Проверки

1не представлены документы подтверждающие плановорегулярный вывоз ТКО организацией уполномоченной проводить удаление отходов что является нарушением п217 СанПиН 2324359020главы III СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»ст 22 ФЗ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст1ст11 ФЗ 89ФЗ от 24061998г»Об отходах производства и потребления»2программа производственного контроля не актуализирована в перечне официально изданных нормативных документов перечисляются санитарные правила методы и методики контроля факторов среды обитания утратившие силу то есть не представляется возможным определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее изготовления в соответствии с действующими нормативными документами что является нарушением пп3 п3 статьи 10 ТР ТС 0212011что является нарушением ст63ч1 КоАП РФ

1 не представлен перечень контингентов работников подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам что является нарушением ст 34 ФЗ 52ФЗ от 30031999г п19 главы III приложения 3 приказа Минсоцздравразвития РФ от 12042011г 302н2при проверке личных медицинских книжек работников пищеблока установлено что у Элькайдаровой ХХ отсутствуют сведения о вакцинации против эпидпаротита краснухи гепатита А просрочено обследование на гельминтозы не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии нет отметки об обследовании на носительство вирусных кишечных инфекций норовирус ротавирусу Болатовой ЗУ отсутствуют сведения о вакцинации против эпидпаротита краснухи гепатита А не пройдено обследование на носительство возбудителей дифтерии нет отметки об обследовании на носительство вирусных кишечных инфекций норовирус ротавирусчто является нарушением п221 2324359020п15 СП 24364820что является нарушением ст63ч1 КоАП РФ

1планировка производственных помещений пищеблока их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря пищеблок по набору и площади помещений не соответствует требованиям санитарных правил как столовая работающая на сырье что является нарушением п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п233п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»пп1п1 статьи 14 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции2на пищеблоке недостаточно технологического оборудования для реализации технологического процесса технологических операций в соответствии с примерным двухнедельным меню и технологическими картами готовых блюд кулинарных изделий в наличии две 4х комфорочные электрические плиты электросковорода раздаточная оборудованная мармитами что является нарушением п29 СанПиН 2324359020п2462 СП 243648203производственный цех не оборудован системой механической приточновытяжной вентиляции технологическое оборудование и моечные ванны являющиеся источниками выделения газов тепла влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции что является нарушением п213 СанПиН 2324359020пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4 в производственном цехе пищеблока отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением п214 СанПиН 2324359020п2462 СП 243648205 внутренняя отделка помещений пищеблока не соответствует требованиям санитарных правил в производственном цехе стены выше панелей и потолок окрашены водоэмульсионной краской не выдерживающей обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств покрытие пола имеет дефекты и повреждения щели выбоины что является нарушением п 216 СанПиН 2324359020п25 СП 24364820п5 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»6 холодильного оборудования недостаточно в наличии 1 холодильник 1 холодильник для хранения суточных проб для хранения сырой и готовой к употреблению пищевой продукции и 1 морозильная камера что является нарушением п29п32 СанПиН 2324359020п2462 СП 24364820пп8п3 статьи 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»7 в производственном цехе установлены 2 ванны предназначенные и для мытья и ополаскивания столовой чайной и кухонной посуды и для первичной обработки пищевой продукции что является нарушением п29 п32 СанПиН 2324359020п2462 СП 24364820что является нарушением ст64 КоАП РФ

1 не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в производственных цехахзонахучастках что является п32 СанПиН 2324359020п2462 СП 243648202 в целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется при изготовлении блюд и кулинарных изделий соль поваренная пищевая йодированная что является нарушением п816 СанПиН 23243590203в производственном цехе установлены 2 разделочных стола используемые для работы с сырой готовой продукцией и полуфабрикатами поверхность которых не соответствует требованиям предъявляемым к материалам контактируюшим с пищевой продукцией устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п29п32 СанПиН 2324359020п2462 СП 243648204при организации питьевого режима не ведется график регистрации времени смены кипяченой воды в емкостях что является нарушением п845 СанПиН 23243590205 в производственном цехе пищеблока допускается хранение личных вещей персонала что является нарушением п34 СанПиН 2324359020п3 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 6примерное двухнедельное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществбелки жиры углеводы и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таблицы 1 Приложение 10 к СанПиН2324359020суммарный объем блюд завышен массы порций блюд не соответствует требованиям санитарных правил салаты хлеб во все дни по меню тефтели из говядины и др в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах содержание витаминов С и В1а также железа в блюдах завышено а витамина А и минеральных веществ Са Р Mgзаниженоне предусмотрено содержание минеральных веществ йод селен в примерном меню не проводится ссылка на номера рецептур по технологическим картам что является нарушением п28п812 СанПиН 23243590207технологические карты кулинарных изделий не утверждены директором школы или уполномоченным им лицом что является нарушением п28 СанПиН 23243590208фактический рацион питания не соответствует примерному двухнедельному меню что является нарушением п814 СанПиН 23243590209 уборочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов работ и хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п 219 СанПиН 2324359020п2412 СП 2436482010в ежедневном меню вывешиваемом в обеденном зале не указывается калорийность порции что является нарушением п817 СанПиН 232435902011документация по контролю за качеством и безопасностью организации питания на пищеблоке МКОУ «Геметюбинская СОШ» ведется с замечаниями в «Журнале бракеража учета сырой продукции» не указывается номер документа подтверждающего качество и безопасность принятого пищевого продукта указывается только номер товаротранспортной накладной однако в данной товаротранспортной накладной не для всех продуктов указаны номера документов подтверждающих качество и безопасность не указывается конечный срок реализацииа также дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов не представлен «Журнал учета температуры и влажности в складском помещении» что является нарушением п38 СанПиН2324359020пп6 п3 статьи 10п4 статьи 11 ТР ТС 0212011что является нарушением ст66 КоАП РФ

