Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Все буфетные помещения ДОУ не обеспечены гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды; Фактически маркировка детской мебели проведена не правильно;подбор мебели одной группы в соответствии с ростом детей во всех группах не проводится; для дневного сна детей используют раскладные кровати не имеющие жесткого ложа (раскладушки);не обновлена внутренняя отделка встроенных шкафов, где хранят раскладные кровати, в групповых помещениях ДОУ ;в 1 ой и 2 младшей группах количество установленных санитарно-технического оборудования не соответствуют п. 6.16.2; в ясельной группе замена ванны для подмывания детей не проведена;туалетные помещения ДОУ не обеспечены хозяйственными шкафами для хранения уборочного инвентаря;в прачечной все оконные проемы не приведены в надлежащий вид, не восстановлены дефекты окрасочного покрытия всех оконных проемов;не обновлена внутренняя отделка стен во всех помещениях прачечной ДОУ;не проведена внутренняя отделка полов в помещении прачечной ДОУ;в помещении прачечной не обеспечено соблюдение поточности ;в помещении прачечной не обеспечен индивидуальный шкаф для хранения одежды и обуви персонала прачечной.

Оконные рамы окрашены краской, во многих местах краска облупилась (шелушится), трещины, местами проемы прогнили, в санузле ясельной группе оконное полотно с трещиной заменили; на момент проверки на бетонированной площадки для мусорных контейнеров установлен 1 металлический контейнер с крышкой и 2 металлических бака, дно мусорного контейнера не герметично, не заменен; замену внутренней отделки стен в туалетных, буфетных помещениях, ДОУ глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м до 1, 8 м не проводили. Во всех туалетных, буфетных помещениях на стенах, отсутствуют фрагменты плитки, имеются сколы и трещины плитки, где плиты отсутствуют, замазаны масляной краской, что препятствует проведению качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств;замена внутренней отделки полов в помещениях ДОУ (раздевальные, лестничные пролеты, буфетные) по адресу: ул. Почтовая, д.8. (без щелей, дефектов, ровные и механических повреждении) не выполнена, не обеспечена замену линолеумного покрытия пола с дефектами лестничных пролетов;не заменена внутренняя отделка всех встроенных шкафов установленных в раздевальных ДОУ ;в буфетных раковины не заменены (во всех буфетных ДОУ для мытья столовой посуды установлены две моечные раковины с подводкой к ним холодной и горячей воды, моечные раковины разных размеров, эмаль раковин во многих местах отбита, во 2-й младшей группе смеситель с ржавчиной);

На момент проверки в помещении овощехранилища хранились капуста, картофель. В помещении овощехранилища отсутствует прибор для измерения температуры и влажности, в связи с чем не возможно определить соблюдение условий хранения овощей; в мясорыбном цехе дополнительный производственный стол не установлен; на момент обследования колода для разруба мяса находится в изношенном состоянии, с трещинами по середине, во многих местах повреждена, и требует замены; предоставлено примерное меню, разработанное не в соответствии с п. 15.5. таблица №4 СанПиН 2.4.1.3049-13, которое должно содержать информацию в соответствии с Приложением №12; во всех производственных помещениях пищеблока в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации не выполнен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Дно мусорного контейнера сгнило, мусорный контейнер не герметичен и требует замены; оконные проемы и полотна дошкольного образовательного учреждения находятся в не удовлетворительном санитарном состоянии, на всех оконных полотнах промёрзший иней не возможно определить, когда была проведена последняя чистка стёкол, между оконными проемами имеется пыль, оконные рамы окрашены краской, во многих местах краска облупилась (шелушится), трещины, местами проемы прогнили, в санузле во 2-й ясельной группе оконное полотно с трещинной на всю ширину окна; во всех туалетных, буфетных помещениях дошкольного образовательного учреждения, стены облицованы глазурованной плиткой на высоту 1, 6-1, 8 м, отсутствуют фрагменты плитки, имеются сколы и трещины плитки, где плиты отсутствуют, замазаны масляной краской, что препятствует проведению качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств; во всех раздевальных(приемных), лестничные пролёты дошкольного образовательного учреждения покрытие полов линолеумное, во многих местах повреждены (имеются дыры), в буфетных полы на момент обследования находятся в изношенном состояний, краска во многих местах отстала (шелушится), полы под моечными раковинами не ровные, местами прогнили, с заплатками из линолеума, требуют замены, поверхности полов в помещении буфетных и приемных не гладкие труднодоступны для влажной уборки и устойчивой обработке моющими и дезинфицирующими средствами;

В прачечной все оконные проемы в изношенном состоянии, оконные рамы окрашены масляной краской, краска во многих местах облупилась; стены в прачечной находятся изношенном состояний, во многих местах отсутствуют фрагменты глазурованной плитки, плитка отстает от стен, верхняя часть стен и потолка окрашена не влагостойким материалом, стены и потолок в сушильном помещении не ровные, во многих местах отбилась штукатурка, на одной из части стен повешен ковер, картины, препятствует проведению качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств; в помещении прачечной во многих местах плиты отколоты, полы не ровные, препятствует качественной обработки влажным способом, с применением моющих и дезинфицирующих средств; в прачечной нарушена поточность приема-выдачи белья помещения стиральной, гладильной располагаются в одном помещении, используется общий вход для сдачи грязного и получения чистого белья, в прачечной находились личные вещи персонала, уличная одежда хранилась на вешалке в зоне стирки белья, зимняя обувь хранилась в помещении сушильной;

Медицинский блок ДОУ на случай выхода из строя или проведения профилактического ремонта системы горячего водоснабжения не предусмотрено резервное горячее водоснабжение (водонагреватели); процедурный кабинет, кабинет приема детей, ДОУ не оснащены смесителями с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением, а так же отсутствуют растворы антисептиков; по результатам лабораторных исследований выявлены нестандартные пробы а именно: смывы с объектов внешней среды, отобранные на пищеблоке ДОУ и исследованные на наличие БГКП, из 10 смывов в 1смыве (смыв с весов) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), (Протокол № 958 от 26.01.2018 г.); Исследованная проба, обеда из 2-х блюд на калорийность по санитарно-химическим показателям, не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» по результатам испытания 290, 2 ккал, при величине допустимого уровня 513-661 ккал (Протокол №945 от 25.01.2018 г.);

Раскладные кровати так же находятся в изношенном состояний, материал ложа во многих местах с дырами, в туалетных помещении младшей и средней групп ДОУ установлены по 2 умывальные раковины, раковины для персонала отсутствуют, 2 детских унитаза, количество установленных санитарно-технического оборудования не соответствуют п. 6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13; в ясельной группе установлена чугунная ванная для подмывания детей, внутренняя поверхность ванны с признаками ржавчинами, эмаль во многих местах повреждена, въевшаяся грязь не промывается, и требует замены, а так же препятствует качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств; во всех туалетных помещениях ДОУ отсутствуют хозяйственные шкафы для хранения уборочного инвентаря; дошкольное образовательное учреждение (МБДОУ детский сад №1 «Солнышко») расположенный по адресу: 671160, Республика Бурятия, Селенгинский район, г. Гусиноозерск, ул. Калинина, д.2., осуществляет образовательную деятельность без санитарно-эпидемиологического заключения;

Во всех встроенных сушильных шкафах внутренняя поверхность имеет дефекты окрасочного покрытия (отшелушивание краски), что препятствует проведению качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а так же не соблюдаются условия просушивания одежды и обуви для детей, на полках сушильных шкафов хранились (личная обувь персонала, инструменты, горшок для цветов, уборочный инвентарь итд); во всех буфетных ДОУ для мытья столовой посуды установлены две моечные раковины с подводкой к ним холодной и горячей воды, моечные раковины разных размеров, эмаль раковин во многих местах отбита, во 2-й младшей группе смеситель с ржавчиной; во всех буфетных ДОУ для ополаскивания посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой; чистые столовые приборы во 2-й младшей группе хранились ручками вниз; на рабочих местах во всех буфетных ДОУ отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря; детская мебель (столы, стулья) во всех группах промаркированы не в соответствии с п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей во всех группах, столы и стулья находятся из одного комплекта мебели в ясельной, 1-й ясельная, 2-я младшая группах; используются раскладные кровати не имеют жесткого ложа, встроенные шкафы, где хранят раскладные кровати, внутренняя поверхность шкафов находится, в изношенном состоянии, стены и двери во многих местах имеют дефекты окрасочного покрытия, краска облупилась, задняя часть стенки шкафа, с дырами, что затрудняет качественно провести уборку влажным способом и дезинфекцию.

В овощном цехе допускается использование посуды с поврежденной эмалью, (эмалированные ведра) имеющие маркировку «овощи», «ОС» с отбитой эмалью; картофель и корнеплоды хранились в овощном цехе, цех имеет достаточный дневной свет, картофель хранился в деревянном ящике, закрытый крышкой, корнеплоды в ящике с вентиляционными отверстиями, рядом же хранится ветошь для пола, свежая капуста в сетке хранилась на подтоварнике, свежий лук в картонной коробке; мясо-рыбном цехе установлен один производственный стол, с маркировкой «стол сырая продукция»; в помещении мясо-рыбного цеха имеется колода для разруба мяса установлена на крестовине скреплена металлическими обручами рабочая поверхность посыпана солью и накрыта белой тканью, на момент обследования колода для разруба мяса находится в изношенном состоянии, с трещинами по середине, во многих местах повреждена, и требует замены; в мясорыбном цехе раковина для мытья рук находилась в нерабочем состоянии, (смеситель, сломанный); нарушена последовательность обработки яиц т.е. ополаскивание яиц проточной водой в течение не менее 5 мин проводится в овощном цехе, в промышленной 2х секционной ванной, имеющая маркировку «обр-ка яиц»; хранение хлеба осуществлялось в закрытом шкафу, отсутствовали вентиляционные отверстия, уборку мест хранения хлеба крошки не проводят, не предоставлена щетка для уборки, ветошь, 1% раствор уксуса; не соблюдается режим мытья кухонной посуды, мытье осуществляется в односекционной чугунной ванне в моечной; в перспективном меню не указаны ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, витамина С; во всех производственных помещениях пищеблока отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств