарных правил, хранятся разделочные доски в подвешенном состоянии соприкасаясь друг с другом, что является нарушением п. 4.10, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6) ванна для ополаскивания посуды не снабжена металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой, что является нарушением п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 7) моечные ванны не промаркированы, что является нарушением п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 8) решетчатых полок для сушки столовой и чайной посуды недостаточно; отсутствуют металлические кассеты для хранения столовых приборов; столовые приборы хранятся россыпью, что является нарушением п. 5.10, п.5.12, п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 9) обработка яиц не проводится в соответствии с требованиями п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; 10) суточные пробы отбираются и хранятся не в соответствии с требованиями приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08 (суточные пробы хранятся в тарелках; по два наименования блюд в одной тарелке, без герметично закрывающихся крышек); 11) не проводится ежедневная С-витаминизация готовых третьих блюд, что является нарушением п.9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 12) отсутствуют технологические

1) здания МКОУ «Новокаринская СОШ» 1978 года постройки, приспособленные; не соблюдается норма площади на 1 обучающегося в учебных кабинетах №№1, 2, 3, 8 (площадь кабинетов 32м2, количество рабочих мест в кабинетах по 16, следовательно, на 1 рабочее место приходится 2м2 при норме не менее 2, 5м2), что является нарушением п.4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) отсутствует специально оборудованный гардероб; вешалки для верхней одежды размещены в каждом кабинете (наполняемость классов 16-20 чел.), что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) уровень естественного освещения и инсоляции в учебных кабинетах №№5, 6 снижен за счет нерегулируемых синтетических занавесей, закрывающих 2/3 оконного проема, не обладающих достаточной степенью светопропускания и хорошими светорассеивающими свойствами, что является нарушением п.7.1.8, 7.1.9 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4) естественное освещение рабочих мест в кабинетах №№4, 5 боковое правостороннее, в компьютерном кабинете заднее и боковое правостороннее, что является нарушением п.7.1.3 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03; 5) остекление окон в учебных кабинетах выполнено не из цельных стеклополотен, что является нарушением п.6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10; 6) искусственное освещение представлено энергосберегающими лампами; осветительных приборов недостаточно, классные доски не оборудованы софитами; уровень искусственного освещения недостаточный, что является нарушением п.7.2 СанПиН 2.4.2.2821-10; 7) в кабинете информатики установлено 12 компьютеров с ВДТ на базе плоских дискретных экранов; площадь кабинета 42м2, следовательно, не соблюдается норма площади на 1 рабочее место (норма 4, 5м2, а на 1 рабочее место в кабинете информатики приходится 3, 5м2), что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03; 8) расстановка компьютеров не соответствует требованиям п.9.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03: расстояние между боковыми поверхностями мониторов составляет 20см при норме не менее 1, 2м; 9) уровень напряженности электрического поля, создаваемый компьютерами, не соответствует са

1) в местах приготовления дез. растворов отсутствуют инструкции по приготовлению и применению дез. растворов, что является нарушением п. 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) не представлен заключительный акт медицинской комиссии по результатам периодических медицинских осмотров работающих, что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 и приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н; 3) в личных медицинских книжках работников отсутствуют данные о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок, не у всех сотрудником пройдено гигиеническое обучение и аттестация, что является нарушением п.п.11.8, 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 (Изменения №3); 4) не представлен договор со специализированной организацией на проведение профилактических дезинфекции, дезинсекции и дератизации, что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10.