Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): части 1, 2 статьи 57 Трудового кодекса Российской Федерации, трудовые договора не содержат обязательных условий; части 4 статьи103 Трудового кодекса Российской Федерации, с графиками сменности работники не ознакомлены в установленный срок; части 2 статьи 136 Трудового кодекса Российской Федерации, не утверждена форма расчетного листка; статьи 147 Трудового кодекса Российской Федерации, не производиться оплата труда работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда в повышенном размере; части 4 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2013 № 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда», не проведена специальная оценка условий труда; требования абзаца второго пункта 2.3.2 Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утв. постановлением от 13.01.2003 № 1/29, отсутствие утвержденной программы специального обучения по охране труда.

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проводят лабораторные исследования (по физико-химическим показателям готовой продукции), согласно программе производственного контроля,

Производителем не разработана программа, основанная на принципах ХАССП,

На маркировку хлебобулочного изделия «Батон сдобный» наносится не достоверная информация о дате изготовления, а именно указана дата изготовления на день вперед 05.03.2019 г, тогда как проверка проводилась 04.03 2019г.,

Допускается использование продукции с истекшим сроком годности: - молоко питьевое МДЖ 2, 5%, изготовитель ООО «Майма -Молоко», РА, с. Майма, ул. Нагорная, 1. 2 упаковки 2 л. Дата изготовления 23.02.2019г. годен 5 сут. срок истек 28.02.2019 г - молоко питьевое МДЖ 2, 5%, изготовитель ООО «Майма -Молоко», РА, с. Майма, ул. Нагорная, 1. 1 упаковка 1 л. Дата изготовления 15.02.2019г. годен 5 сут. срок истек 20.02.2019 г - молоко питьевое МДЖ 3, 2%, изготовитель ООО «Майма -Молоко», РА, с. Майма, ул. Нагорная, 1. 1 упаковка 1 л. Дата изготовления 18.02.2019г. годен 5 сут. срок истек 23.02.2019 г,

В производственных помещениях хлебопекарни не обеспечено проведение ремонта (ремонт напольной поверхности)

Не обеспечено проведение своевременной уборки помещений и мойка технологического оборудования, (листы, формы для выпечки, стеллажи с нагаром),

Не представлены документы подтверждающие проведение мойки и дезинфекции грузовых отделений автотранспорта,