Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 Температура горячих блюд на линии раздачи и на столе у обучающихся не контролируется тк нет соответствующих измерительных приборов2 На момент обследования при приготовлении пищи пользуются рецептурным справочником утверждённых руководителем и оформленных согласно санитарных правил технологических карт нет 3 При сравнении циклическим меню фактического меню за период с 09112020г по 21112020г выявлено следующее в целом цикличное меню по дням выполнено но имеются следующие несоответствия 09112020г салата из белокачаной капусты вместо салата из свежих огурцов 10112020г вместо сока кофейный напиток 4 Свитаминизация третьих блюд проводится с нарушениями в части дозировки превышение в 2 раза 5 Инвентарь для порционирования блюд не имеет соответствующей объемной маркировки 6 На момент проверки имеющийся разделочный инвентарь разделочные ножи и доски хранились в цехе готовой продукции совместно как для сырых так и для готовых варёных продуктов 7 При проверке обнаружено что вымытая ещё мокрая посуда хранится не в сушилке «на ребре» а в закрытом шкафу

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 Не оборудовано помещение кладовой для хранения плодоовощного продовольственного сырья с соответствующим температурно-влажностным и световым режимом. 2. В раздевалках при спортивном зале не оборудованы умывальные раковины, при том что здание школы и спортивный зал были построены после 2011 года. 3. Не подведена горячяя проточная вода к раковинам для мытья рук в кабинетах и перед обеденным залом.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Банновская ООШ село Банное, улица Зеленая, дом 1. 1. организация питания в Банновской ООШ не соответствует требованиям 2. Не оборудовано помещение кладовой для хранения плодоовощного продовольственного сырья (для овощей собираемого со своего участка школы). 3. В раздевалках при спортивном зале не оборудованы умывальные раковины, хотя здание школы и спортивный зал были построены после 2011 года. 4.уровень искусственного освещенния в спортивном зале и кабинете начальных классов Банновской ООШ не соответствует требованиям 5. Не подведена горячая проточная вода ко всем раковинам для мытья рук. 6. организация учебного процесса в Банновской ООШ не соответствует требованиям 7. эквивалентная равновесная объемная активность радона (ЭРОАRn) в воздухе помещений МБОУ «Банновская ООШ» не соответствуют требованиям

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи