Проверки

Допущено использование в медицинском кабинете медицинской мебели кушетки с порванной обшивкой, что исключает качественное проведение ее обработки моющими и дезинфицирующими средствами.

Не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд, согласно экспертному заключению № 2798 от 16.04.2018, в пробе готового блюда салат из отварного картофеля с горошком обнаружены в 0, 1 г бактерии группы кишечных палочек- БГКП (колиформы), при гигиеническом нормативе в 0, 1 г не допускается, что является нарушением

Допущен прием бутилированной воды без наличия на этикетке информации о дате розлива.

1. Не проведен отвод паводковых вод от территории детского сада, подходы к зданию покрыты льдом, своевременная очистка территории не проведена, что может привести к травматизму, нарушен п.3.19, п.3.2 СанПиН 2.4.1.3049-13

2. Не обеспечено соблюдение требований к расстановке кроватей: в спальне подготовительной группы А не обеспечен проход между кроватями, нижние ряды двух трехуровневых кроватей из-за недостаточной площади выдвигается только наполовину. Не выделено место для хранения раскладных кроватей и постельного белья: в подготовительной Б группе раскладные кровати хранятся в проходе в спальне, в подготовительной А и в подготовительной Б матрасы хранятся на подоконниках, нарушен п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13

3. Не обеспечено наличие в спальне 2-ой младшей группы ограждающих устройств отопительных приборов, кровати стоят вплотную к отопительным приборам, нарушен п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13

4. Не обеспечено соответствие мебели росту детей в средней группе А, все стулья одного размера, при этом столы разного размера, нарушен п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13

5. Не должным образом проводится уборка помещений детского сада: в старшей группе на полках для игрушек скопления пыли, нарушен п.17.1, СанПиН 2.4.1.3049-13

6. Не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд, согласно экспертному заключению №1056 ОТ 03.03.2017, в пробе готового блюда суп картофельный с горохом обнаружено 8, 1Х102 КОЕ\г (КМАФАнМ) количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, при гигиеническом нормативе 5 Х102КОЕ\г, нарушен п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13

7. Нарушены условия хранения сыра, хранится при + 7 С, срок годности которого при такой температуре хранения, установленной изготовителем истек 27.02.2017. Не обеспечен контроль за условиями хранения продуктов в складе, контролируется только влажность, температура воздуха не контролируется, о чем свидетельствует отсутствие записей в журнале нарушен п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13

8. Не обеспечен контроль за входящими продуктами их сроками годности, в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не верно указывается наименование продуктов, не указывается дата изготовления продуктов, сроки годности в журнале пишутся не по маркировочному ярлыку, а на усмотрение ответственного работника, нарушен п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13

Продукция не имеет маркировку

Не обеспечена влажная уборка поверхностей шкафов для верхней одежды детей в подготовительной группе

В средней группе не обеспечено содержание унитаза в чистоте

Нарушен режим мытья столовой посуды в средней группе. Термометр для определения температуры воды неисправен.