Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Школа не проводит производственный контроль основании на принципах ХАССП Планировка производственных помещении пищеблока не обеспечивает поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции Наименование блюд указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах и в основном меню Пищеблок не оснащен холодильным моечным оборудованием инвентарем которые устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающих хранение продуктов питанияМытье столовой посуды не проводиться отдельно от кухонной посуды

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке отсутствует специально оборудованное помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблокаПол в столовой и стены помещений пищеблока кладовой для овощей охлаждаемых камер моечной не облицованы глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом безвредным для здоровья человека на высоту не менее 15 м в заготовочной пищеблока на высоту не менее 18 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств в

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проведении плановой проверки 25.04.2019г 10ч.00. было выявлено: - Требуется замена кровли, отсутствуют водосточные желоба и конек на крыше пищеблока, местами пропускает и видны следы сырости, в нарушении СанПиН 2.4.2.2821-10 -В пищеблоке в Тлибишинской СОШ работающей на продовольственном сырье не предусмотрены объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование не позволяет осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарную продукцию, (место выделенное для приготовления пищи тесное) в нарушении раздела 2 п 2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 -В пищеблоке в Тлибишинской СОШ работающей на продовольственном сырье не предусмотрены объемно-планировочные решения исключающие встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала, в нарушении раздела 2 п 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 -В пищеблоке в Тлибишинской СОШ не установлены умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест с установкой электрополотенца или одноразового полотенца и жидкого мыла, (имеются примитивные рукомойники), в нарушении раздела 3 п 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08

-При обеденном зале столовой установлены рукомойники, на день проверки были развешены полотенцы но не на всех, с индивидуальным номероми, и отсутствовало жидкое мыло, в нарушении раздел 3 п 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке не используются раздельные , промаркированный разделочный инвентарь, кухонную посуду в нарушении раздел 4 п 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" -Столовая не обеспечена аптечкой для оказания первой медицинской помощи в нарушении раздела 13 п 13.11 СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Здание МКОУ сборно-щитовое, построенное 1976 года. Количество детей всего-81, в младших классах -26уч. -Территория школы не озеленена из расчета не 50% площади его территории, в нарушении раздела 3 п 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". -В Тлибишинской СОШ по периметру здания, с уклоном в направлении от здания, не залиты отмостки для защиты фундамента от дождевых вод и паводков, в нарушении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" -Физкультурно-спортивной зоны устроенными беговыми дорожками и спортивных площадок (волейбольных, баскетбольных, для игры в ручной мяч) с предусмотренными дренажами, для предупреждения затопления их дождевыми водами не имеется в нарушении раздела 3 п 3 .3 СанПиН 2.4.2.2821-10 -Для сбора отходов на территории хозяйственной зоны не оборудована площадка, на которую устанавливаются мусоросборники (контейнеры). Размещенная на расстоянии не менее 25, 0 м от входа на пищеблок и окон учебных классах и кабинетов и оборудованного водонепроницаемым твердым покрытием с установленным мусоросборником плотно закрывающимся крышкой в нарушении раздела 3 п 3 .7 СанПиН 2.4.2.2821-10 Не устроены гардеробы (вешалки или шкафчики) в учебных помещениях, в нарушении раздела 4 п 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10

-Для обучающихся I ступени образования школьные парты не имеются, с регулируемым наклон поверхности рабочей плоскости. Во время обучения письму и чтению, наклон рабочей поверхности плоскости школьной парты должен составлять 7-15?. Передний край поверхности сиденья должен заходить за передний край рабочей плоскости парты на 4 см у парт 1-го номера, на 5-6 см - 2-го и 3-го номеров и на 7-8 см у парт 4-го номера. В соответствии разделу 5 п 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" -Для искусственного освещения применяют светильники без влагопылезащитном исполнении ( в местах отсутствуют светильники или лампочки) в нарушении раздела 3 п 3.5СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" - В кабинетах химии, физики, биологии не оборудованы лаборантские, оборудованных вытяжными шкафами не имеются в нарушении раздела 4.п 4.10 и 5 п 5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях. - Кабинетов физики и химии оборудованных специальными демонстрационными столами, для обеспечения лучшей видимости учебно-наглядных пособий установленном на подиуме с устойчивым к действию агрессивных химических веществ покрытием и защитными бортиками по наружному краю стола в нарушении раздела 5 п 5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"

-Нет графика проведения генеральной уборки не реже одного раза в месяц во всех видах помещений общеобразовательного учреждения, с указанием разрешенных моющих и дезинфицирующих средств (дез. средств нет) в нарушении раздела 12 п 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" - Уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеют сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря в нарушении раздела 12 п 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"

- Уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеют сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря в нарушении раздела 12 п 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

3.7 Не имеется мусоросборник плотно закрывающими крышками, на бетонированной площадке на расстояний 25 м. от окон и входа в столовую; Для химий. биологий, физики не имеются кабинеты, оборудование соответственно с сан пин и отсутствуют лаборантские; 4.27. Школа не обеспечена водоснабжением и канализацией кроме пищеблока. В помещениях начальных классов, учебных кабинетах (химия, физика, рисование, биология), не установлены умывальные раковины. 5.3. Для обучающихся I ступени образования не имеется школьная парта, обеспеченная регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. 5.10. Мастерская для трудового обучения, необходимым оборудованием, и площадью из расчета 6, 0 м2 на 1 рабочее место в школе не имеется. 7.2.6. Классные доски, на теневой стороне, не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок.