1. |
- на территории детского сада имеется негерметичная выгребная яма, что является нарушением п. 3.2. СП 2.1.5.1059.-01;
- на пищеблоке отсутствует функциональное разделение производственных помещений : отсутствует склад для продуктов питания, овощной цех, холодный цех, мясо-рыбный цех, что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- полы на пищеблоке не имеют гигиенического покрытия, допускающее обработку дезинфицирующими средствами, в нарушении п. 5.1., 5.2. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- не весь разделочный инвентарь, кухонная посуда имеют маркировку. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, в нарушении п. 13.2., 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- имеются трещины на разделочных досках, в нарушении п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
- в нарушении п. 4.35.СанПиН 2.4.1.3049-13 помещение прачечной представлено в виде 1 одного помещения, отсутствуют раздельные входы (окна приема – выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья;
- в туалетных комнатах группы количество индивидуальных шкафов не соответствует списочному составу детей, имеется 24 , при 29 детей списочного состава, в нарушении п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- для моющих средств не оборудован хозяйственный шкаф, хранение допускается в прачечной, в нарушении п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- моечные раковины являющиеся источниками выделений тепла не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в нарушении п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- отсутствуют раковины для мытья рук персонала, в нарушении п.13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13
- складское помещение пищеблока не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, в нарушении п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ - заведующая МДОУ Хмелева С.В.
|