Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Фактически калорийность обеда суп с мясными фрикадельками бефстроганов из печени рис отварной зеленый горошек напиток из шиповника хлеб пшеничный дата изготовления 16012020 отобранного в корпусе 2 по адресу ул Автотранспортная 5 занижена и составляет 60203 ккал при величине допустимого уровня 6774874880 ккал что подтверждается протоколом 471 от 21012020г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» нарушена технология приготовления витаминизированных напитков так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника дата изготовления 16012020 отобранного в корпусе 2 по адресу ул Автотранспортная 5 не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты составляет 218+09 что подтверждается протоколом 468 от 20012020г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»

Нарушена технология приготовления витаминизированных напитков так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника дата изготовления 16012020 отобранного в корпусе 1 по адресу Строителей д 19 «А» не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты составляет 218+09 что подтверждается протоколом 462 от 20012020г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятияфактически калорийность обеда суп с мясными фрикадельками бефстроганов из печени рис отварной зеленый горошек напиток из шиповника хлеб пшеничный дата изготовления 16012020 отобранного в корпусе 1 по адресу Строителей д 19 «А» занижена и составляет 62222 ккал при величине допустимого уровня 6774874880 ккал что подтверждается протоколом 463 от 21012020г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» фактически в подготовительной группе 4 используемая детская мебель столы стулья не промаркирована не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение ст. 110 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» локальные нормативные акты МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» (Положение об общем собрании трудового коллектива, Положение о комплектовании детей на условиях кратковременного пребывания, Положение о порядке и условиях предоставления педагогическим работникам длительного отпуска сроком до 1 года, Положение о должностном (внутрисадовском) контроле, Коллективный договор) содержат ссылки на утратившие законодательные акты (Закон РФ «Об образовании», Типовое положение о дошкольном образовательном учреждении);

- в нарушение ч.2 ст. 26 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Уставом МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» Учредитель, Собственник отнесен к органам управления учреждения;

- в нарушение ч.3 ст.52 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Рос сийской Федерации» в Уставе МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» не закреплены права, обязанности и ответственность инженерно-технических, административно-хозяйственных, производственных, учебно-вспомогательных и иных работников, осуществляющих вспомогательные функции;

-в нарушение п.7, ч.3, ст.28 273-ФЗ «Об образовании в РФ» не разработана и не утверждена по согласованию с учредителем программа развития ОО;

- в нарушение ч.1 ст.61 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Рос сийской Федерации» п. 4.19 Устава МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» устанавливает отчисление воспитанника по инициативе Учреждения путем одностороннего расторжения договора в следующих случаях: по письменному медицинскому заключению о состоянии здоровья ребенка, препятствующем его дальнейшему пребыванию в Учреждении; п. 4.2 Положения о правилах приёма, перевода и отчисления воспитанников МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» комбинированного вида г. Улан-Удэ устанавливает отчисление воспитанника путем расторжения договора при наличии медицинского заключения о состоянии здоровья ребенка, препятствующем дальнейшему посещению ребенком ДОО;

- в нарушение приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 07.04.2017г. №276 Об утверждении порядка проведения аттестации педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность педагогические работники Дансарунова Е.А., Дашимолонова С.В., Ламаева Т.Д., Хорганова В.Б., Цыренова Н.Б., Черных Е.П. не прошли аттестацию на соответствие занимаемой должности в установленные законом сроки;

- в нарушение п.п.9, 14 Порядка приема на обучение по образовательным программам дошкольного образования, утв. Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 08.04.2014 №293 форма заявления о приеме в ОО не содержит информацию о месте рождения ребенка; отсутствует журнал приема заявлений, не выдается расписка в получении документов;

- в нарушение ч.2 ст.29 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Приказа Рособрнадзора от 14.02.2014г. №785 «Об утверждении требований к структуре официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и формату представления на нем информации» на официальном сайте МБДОУ «Детский сад № 104 «Зорька» комбинированного вида г. Улан-Удэ в спецразделе «Сведения об образовательной организации»: Подраздел «Основные сведения» не содержит информацию о режиме, графике работы образовательной организации; подраздел «Структура и органы управления образовательной организацией» не содержит копии положений об органах управления (к органам управления ОО относит Профсоюзный комитет, Управляющий совет, Общее родительское собрание, Совет родителей); в подразделе «Документы» размещен план финансово-хозяйственной деятельности, не утвержденный в установленном законодательством Российской Федерации порядке; отсутствует предписание органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования, отчет об исполнении такого предписания; подраздел «Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав» не содержит информацию о стаже работы по специальности (Буянтуева Б.С., Лубсанова Ю.Ф., Васильева Р.Р., Шойненова О.Ж.); не указано наименование направления подготовки и (или) специальности (Хамнуева А.А., Доржиева Е.С.); подраздел «Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса» не содержит информацию об условиях питания в учреждении;

