Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Несоблюдение условий хранения пищей продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.7.18 КоАП РФ "Нарушение правил закупки, хранения зерна и продуктов его переработки"

Ст.7.18 КоАП РФ "Нарушение правил закупки, хранения зерна и продуктов его переработки"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- Не соблюдается инструкция по мытью посуды в соответствии требованиями СанПиН; - Не контролируются условия хранения (температура) пищевой продукции в холодильнике для гастрономии

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение ч.2 ст.26 Федерального Закона РФ «Об образовании в Российской Федерации» пункт 4.2 Устава ОО относит Учредителя к органам управления ОО;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение ч.2 ст.26 Федерального Закона РФ «Об образовании в Российской Федерации» пункт 4.1 Устава ОО относит Учредителя к органам управления ОО;

- въезд на территорию к площадкам для мусоросборников не имеют твердого покрытия, в нарушении п. 3.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 189 от 29.12.2010г, - не все учебные кабинеты оборудованы регулируемой по ростовым показателям, отсутствует цветовая маркировка, в нарушении п.п. 5.3., 5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10; - полы в учебных корпусах, столовой не имеют гигиенического покрытия, краска стертая, стены не имеют гладкой поверхности, с трещинами, не позволяющими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в нарушении п. 4.28., п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; - санитарные узлы на 3 этаже здания не функционируют, фактически в имеющихся туалетах на 1, 2 этажах количество унитазов и раковины не соответсвуют нормативам, что является нарушением п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10; - объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, так фактически хранение продуктов, в том числе в промышленных упаковках, осуществляется в производственном коридоре, имеется встречные потоки обработанных овощей и мяса, в нарушении п. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, организациях начального и среднего профессионального образования», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г. №45;

Журналы по контролю температурного режима холодильного оборудования и по бракеражу пищевых продуктов и продовольственного сырья не соответствуют установленной форме, не пршнурованы, не пронумерованы и не заверены печатью руководителя

Нарушение требований по проведению периодических медосмотров водительского состава

Непроведение инструктажей водительского состава

Отсутствие ремонтно-технической базы или договора со сторонней организацией для проведения ТО и ремонта

Непроведение планового технического обслуживания транспортных средств в порядке и объемах, определяемых изготовителем

Отсутствие ветеринарного свидетельства Ф №2 на свежую рыбу (голец); отсутствие термометра в холодильной камере

- не обеспечивается хранение продуктов в емкостях с крышками, исключающими возможность проникновения влаги, насекомых, грызунов, - не соблюдаются условия хранения продуктов питания, товарное соседство