| 1. |
№ 042003291722 от 3 февраля 2020 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена - Аммосова Ольга Николаевна
|
| 1. |
При входе на территорию детского сада не размещен знак о запрете курения, что является нарушением требований п. 1, п.5 ст.12 ФЗ № 15 от 23.02.2013г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.25 часть 1 КоАП РФ
|
| 2. |
В горячем цехе на полу плитка имеет множественные трещины и сколы, что является нарушением требований п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
В двух складских помещениях не осуществляется контроль за влажностным режимом при хранении продуктов питания (в психрометрах отсутствует вода), что является нарушением требований п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Пищеблок: В мучном цехе установлена неисправная машина для просеевания муки, что является нарушением требований п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
В коридоре возле овощного цеха на полу плитка имеет множественные трещины и сколы, что является нарушением требований п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
При санитарно-химическом исследовании питьевой воды получены результаты превышающие норматив по содержанию нитрат-ионов более 50 мг/дм_3 при норме не более 45 мг/дм_3, что является нарушением требований п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 7. |
При замерах параметров ЭРОА получены результаты превышающие норматив: игровая средней группы 587 Бк/м_3 при норме менее 200 Бк/м_3; игровая первой младшей группы 491, 2 Бк/м_3 при норме менее 200 Бк/м_3, что является нарушением требований п. 5.3.3., раздела 5.3., главы 5 СанПиН 2.6.1.2523-09.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка" - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 2. |
№ 041900811117 от 13 мая 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Фед. государственный надзор в сфере образования ст. 93 273-ФЗ Об образовании в РФ лицензионный контроль, 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен(а) заведующий Аммосова О.Н.
|
| 1. |
Нарушение законодательства в сфере образования
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Направлено уведомление в МОУО о результатах проверки
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено (№ 32/19-г от 14.05.2019)
|
|
| 3. |
№ 04180702194799 от 3 декабря 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
Кухонная посуда промаркирована, но используется не по назначению, а именно: -салат в тазике закрыт крышкой с маркировкой для теста; -компот (3 блюдо) варится в кастрюле с маркировкой для 2х блюд; -гречка (2 блюдо) варится в кастрюле с маркировкой для 3х блюд что является нарушением требований п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям:- кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Евгения Петровна - ст.6.6
|
| 2. |
Повар не знает инструкции по мытью кухонной посуды, инструкция по мытью посуду размещена вне моечного помещения, что является нарушением требований п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Евгения Петровна - ст.6.6
|
| 3. |
-по площади детский сад рассчитан на 130 детей, а детский сад посещают 172 ребенка ((по списку), а фактически посещают 167), т.е. площади помещений не соответствуют требованиям п. 4.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 Площади помещений, входящих в групповую ячейку, принимают в соответствии с рекомендуемыми площадями помещений групповой ячейки (таблица 1 Приложения N 1).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка"- ст.6.4
|
| 4. |
-в групповых установлено по 3 детских унитаза и 4 умывальные раковины (в группе раннего возраста 2 унитаза), хотя в средней группе № 1 «Капитошка» (возраст от 5-6лет) по списку 34 ребенка, в подготовительной группе №2 «Сказка» (возраст от 6-7 лет) по списку 30 детей, в младшей группе №3 «Цыплята» (возраст от 3-4 лет) 34 ребенка, в комбинированной группе №4 «Солнышко» (возраст от 5-7 лет) 19 детей, в средней группе №5 «Пчелки» (возраст от 4-5 лет) 34 ребенка и в группе раннего возраста №6 «Гномики» (возраст от 2-3 лет) 20 детей, что является нарушением требований п. 6.16.1. п. 6.16.2 п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 Туалетную для детей раннего возраста оборудуют в одном помещении, где устанавливают 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала, шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков и слив для их обработки, детскую ванну, хозяйственный шкаф. Горшки должны быть промаркированы.В туалетных к умывальным раковинам обеспечивается подводка горячей и холодной воды, подача воды осуществляется через смеситель.6.16.2. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.6.16.3. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка"- ст.6.4
|
| 5. |
На момент проверки, на десерт твороженный «Белый бархат» (клубничная паста) не представлен сертификат соответствия или декларация, что является нарушением требований п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. При централизованной поставке продукции и продовольственного сырья (из комбината питания, школьно-базового предприятия и других), для подтверждения качества и безопасности продукции и продовольственного сырья, допускается указывать в товарно-транспортной накладной сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (Приложение N 5), который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зудина Наталья Николаевна - ст.6.6
|
| 6. |