- в нарушение ч.1 ст.79 №273-ФЗ «Об образовании в РФ» и в нарушение ч. 3 Приказа МО и Н РФ от 30.08.2013 №1014 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам образовательным программам дошкольного образования» в ОО отсутствуют ИПРА для детей-инвалидов, в ОО разработана адаптированная образовательная программа для детей с ТНР.

- в нарушение ч.6 ст.45 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» Положение о порядке создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений и их исполнения принято без учета мнения советов родителей;

- в нарушение ч.2 ст.30 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» локальные нормативные акты, затрагивающие права обучающихся приняты без учета мнения совета родителей (законных представителей) обучающихся;

- в нарушение п.11 ч.1 ст.41 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогические работники Баирова Л.Б., Батышева Е.В., Борисова Ю.Г., Васильева Р.Р., Дондукова Ю.А., Доржиева Б.Ц-Д., Козулина Н.В., Лукиных Е.К., Нимаева С.Ц., Хамнуева А.А., Шойненова О.Ж., Харанхоева Е.П., Батуева Л.А. не прошли обучение навыкам оказания первой помощи;

- в нарушение п.5 ч.3 ст.28 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» у педагогов Баировой Л.Б., Доржиевой Б.Ц-Д. отсутствуют справки об отсутствии/наличии судимости;

- в нарушение ч.5 ст.26 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в Уставе МБДОУ «Детский сад №104 «Зорька» не установлен порядок выступления от имени образовательной организации коллегиальных органов управления (Общее собрание работников, Педагогический совет, Попечительский совет, Родительский комитет);

- в нарушение ч.4 ст.49 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» разработан локальный нормативный акт «Положение об организации и проведении аттестации педагогических работников МБДОУ Детский сад №104 «Зорька» на соответствие занимаемой должности, осуществляющих образовательную деятельность»;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 7. 18 КоАП РФ "Нарушение правил закупки и хранения зерна и продуктов его переработки"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Протоколы лабораторных исследовании: калорийность обеда из 3-х блюд: суп-манный, рис отварной, котлета мясная, подлив (соус красный), кисель из плодово-ягодного концентрата, хлеб пшеничный, дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», занижена и составляет 698, 6 ккал, при величине допустимого уровня 745, 75-824, 25 ккал, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п.п. 15.3, 15.4, 15.5. нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда «Кисель плодово-ягодного концентрата», дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 8, 0+0, 3 мг/200 г, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. калорийность обеда из 3-х блюд: суп-манный, рис отварной, котлета мясная, подлив (соус красный), кисель из плодово-ягодного концентрата, хлеб пшеничный, дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №2 по адресу: Автотранспортная, д.5, занижена и составляет 684, 36 ккал, при величине допустимого уровня 745, 75-824, 25 ккал, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п.п. 15.3, 15.4, 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. - нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда «Кисель плодово-ягодного концентрата», дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №2 по адресу: Автотранспортная, д.5, не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 8, 0+0, 3 мг/200 г, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. - раствор дезинфицирующего средства «ЖавельСин» отобранного в буфет-раздаточной корпуса №2 по адресу: ул. Автотранспортная, д. 5, по содержанию активного хлора составляет 0%, дата изготовления: 15.11.2018, при заявленной концентрации 0, 015%, который не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию производственных столов на пищеблоке, что является нарушением п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Протоколы лабораторных исследовании: калорийность обеда из 3-х блюд: суп-манный, рис отварной, котлета мясная, подлив (соус красный), кисель из плодово-ягодного концентрата, хлеб пшеничный, дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», занижена и составляет 698, 6 ккал, при величине допустимого уровня 745, 75-824, 25 ккал, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п.п. 15.3, 15.4, 15.5. нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда «Кисель плодово-ягодного концентрата», дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 8, 0+0, 3 мг/200 г, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. калорийность обеда из 3-х блюд: суп-манный, рис отварной, котлета мясная, подлив (соус красный), кисель из плодово-ягодного концентрата, хлеб пшеничный, дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №2 по адресу: Автотранспортная, д.5, занижена и составляет 684, 36 ккал, при величине допустимого уровня 745, 75-824, 25 ккал, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п.п. 15.3, 15.4, 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. - нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда «Кисель плодово-ягодного концентрата», дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №2 по адресу: Автотранспортная, д.5, не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 8, 0+0, 3 мг/200 г, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. - раствор дезинфицирующего средства «ЖавельСин» отобранного в буфет-раздаточной корпуса №2 по адресу: ул. Автотранспортная, д. 5, по содержанию активного хлора составляет 0%, дата изготовления: 15.11.2018, при заявленной концентрации 0, 015%, который не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию производственных столов на пищеблоке, что является нарушением п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Корпус №2 670023, РБ, г. Улан-Удэ, ул. Автотранспортная, д. 5. В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки условия для просушивания верхней одежды и обуви дети не обеспечены. В нарушение п. 6.6. талб.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически при обследовании во всех групповых ячеек дошкольной организации используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей во всех группах. В нарушение п.15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в групповых ячейках №11, 13 не вывешено ежедневное меню на 15.11.2018 г.

Протоколы лабораторных исследовании: калорийность обеда из 3-х блюд: суп-манный, рис отварной, котлета мясная, подлив (соус красный), кисель из плодово-ягодного концентрата, хлеб пшеничный, дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», занижена и составляет 698, 6 ккал, при величине допустимого уровня 745, 75-824, 25 ккал, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п.п. 15.3, 15.4, 15.5. нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда «Кисель плодово-ягодного концентрата», дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 8, 0+0, 3 мг/200 г, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. калорийность обеда из 3-х блюд: суп-манный, рис отварной, котлета мясная, подлив (соус красный), кисель из плодово-ягодного концентрата, хлеб пшеничный, дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №2 по адресу: Автотранспортная, д.5, занижена и составляет 684, 36 ккал, при величине допустимого уровня 745, 75-824, 25 ккал, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п.п. 15.3, 15.4, 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. - нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда «Кисель плодово-ягодного концентрата», дата изготовления 15.11.2018, отобранного Корпус №2 по адресу: Автотранспортная, д.5, не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 8, 0+0, 3 мг/200 г, что является нарушением ст.ст. 11, 28 ФЗ №52, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. - раствор дезинфицирующего средства «ЖавельСин» отобранного в буфет-раздаточной корпуса №2 по адресу: ул. Автотранспортная, д. 5, по содержанию активного хлора составляет 0%, дата изготовления: 15.11.2018, при заявленной концентрации 0, 015%, который не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию производственных столов на пищеблоке, что является нарушением п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13.

В нарушении п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в наличии имеется 2 комплекта постельного белья на 1 ребенка. В нарушение ст. 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ), п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически в личной медицинской книжке воспитателя Дондоковой Д.Б. отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. В нарушении п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 что не соответствует нормам физиологической потребности детей в пищевых веществах и энергии. В нарушении 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически в предоставленном перспективном меню рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи составляет: завтрак 54%, при норме 20-25%; обед 22, 1%, при норме 30-35%; ужин 20, 1%, при норме 20-25%. В нарушение п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически примерное меню не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В нарушение п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, выдача кисломолочных напитков осуществляется 1 раз в 10 дней, в период времени с 24.10.18 07.11.2018 йогурт выдан 1 раз 30.10.2018 г.

В нарушении п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в наличии имеется 2 комплекта постельного белья на 1 ребенка. В нарушение ст. 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ), п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически в личной медицинской книжке воспитателя Дондоковой Д.Б. отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. В нарушении п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 что не соответствует нормам физиологической потребности детей в пищевых веществах и энергии. В нарушении 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически в предоставленном перспективном меню рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи составляет: завтрак 54%, при норме 20-25%; обед 22, 1%, при норме 30-35%; ужин 20, 1%, при норме 20-25%. В нарушение п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически примерное меню не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В нарушение п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, выдача кисломолочных напитков осуществляется 1 раз в 10 дней, в период времени с 24.10.18 07.11.2018 йогурт выдан 1 раз 30.10.2018 г.

Корпус №1 по адресу: 670023, РБ, г. Улан-Удэ, ул. Строителей, 19А В нарушение п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически плитка пола в мясо-рыбном цехе отколота, местами отсутствует, с глубокими трещинами, не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. В нарушение п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки в помещении кладовой для овощей и фруктов, стены и потолки не обеспечены влагостойким материалом, со следами течи, краска шелушится. В нарушение п. 13.1, 13.8 приложения №4 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в мясорыбном цехе для влажной обработки мяса не предусмотрена моечная ванная, отсутствует промаркированный производственный стол для обработки мяса, не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук, мытье рук осуществляется в раковине двухсекционной ванны. В нарушение п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в складском помещении приточно-вытяжная вентиляция не предусмотрена. В нарушение п. 14.2. СанПиН 2.4.1. 3049-13 фактически на момент проверки отсутствовали термометры в холодильных оборудованиях, журнал учета температурного режима не проводится.

В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически во всех групповых ячейках условия для просушивания верхней одежды и обуви дети не обеспечены. В нарушение п. 6.6. талб.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически во всех групповых ячеек дошкольной организации используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей. В нарушение п. 7.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в групповой ячейке №3 (приемная, игровая, спальня, санузел); групповой ячейке №4 (санузел, игровая, спальня); групповой ячейке №6 (приемная, спальня); групповой ячейке №9 (спальня, игровая); групповой ячейке №11 (спальня) отсутствует защитная арматура на осветительных приборах. В нарушение п. 8.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически допускается использование потолочных инфракрасных обогревателей в групповых ячейках №2 (спальня); №5 (игровая); №7 (игровая). В нарушение п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки в групповой ячейке №3 линолеум в спальной комнате с дырами во многих местах с деформациями, не позволяющими проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию.

Корпус №2 670023, РБ, г. Улан-Удэ, ул. Автотранспортная, д. 5. В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки условия для просушивания верхней одежды и обуви дети не обеспечены. В нарушение п. 6.6. талб.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически при обследовании во всех групповых ячеек дошкольной организации используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей во всех группах. В нарушение п.15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в групповых ячейках №11, 13 не вывешено ежедневное меню на 15.11.2018 г.

В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически во всех групповых ячейках условия для просушивания верхней одежды и обуви дети не обеспечены. В нарушение п. 6.6. талб.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически во всех групповых ячеек дошкольной организации используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей. В нарушение п. 7.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в групповой ячейке №3 (приемная, игровая, спальня, санузел); групповой ячейке №4 (санузел, игровая, спальня); групповой ячейке №6 (приемная, спальня); групповой ячейке №9 (спальня, игровая); групповой ячейке №11 (спальня) отсутствует защитная арматура на осветительных приборах. В нарушение п. 8.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически допускается использование потолочных инфракрасных обогревателей в групповых ячейках №2 (спальня); №5 (игровая); №7 (игровая). В нарушение п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки в групповой ячейке №3 линолеум в спальной комнате с дырами во многих местах с деформациями, не позволяющими проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию.

Корпус №1 по адресу: 670023, РБ, г. Улан-Удэ, ул. Строителей, 19А В нарушение п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически плитка пола в мясо-рыбном цехе отколота, местами отсутствует, с глубокими трещинами, не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. В нарушение п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки в помещении кладовой для овощей и фруктов, стены и потолки не обеспечены влагостойким материалом, со следами течи, краска шелушится. В нарушение п. 13.1, 13.8 приложения №4 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в мясорыбном цехе для влажной обработки мяса не предусмотрена моечная ванная, отсутствует промаркированный производственный стол для обработки мяса, не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук, мытье рук осуществляется в раковине двухсекционной ванны. В нарушение п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в складском помещении приточно-вытяжная вентиляция не предусмотрена. В нарушение п. 14.2. СанПиН 2.4.1. 3049-13 фактически на момент проверки отсутствовали термометры в холодильных оборудованиях, журнал учета температурного режима не проводится.

В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически во всех групповых ячейках условия для просушивания верхней одежды и обуви дети не обеспечены. В нарушение п. 6.6. талб.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически во всех групповых ячеек дошкольной организации используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей. В нарушение п. 7.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в групповой ячейке №3 (приемная, игровая, спальня, санузел); групповой ячейке №4 (санузел, игровая, спальня); групповой ячейке №6 (приемная, спальня); групповой ячейке №9 (спальня, игровая); групповой ячейке №11 (спальня) отсутствует защитная арматура на осветительных приборах. В нарушение п. 8.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически допускается использование потолочных инфракрасных обогревателей в групповых ячейках №2 (спальня); №5 (игровая); №7 (игровая). В нарушение п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки в групповой ячейке №3 линолеум в спальной комнате с дырами во многих местах с деформациями, не позволяющими проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию.

