Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): части 1, 2 статьи 57 Трудового кодекса Российской Федерации, трудовые договора не содержат обязательных условий; части 4 статьи103 Трудового кодекса Российской Федерации, с графиками сменности работники не ознакомлены в установленный срок; части 2 статьи 136 Трудового кодекса Российской Федерации, не утверждена форма расчетного листка; статьи 147 Трудового кодекса Российской Федерации, не производиться оплата труда работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда в повышенном размере; части 4 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2013 № 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда», не проведена специальная оценка условий труда; требования абзаца второго пункта 2.3.2 Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утв. постановлением от 13.01.2003 № 1/29, отсутствие утвержденной программы специального обучения по охране труда.

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проводят лабораторные исследования (по физико-химическим показателям готовой продукции), согласно программе производственного контроля,

Производителем не разработана программа, основанная на принципах ХАССП,

На маркировку хлебобулочного изделия «Батон сдобный» наносится не достоверная информация о дате изготовления, а именно указана дата изготовления на день вперед 05.03.2019 г, тогда как проверка проводилась 04.03 2019г.,

Допускается использование продукции с истекшим сроком годности: - молоко питьевое МДЖ 2, 5%, изготовитель ООО «Майма -Молоко», РА, с. Майма, ул. Нагорная, 1. 2 упаковки 2 л. Дата изготовления 23.02.2019г. годен 5 сут. срок истек 28.02.2019 г - молоко питьевое МДЖ 2, 5%, изготовитель ООО «Майма -Молоко», РА, с. Майма, ул. Нагорная, 1. 1 упаковка 1 л. Дата изготовления 15.02.2019г. годен 5 сут. срок истек 20.02.2019 г - молоко питьевое МДЖ 3, 2%, изготовитель ООО «Майма -Молоко», РА, с. Майма, ул. Нагорная, 1. 1 упаковка 1 л. Дата изготовления 18.02.2019г. годен 5 сут. срок истек 23.02.2019 г,

В производственных помещениях хлебопекарни не обеспечено проведение ремонта (ремонт напольной поверхности)

Не обеспечено проведение своевременной уборки помещений и мойка технологического оборудования, (листы, формы для выпечки, стеллажи с нагаром),

Не представлены документы подтверждающие проведение мойки и дезинфекции грузовых отделений автотранспорта,