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ОО не ведется работа по заполнению сведений в федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении

В образовательной организации не приведен в соответствие локальный акт о порядке обучения по индивидуальному учебному плану

Книги регистрации выданных документов об образовании производится с нарушениями: - записи в книге регистрации не заверяются подписями классного руководителя, руководителя организации, осуществляющей образовательную деятельность, и печатью организации, осуществляющей образовательную деятельность, отдельно по каждому классу

В образовательной организации не приведен в соответствие локальный акт, определяющий порядок работы комиссии по урегулированию споров между участниками образовательных отношений

В образовательной организации отсутствует локальный акт: устанавливающий порядок разработки и утверждения основной образовательной программы

Выявлено 3 пункта нарушений Правил ПТЭЭП, 1 пункт нарушений Правил ПУЭ, ФЗ№261 ст. 9.16. ч.10.

1) на территории хозяйственной зоны отсутствует специально оборудованная площадка для мусоросборников; для сбора твердых бытовых отходов вырыта яма, что является нарушением п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) на территории школы отсутствует твердое покрытие к хозяйственным постройкам, туалетам, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) входы в здание не оборудованы тамбурами, что является нарушением п. 4.4 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4) отсутствует специально оборудованный гардероб для учащихся; вешалки для верхней одежды размещены в каждом кабинете (наполняемость классов до 16 чел.); вешалки не оборудованы индивидуальными ячейками, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5) в наборе помещений МКОУ «Геметюбинская СОШ» отсутствуют рекреации, кабинет домоводства для девочек, лаборантская при кабинете химии; помещения медицинского назначения представлены только одним кабинетом площадью 12м2; для спортивного зала переоборудовано 2 учебных кабинета, при спортивном зале отсутствуют снарядные, раздевалки; на пищеблоке недостаточный набор помещений для соблюдения требований к технологическим процессам (пищеблок включает в себя производственный цех, совмещенный с моечной кухонной и столовой посуды и инвентаря площадью 12, 5м2, складское помещение и обеденный зал), что является нарушением п. 4.10, 4.14, 4.17, 4.20, 4.21, 5.10, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10; 6) внутренняя отделка всех помещений школы не соответствует требованиям санитарных правил: покрытие пола дощатое имеет дефекты (механические повреждения, щели); стены в помещениях школы имеют неровную шероховатую поверхность, побелены известью, не выдерживающей обработку влажным способом с применением моющих и дез. средств; потолки не имеют гладкой поверхности, со следами течи; двери в кабинетах находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии (частично изломаны); оконные рамы в части кабинетов и библиотеке старые, что является нарушением п.4.28, п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10; 7) учебная мебель старая, частично изломана; размеры мебели не соот

1) не соблюдается норма площади на 1 обучающегося в учебных кабинетах начальной школы, литературы, географии, ОБЖ, химии, английского языка (площадь кабинетов 8-21м2, количество рабочих мест в кабинетах до 16, следовательно, на 1 рабочее место приходится 1, 1-1, 3м2 при норме не менее 2, 5м2), что является нарушением п.4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) в кабинете информатики установлено 9 компьютеров с ВДТ на базе плоских дискретных экранов; площадь кабинета 24м2, следовательно, не соблюдается норма площади на 1 рабочее место (при норме не менее 4, 5м2 на 1 рабочее место в кабинете информатики приходится 2, 7м2), что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03; 3) расстановка парт в учебных кабинетах не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10: не соблюдается расстояние от 1 парты до учебной доски, между рядом столов и наружной продольной стеной, между рядом столов и внутренней продольной стеной, что является нарушением п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4) расстановка компьютеров не соответствует требованиям п.9.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03: расстояние между боковыми поверхностями мониторов составляет 20см при норме не менее 1, 2м; 5) в кабинетах 1Б класса, математики классные доски светлого бледно-коричневого цвета; не все классные доски оборудованы лотками для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателями для чертежных принадлежностей, что является нарушением п.5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 6) спортивного оборудования и инвентаря недостаточно для обеспечения выполнения программ учебного предмета «Физическая культура» (из спортивного оборудования имеются только спортивный конь и козел); 7) расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не учитывается необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; не всегда учитывается необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и непроведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культур