-в 3 группе для двоих детей не выделены индивидуальные ячейки для раздевания, что является нарушением требований п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 Раздевальные оборудуются шкафами для верхней одежды детей и персонала.Шкафы для одежды и обуви оборудуются индивидуальными ячейками - полками для головных уборов и крючками для верхней одежды. Каждая индивидуальная ячейка маркируется.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка"- ст.6.4
|
| 7. |
-в группе № 4 в гардеробной нет термометра, что является нарушением требований п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка"- ст.6.4
|
| 8. |
На момент проверки в мучном цехе в тазике установлен салат, который в свою очередь закрыт крышкой с маркировкой для теста, что является нарушением требований п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Евгения Петровна - ст.6.6
|
| 9. |
-при измерении параметров ЭРОА изотопов радона в воздухе помещений получены нестандартные результаты, а именно в игровой средней группы показатель Смах (Максимальная среднегодовая) составил 237, 2 Бк/м3, при гигиеническом нормативе 200Бк/м3, а в игровой 2й младшей группы показатель Смах (Максимальная среднегодовая) составил 381, 2 Бк/м3, при гигиеническом нормативе 200Бк/м3(экспертное заключение №13841 от 18.12.2018г.), что является нарушением требований п. 5.3.3. СанПиН 2.6.1.2523-09 (НРБ-99/2009)В эксплуатируемых жилых и общественных зданиях среднегодовая эквивалентная равновесная объемная активность дочерних продуктов радона и торона в воздухе жилых и общественных помещений не должна превышать 200Бк/м3 . При более высоких значениях объемной активности должны проводиться защитные мероприятия, направленные на снижение поступления радона в воздух помещений и улучшение вентиляции помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка"- ст.6.4
|
| 10. |
-в детском саду на стенах и потолка в помещениях имеются трещины (в виде полос), что является нарушением требований п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Улыбка"- ст.6.4
|
| 11. |
На момент проверки, на яблоки «Джаноголд» не представлено приложение №1 от сертификата соответствия, что является нарушением требований п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. При централизованной поставке продукции и продовольственного сырья (из комбината питания, школьно-базового предприятия и других), для подтверждения качества и безопасности продукции и продовольственного сырья, допускается указывать в товарно-транспортной накладной сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (Приложение N 5), который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зудина Наталья Николаевна - ст.6.6
|
| 12. |
На момент проверки в коридоре пищеблока в картонной коробке хранятся пищевые отходы, что является нарушением требований п. 13.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 Пищевые отходы на пищеблоке и в группах собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня ведра или специальная тара независимо от наполнения очищается с помощью шлангов над канализационными трапами, промывается 2% раствором кальцинированной соды, а затем ополаскивается горячей водой и просушивается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Евгения Петровна - ст.6.6
|
|
| 4. |
№ 04170700280638 от 1 ноября 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Часть детской мебели 1 стол и 4 стула не имеют маркировки, что является нарушением требований п. 6.6. САНПИН 2.4.1.3049-13. Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 2. |
В игровой на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства, что является нарушением требований п. 7.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. 7.3. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - 6.4
|
| 3. |
В туалетной комнате установлено 2 унитаза на 16 детей и 6 горшков не имеющих маркировки о принадлежности, что является нарушением требований п. 6.16.1. САНПИН 2.4.1.3049-13. 6.16.1. Туалетную для детей раннего возраста оборудуют в одном помещении, где устанавливают 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала, шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков и слив для их обработки, детскую ванну, хозяйственный шкаф. Горшки должны быть промаркированы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 4. |
В игровой на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства, что является нарушением требований п. 7.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. 7.3. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 5. |
В туалетной на 28 детей установлено 3 унитаза и 4 умывальных раковины, что является нарушением требований п. 6.16.2. САНПИН 2.4.1.3049-13. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 6. |
В игровой на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства, что является нарушением требований п. 7.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. 7.3. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 7. |
Часть детской мебели 2 стола не имеют маркировки, что является нарушением требований п. 6.6. САНПИН 2.4.1.3049-13. Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 8. |
В туалетной на 26 детей установлено 3 унитаза и 4 умывальных раковины, что является нарушением требований п. 6.16.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 9. |
В игровой на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства, что является нарушением требований п. 7.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. 7.3. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
В туалетной на 27 детей установлено 3 унитаза и 4 умывальных раковины, что является нарушением требований п. 6.16.2. САНПИН 2.4.1.3049-13. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 10. |
