Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №19627 от 19.06.2019) процентное содержание активного хлора в дезинфицирующем растворе «Дез-хлор» составляет 0, 023% при величине допустимого уровня 0, 015%, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению. - С витаминизация 3х блюд по результатам лабораторных исследований (протокол №19809 от 19.06.2019) составляет 3, 6±1, 5 мг/200г, при величине допустимого значения 20-25 мг/200г, что является нарушением п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10. - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №8655 от 18.06.2019) в смывах с холодильника (наружная поверхность) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что свидетельствует о некачественном мытье рабочих поверхностей, и является нарушением п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.

- учебные кабинеты начальных классов (1-4 классы), английского языка, математики, русского языка и литературы, истории, не оборудованы регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, отсутствует цветовая маркировка учебной мебели, - полы в учебных кабинетах физики, математики, географии, раздевалках при спортивном зале не имеют гигиенического покрытия линолеум местами оборван, требует замены, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, - на пищеблоке школы объемно-планировочные и конструктивные решения не исключают встречные потоки сырья (мясо-рыбный цех находится возле загрузочного входа)- не все холодильники оборудованы контрольными термометрами, - колода для разруба мяса требует замены, т.к. не поддается санитарной обработке ввиду значительной трещины, не может быть спилена или обстругана, - столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение ч.6 ст. 14 Федерального закона №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" в МБОУ "Тарбагатайская СОШ" не определены локальными нормативными актами язык или языки образования; - в нарушение ч.5 ст.26 Федерального закона №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" Уставом не установлен срок полномочий, порядок принятия решений, порядок выступления от имени школы коллегиальных органов управления; - в нарушение ч.5 ст. 26 Федерального закона №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" Уставом не установлен порядок выступления от имени школы коллегиальных органов управления; и т.д.

- С витаминизация 3х блюд по результатам лабораторных исследований (протокол №15988 от 21.06.2017) составляет 6, 6±0, 3 мг/200г, при величине допустимого значения – не менее 20 мг/200г, что является нарушением п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10. - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №8207 от 23.06.2017) в смывах со стола для теста обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что свидетельствует о некачественном мытье рабочих поверхностей, и является нарушением п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №15987 от 21.06.2017) калорийность обеда (щи со свежей капусты, нарезка из огурцов, шницель из минтая с соусом, картофельное пюре, хлеб, напиток облепиховый) дата изготовления – 19.06.2017г, составляет – 484.3 ккал, при величине допустимого уровня – 847-966 ккал, что является нарушением п. 9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10.

В школе в большинстве кабинетах (№21, 24, 28, 35, 34) ученическая мебель старая с дефектами, нерегулируемая, без учета росто-возрастных особенностей детей.