1) разделочных столов недостаточно (в наличии 2 разделочных стола, имеющих цельнометаллическое покрытие), что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2) разделочные столы не промаркированы в соответствии с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3) разделочных досок недостаточно (в наличии 4 разделочные доски), разделочные доски не промаркированы в соответствии с требованиями санитарных правил, хранятся разделочные доски в подвешенном состоянии, что является нарушением п. 4.10, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4) ванна для ополаскивания посуды не снабжена металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой, что является нарушением п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 5) отсутствуют решетчатые полки для сушки столовой и чайной посуды, что является нарушением п. 5.10, п.5.12, п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6) хранение чистой ветоши для мытья посуды и обработки столов не соответствует требованиям п.5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08; 7) обработка емкостей для хранения суточных проб осуществляется путем ошпаривания кипятком, что является нарушением приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08; 8) не проводится ежедневная С-витаминизация готовых третьих блюд, что является нарушением п.9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 9) отсутствуют технологические карты кулинарных изделий, что является нарушением п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; 10) отсутствует примерное двухнедельное меню, что является нарушением п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 11) ежедневно в обеденном зале не вывешивается меню с указанием сведений об объемах блюд и названием кулинарных изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения, что является нарушением п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08; 12) для хранения всех видов продовольственного сырья, пищевых продуктов и суточных проб имеется один холодильник; в холодильнике не промаркированы полки, что является нарушением п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 13) в складском помещении для хранения продуктов отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08

1) в медицинском кабинете отсутствуют термоконтейнер для транспортировки ИМЛП, процедурный стол, прививочные столы, медицинский инвентарь в соответствии с требованиями санитарных правил, что является нарушением п. 4.23 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.28 СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации», СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» и ФЗ №157-ФЗ от 17.09.1998г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; 2) отсутствуют санитарно-эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность, что является нарушением п. 1.3 СанПиН 2.1.3.2630-10, статьи 40 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., ФЗ №99-ФЗ от 04.05.2011г.,

1) не представлены документы, подтверждающие проведение профилактических дезинфекции, дезинсекции и дератизации, что является нарушением п. 12.7, п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) не представлены документы, подтверждающие планово-регулярный вывоз ТБО организацией, производящей удаление отходов, что является нарушением п.1.8, 6.3 СанПиН 42-128-4690-88,

Не представлен заключительный акт медицинской комиссии по результатам периодических медицинских осмотров работающих, что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н,

Отсутствует программа производственного контроля, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., главы XII СанПиН 2.4.2.2821-10, главы XIV СанПиН 2.4.5.2409-08, главы III СП 1.1.1058-01,

Не соблюдение ветеринарно-санитарных требований и норм, отсутствует ветеринарно-сопроводительные документы подтверждающие безопасность происхождения продукции животного происхождения непромышленного изготовления, нарушения режимов и условий хранения, товарной совместимости продуктов питания животного происхождения

Невыполнение в установленный срок законного предписания

Не организовано проведение предсменных, предрейсовых и(или) послесменных, послерейсовых медосмотров водителей специалистом соответствующей квалификации, организацией, имеющей лицензию

Отсутствие сверки сведений о дорожно-транспортных происшествиях с органами ГИБДД

Непроведение инструктажей водительского состава

Отсутствие аттестации у должностного лица, ответственного за БДД

Непроведение стажировки водителей

Отсутствие документов, регламентирующих сроки проведения ТО

Нарушение ведения учета путевых листов

Не организовано проведение предсменных, предрейсовых иили послесменных, послерейсовых медосмотров водителей специалистом соответствующей квалификации, организацией, имеющей лицензию

Отсутствие сверки сведений о дорожно-транспортных происшествиях с органами ГИБДД

Непроведение инструктажей водительского состава

Отсутствие аттестации у должностного лица, ответственного за БДД

Непроведение стажировки водителей

Непроведение ежегодной квалификационной подготовки водителей

Отсутствие документов, регламентирующих сроки проведения ТО

Нарушение ведения учета путевых листов