В игровой на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства, что является нарушением требований п. 7.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. 7.3. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 11. |
В туалетной на 34 ребенка установлено 3 унитаза и 4 умывальных раковины, что является нарушением требований п. 6.16.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 12. |
В игровой на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства, что является нарушением требований п. 7.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. 7.3. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 13. |
В туалетной на 30 детей установлено 3 унитаза и 4 умывальных раковины, что является нарушением требований п. 6.16.3. САНПИН 2.4.1.3049-13. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 14. |
К работе допущена Селгеванова Любовь Сергеевна (ассистент) не прошедшая санитарно-гигиенического обучения, что является нарушением требований п. 20.1. САНПИН 2.4.1.3049-13. Руководитель дошкольной образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает:- прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 15. |
Стены в помещениях (моечная столовой посуды группа «Сказка», моечная кухонной посуды на пищеблоке, процедурный кабинет медицинского блока) имеют многочисленные трещины, что затрудняет проведение качественной уборки, что является нарушением требований п. 5.1. САНПИН 2.4.1.3049-13. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ д\сад "Улыбка" - ст. 6.4
|
| 16. |
Пищеблок:
На момент проверки в кастрюле для овощей вареных налит компот, что является нарушением требований п. 13.2. САНПИН 2.4.1.3049-13. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. При работе технологического
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 17. |
На момент проверки суточные пробы хранятся при температуре 12 гр.С, что является нарушением требований п. 14.24. САНПИН 2.4.1.3049-13. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции (все готовые блюда). Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме; холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) - в количестве не менее 100 г.; порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком (в объеме одной порции).
Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 -+ 6°С. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 18. |
Нарушены условия температурного хранения апельсинов (изготовителем указана температура хранения от 13 до 18С, а хранится при температуре 4С) и масла сливочного (изготовителем указана температура хранения 6+/-2С, а хранится при температуре 10С), что является нарушением требований п. 14.2. САНПИН 2.4.1.3049-13. Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 19. |
Не оставлена суточная проба супа Крестинского приготовленного 14.10.2017г. и яйца вареного приготовленного 15.10.2017г., что является нарушением требований п. 14.24. САНПИН 2.4.1.3049-13. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции (все готовые блюда). Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме; холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) - в количестве не менее 100 г.; порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком (в объеме одной порции).
Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 -+ 6°С. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 20. |
При лабораторном исследовании смывов взятых на пищеблоке, в смыве взятом с разделочной доски для мыса сырого обнаружены БГКП (колиформные бактерии), что является нарушением требований п. 13.11. САНПИН 2.4.1.3049-13. (протокол лабораторных испытания № 24454 от 20.11.2017г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
| 21. |
При лабораторном исследовании готового блюда: макароны с овощами обнаружены БГКП (колиформы), что является нарушением требований п. 2.1, п. 3.4. САНПИН 2.3.2.1078-01. (протокол лабораторных испытании № 24453 от 21.11.2017г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Амосова Ольга Николаевна - 6.7 ч.1
|
|
| 5. |
№ 04160600446625 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных земельным законодательством при использовании земельного участка
Выявлены нарушения
| 1. |
Самовольное занятие земельного участка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о прекращении производства по делу об административном правонарушении от 08.11.2016
|
|
| 6. |
№ 04160600277271 от 1 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за соблюдением требований законодательства к качеству и безопасности зерна и продуктов его переработки при их производстве, хранении и обороте. Надзор и контроль за соблюдением требований законодательства в сфере ветеринарии, карантина растений
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение правил закупки зерна и продуктов его переработки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МДОУ Детский сад Улыбка N 12-23/076/2016 от 08.11.2016 , ст. 7.18 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен. постановление фактически исполнено
|
| 2. |
Нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения продуктов животноводства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Должностное лицо – кладовщик МДОУ детский сад «Улыбка» Зудина Наталья Николаевна № 12-23/075/2016 от 08.11.2016 , часть 1 статьи 10.8 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен. постановление фактически исполнено
|
|
| 7. |
№ 04160600278303 от 1 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
В раздаточной, в моечной и в коридоре не проведена замена 5 перегоревших ламп.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 2. |
