Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно протокола лабораторных испытаний №П.30230 от 31.05.2021г, выданного ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Кабанском районе»: - в смыве с обеденного стола, в смыве с раздачи, обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при нормативе отсутствие -в смыве с кастрюли для 3го блюда обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при нормативе отсутствие,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В смыве с обеденного стола обнаружены бактерии группы кишечных палочек что свидетельствует о некачественной уборке столов что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 17320 от 22032021 выданного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Кабанском районе»в смыве со стакана в смыве с тарелки для 1го блюда обнаружены бактерии группы кишечных палочек что свидетельствует о некачественном мытье столовой посуды что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 17320 от 22032021 выданного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Кабанском районе»

- На объекте защиты, лица не прошедшие обучение мерам пожарной безопасности, допущены к работе.(МБДОУ «ХАРА-ХУЖИРСКАЯ НШ-ДС», Правила противопожарного режима в РФ : п. 3); - На объекте защиты руководитель организации не обеспечил соблюдение сроков перезарядки (освидетельствования, своевременной замены) огнетушителя.(МБДОУ «ХАРА-ХУЖИРСКАЯ НШ-ДС», Правила противопожарного режима в РФ : п. 70); - На объекте защиты руководитель организации не организовал перекатку пожарных рукавов (не реже 2 раз в год).(МБДОУ «ХАРА-ХУЖИРСКАЯ НШ-ДС», Правила противопожарного режима в РФ : п. 57); - На объекте защиты пожарные рукава (всасывающие, напорно-всасывающие и напорные) не обеспечивают возможность транспортирования огнетушащих веществ к месту пожара, доукомплектовать пожарные рукава.(МБДОУ «ХАРА-ХУЖИРСКАЯ НШ-ДС», ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» : ч. 1 ст. 128); - Лица допускаются к работе на объекте только после прохождения обучения мерам пожарной безопасности. Обучение лиц мерам пожарной безопасности осуществляется путем проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума. Порядок и сроки проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума определяются руководителем организации. Обучение мерам пожарной безопасности осуществляется в соответствии с нормативными документами по пожарной безопасности, Организовать обучение заведующего хозяйством.(МБДОУ «ХАРА-ХУЖИРСКАЯ НШ-ДС», Правила противопожарного режима в РФ : п. 3); - На объекте защиты руководитель организации не обеспечил проведение регламентных работ по техническому обслуживанию (планово-предупредительному ремонту) систем автоматических установок пожарной сигнализации. Отсутсвует договор на техническое обюслуживание автоматической пожарной сигнализации и договор вывода системы радиомониторинга.(МБДОУ «ХАРА-ХУЖИРСКАЯ НШ-ДС», Правила противопожарного режима в РФ : п. 63).

Стены игровой оклеены бумажными обоями, что не допускает проводить уборку влажным способом, полы в туалетной комнате неровные, с щелями, ДСП не плотно пригнано под плинтуса, в игровой полы с щелями, что затрудняет уборку влажным способом, установлено неупорядоченное хранение кухонной посуды тазы для обработки яиц хранятся в овощном цехе, примерное меню не содержит информации о энергетической и пищевой ценности, отсутствуют ссылки на рецептары используемых блюд и кулинарных изделий, «Журнал бракеража поступающей продукции», «Журнал скоропортящейся продукции», фактически не заполняется, выдача готовой пищи осуществляется без проведения контроля бракеражной комиссии, установлена несоответствующая калорийность 427, 31 ккал при нормативе 513-661 ккал, несоответствие С-витаминизации фактически 6, 88-0, 29 мг/200г, при нормативе 50-50 мг/200г,

Несоответствие содержания Устава требованиям законодательства об образовании

Нарушены требования Правил противопожарного режима в РФ (п.42, п.55, п.478)

Не проведена проверка работоспособности источников противопожарного водоснабжения

Не произведена перекатка пожарных рукавов

Не закреплен за пожарной мотопомпой моторист, прошедший специальную подготовку

Не проводятся практические тренировки по эвакуации людей

Не проведена проверка работоспособности источников противопожарного водоснабжения

Не произведена перекатка пожарных рукавов

Не закреплен за пожарной мотопомпой моторист, прошедший специальную подготовку

Не проводятся практические тренировки по эвакуации людей

Не предусмотрены объемно-планировочные и конструктивные решения пищеблока, чтобы соблюдалась последовательность технологического процесса и не допускались встречные потоки сырья