Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Примерное меню не содержит информации об энергетической и пищевой ценности каждого блюда, не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Примерное меню не откорректировано при его практическом использовании с учетом сезонности, особенностей питания находящихся детей, не дифференцировано по возрастным группам (до 7-ми лет, 7-11, 12-18 лет), что является нарушением ст. 28 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п.6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 , п. 15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 предписывающего, что примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (7-11 и 12-18 лет). Примерное меню при его практическом использовании может корректироваться с учетом социально-демографических факторов, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных пищевых веществ. При составлении меню учитывается и состояние здоровья детей По результатам лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» (протокол №41803 от 01.11.2018) калорийность обеда: рассольник на мясо-костном бульоне, макароны отварные, гуляш из говядины, компот из сухофруктов, хлеб пшеничный в/с, дата изготовления 29.10.2018, завышена и составляет 947, 92 ккал, при величине допустимого уровня 803, 27-887, 82 ккал, №ОИ.03.1.678-о и является нарушением п.6.1. СанПиН 2.4.3259-15, п.6.11, п.6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 предписывающего, что производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий

Фактически при проверке в игровой комнате №2 отделении (ходячие) на потолке в углу выше оконного проема обнаружена штукатурка, без внутренней отделки, штукатурка отслоилась, что является нарушением п.8.2. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организацией для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», утвержденные постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 г. №8 (далее СанПиН 2.4.3259-15), регламентирующего, что потолки, стены и панели всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и следов подтеков. Стены и панели должны быть выполнены из материалов, допускающих возможность проведения ежедневной уборки влажным способом, а также дезинфекции. Фактически при проверке овощного цеха на стенах краска отслоилась, местами шелушится, что является нарушением п.8.2. СанПиН 2.4.3259-15 регламентирующего, что потолки, стены и панели всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и следов подтеков. Стены в помещениях с влажным режимом (душевые, ванные комнаты, санитарные узлы), пищеблоке (в кухне) облицовываются глазурованной плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту не менее 1, 8 м. В помещениях с повышенной влажностью (душевые, ванные комнаты, санитарные узлы, пищеблок (кухня) для отделки потолков используются водоотталкивающие (влагостойкие) краски, в остальных помещениях для отделки потолков используется побелка

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что в индивидуальной программе предоставления социальных услуг Александра Ч., 2013 г., отсутствуют сведения о выполнении программы.

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что в индивидуальных программах предоставления социальных услуг Емельяновой А.С., 2006 г.р., Сергея В., 2013 г.р., отсутствуют сведения о предоставлении психологической услуги: психологическая диагностика и обследование личности.

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что отсутствуют носители информации, необходимой для обеспечения беспрепятственного доступа инвалидов к объектам и услугам, с учетом ограничений их жизнедеятельности, в том числе дублирование необходимой для получения услуг звуковой и зрительной информации, а также надписей, знаков и иной текстовой и графической информации знаками, выполненными рельефно-точечным шрифтом Брайля и на контрастном фоне.

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что не вся территория оборудована дорожками, тротуарами.

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что не предоставляется помещение для расселения детей-инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках, на первом этаже

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что не обеспечивается доступность движения на кресле-коляске от входа в здание до этажа проживания, не доступны санитарные узлы (установлены только поручни без соблюдения норм площадей для санузлов))

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что здание высотой два и более этажей не оборудовано лифтом и/или другим устройством для транспортирования детей-инвалидов.

18.10.2018 в 08ч.30м. при проверке ГБУСО РБ "Детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии "Журавушка" было установлено, что вход в здание оборудован ненормативным пандусом, входная группа не доступна для инвалидов, использующих кресла-коляски

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушений нет

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Применение средств измерений, не прошедших в установленном порядке поверку

Выявлены нарушения обязательных требований стандартов к детским площадкам на стадии эксплуатации.

Нарушение требований законодательства в сфере обращения лекарственных средств

- обработка яиц осуществляется в промаркированных ваннах овощного цеха, - не предусмотрены индивидуальные мочалки для детей, в прачечной плитка стен, пола частично отошла от стен, не гладкая, допущен к работе персонал не прошедший в полном объеме медицинский осмотр, вакцинацию и гигиеническое обучение

На момент проверки не отобраны пробы ужина 25.11.15 (азу из мяса с картофелем), 26.11.15 (салат степной, колбаса молочная, капуста тушенная), не предусмотрены дуршлаги, сетки для промывания в проточной питьевой воде очищенных овощей, обработку яиц осуществляют дезинфицирующим средством без применения кальцинированной соды, в мясорыбном цехе используются 2 ножа и таз без маркировки, искусственная С-витаминизация компота занижена и составляет 48, 3 мг/200г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» №12727.1 от 11.12.15