В раздаточной и моечной на потолке имеются трещины.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 3. |
В моечной кухонной посуды не вывешена инструкция по применению дез. средства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 4. |
Санитарная одежда персонала хранится совместно с личной одеждой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 5. |
Для питания детей принята смесь компотная 1 сорта и рыба минтай б/г на этикетках которых нет информации об изготовителе (адрес места нахождения, наименование), в связи с этим невозможно определить их происхождение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 6. |
13.10.2016г. не отобраны суточные пробы полдника (молоко кипяченное, пирог с картошкой)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 7. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, а именно 13.10.2016г. вместо рыбы с макаронами дали сосиску с гречкой, вместо сосисок в тесте дали пирог с картошкой, не проведя расчетов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 8. |
В моечном помещении, подготовительной группы осветительные приборы не имеют защитных плафонов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 9. |
В детском саду не созданы условия для просушивания верхней одежды и обуви детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 10. |
При микробиологическом исследовании смыва взятого с чистой тарелки для 2х блюд обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
| 11. |
При санитарно-химическом исследовании воды показатель нитраты составил 91, 5мг/дм_3 (при гигиеническом нормативе 45мг/дм_3).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аммосова Ольга Николаевна
|
|
| 8. |
№ 04160601510148 от 20 февраля 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация поручения Заместителя Председателя Правительства РФ от 02.02.2016г. № ОГ-П12-499
Выявлены нарушения
| 1. |
Утренний фильтр при приеме в детский сад не проводится
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постогачева О.А.
|
| 2. |
При микробиологическом исследовании смыва взятого с полотенца для рук повара обнаружены БГКП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постогачева О.А.
|
|
| 9. |
№ 04160601485421 от 2 февраля 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания № 24-06 от 18.09.2015
Выявлены нарушения
| 1. |
Второй комплект наматрасников не приобретен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МДОУ "детский сад "Улыбка"
|
| 2. |
В детском соду в коридоре на втором этаже в не исправном состоянии 2 светильника, на пищеблоке в варочном цехе не исправен 1 светильник, в коридоре пищеблока не исправны 3 светильника
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МДОУ "детский сад "Улыбка"
|
| 3. |
Не представлены документы подтверждающие качество и безопасность на имевшееся в наличии масло сливочное «Крестьянское», ООО Майма Молоко
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МДОУ "детский сад "Улыбка"
|
| 4. |
Питьевая вода в детском саду не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 по содержанию нитратов. При лабораторном исследовании воды получен результат, содержание нитратов – 73, 5 мг/дм. куб. при норме 45 мг/дм. куб. (экспертное заключение № 55 от 11.02.2016г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МДОУ "детский сад "Улыбка"
|
|
| 10. |
№ 04150500544941 от 28 августа 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
В воде из системы централизованного водоснабжения при санитарно-химическом исследовании было выявлено повышенное содержания нитратов, а именно результат исследования 80, 7 мг/дм_3, при гигиеническом нормативе 45 мг/дм_3, что является нарушением требований п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 3.2. п. 3.4. п. 3.4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 (экспертное заключение №1890 от 15.09.2015г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 2. |
При микробиологическом исследовании готового блюда (каша рисовая) КМАФАн (количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов) составило 2.2 х 104 КОЕ/г (количество колониеобразующих единиц), при гигиеническом нормативе 1 х 102 КОЕ (количество колониеобразующих единиц)/г, не более), что является нарушением требований п. 3.4. СанПиН 2.3.2.1078 – 01 (Экспертное заключение№1185 от 17.06.2015г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 3. |
На пищеблоке не проведена замена 2х перегоревших ламп, что является нарушением требований п. 7.8. СанПиН 2.4.13049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 4. |
На момент проверки в складском помещении не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов, а именно в колбе психрометра отсутствует дистиллированная вода, что является нарушением требований п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 5. |
На момент проверки в холодильной камере при температуре 6 С хранится шоколад молочный «Аленка», хотя изготовителем указано условия хранения от 15 до 21 С, что является нарушением требований п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 6. |
Хлеб не вписывается в журнал бракеража скоропортящихся продуктов, что является нарушением требований п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 7. |
На момент проверки на сок «Фруктовый сад» Абрикосо-яблочный, Ананасовый сок компании ООО «Корпарация ЮА» и на алтайский бройлер не представлены документы подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
| 8. |
В наличии имеется только по 1 комплекту наматрасников, что является нарушением требований п. 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 86-05 от 18.09.2015 ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 руб
|
|
