Проверки

1. песочница в отсутствие детей не закрыта во избежание загрязнения песка. 2. на момент проверки не обеспечена подача воды на пищеблок. 3. на водный объект отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение. 4. вход в здание не оборудован тамбуром. 5. объемно планировочные решения не обеспечивают принцип групповой изоляции (отсутствует отдельная туалетная и приемная для младшей группы). 6. Фактически при списочном составе старшей группы 34 ребенка, шкафов для одежды и обуви оборудованных индивидуальными ячейками полками для головных уборов и крючками для верхней одежды 25. 7. в организации отсутствуют условия для просушивания верхней одежды и обуви. 8. Фактически в старшей группе 24 кровати, количество детей - 34, в младшей группе 15 кроватей, количество детей 20. 9. отсутствует помещение физкультурного или музыкального зала. 10. отсутствует над технологическим оборудованием отсутствует локальная вытяжная система. 11. для обработки пищевых продуктов используются нецельнометаллические столы (деревянные столы покрытые скатертью). 12. Вода питьевая из емкости не соответствует по показателю мутности (по формазину) результат испытаний составляет 6.3±1, 3 ЕМФ при гигиеническом нормативе не более 3, 5 ЕМФ; по показателю цветности результат испытаний 41, 25 градусов при гигиеническом нормативе не более 30 градусов; по показателю содержания железа результата испытаний 0, 76±0, 19 мг/л при гигиеническом нормативе не более 0, 3 мг/л 13. Влажность в помещениях не соответствует гигиеническому нормативу, при нормативе 40-60%, измеренный показатель составил 33%

13. Лабораторные исследования третьего блюда (компот их сухофруктов) по показателю содержания аскорбиновой кислоты (С-витамин) составил 123, 3±5, 2 мг/200г при гигиеническом нормативе 35-50 мг/200г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №66566 от 26 марта 2019 г, выданный филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ в Кабанском районе»,