В нарушении п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в наличии имеется 2 комплекта постельного белья на 1 ребенка. В нарушение ст. 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ), п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически в личной медицинской книжке воспитателя Дондоковой Д.Б. отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. В нарушении п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 что не соответствует нормам физиологической потребности детей в пищевых веществах и энергии. В нарушении 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически в предоставленном перспективном меню рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи составляет: завтрак 54%, при норме 20-25%; обед 22, 1%, при норме 30-35%; ужин 20, 1%, при норме 20-25%. В нарушение п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически примерное меню не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В нарушение п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, выдача кисломолочных напитков осуществляется 1 раз в 10 дней, в период времени с 24.10.18 07.11.2018 йогурт выдан 1 раз 30.10.2018 г.

Корпус №2 670023, РБ, г. Улан-Удэ, ул. Автотранспортная, д. 5. В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки условия для просушивания верхней одежды и обуви дети не обеспечены. В нарушение п. 6.6. талб.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически при обследовании во всех групповых ячеек дошкольной организации используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей во всех группах. В нарушение п.15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в групповых ячейках №11, 13 не вывешено ежедневное меню на 15.11.2018 г.

Корпус №1 по адресу: 670023, РБ, г. Улан-Удэ, ул. Строителей, 19А В нарушение п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически плитка пола в мясо-рыбном цехе отколота, местами отсутствует, с глубокими трещинами, не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. В нарушение п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически на момент проверки в помещении кладовой для овощей и фруктов, стены и потолки не обеспечены влагостойким материалом, со следами течи, краска шелушится. В нарушение п. 13.1, 13.8 приложения №4 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в мясорыбном цехе для влажной обработки мяса не предусмотрена моечная ванная, отсутствует промаркированный производственный стол для обработки мяса, не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук, мытье рук осуществляется в раковине двухсекционной ванны. В нарушение п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 фактически в складском помещении приточно-вытяжная вентиляция не предусмотрена. В нарушение п. 14.2. СанПиН 2.4.1. 3049-13 фактически на момент проверки отсутствовали термометры в холодильных оборудованиях, журнал учета температурного режима не проводится.

1. При осмотре склада пищеблока в морозильной камере для хранения мяса обнаружена говядина замороженная на кости неизвестного происхождения, без листка-вкладыша, без маркировки завода-изготовителя, без даты выработки и сроков годности в количестве – 38, 0 кг. Данное сырье поступило на склад пищеблока - 22.04.2017г. (акт о приемке от 22.04.2017г, счет-фактура № м1069 от 22.04.2017г.) поставщиком является ИП Монастыршин А. А. (г. Улан-Удэ, ул. Воровского, д. 23). Мясо упаковано полиэтиленовую пленку и хранится при температуре (-18 С). Ответственным лицом за прием продукции является кладовщик МБДОУ Детский сад № 104 «Зорька» - Ечина Елена Ивановна. Выдано постановление №4 от 24.04.2017г, о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении. Данные факты являются нарушением ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. В холодильной камере для хранения колбасных изделий склада пищеблока обнаружена продукция производства ООО «БУРЯТМЯСПРОМ» без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарная справка формы №4) - сосиски «Сливочные» в натуральной оболочке в модифицированной атмосфере, в количестве – 27, 054 кг, (акт о приемке от 22.04.2017г, счет-фактура № м1069 от 22.04.2017г.) дата выработки – 12.04.2017г. Продукция помещена изолированное хранение. Выписан акт об ответственном хранении от 24.04.2017г. Ответственным лицом за прием продукции является кладовщик МБДОУ Детский сад № 104 «Зорька» - Ечина Елена Ивановна. Данные факты являются нарушениеми п.3 Приложения №1, п.7 Приложения №3 Приказа Министерства сельского хозяйства России от 27.12.2016 N589 «Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»

Не оборудованы на территории 9 теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков.

Фактически из 285 детей не привито против гриппа в предэпидемический период 105 детей.